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Quand et comment tailler un olivier en pleine terre ?
L’olivier, symbole de paix et de sagesse, est un arbre majestueux qui peut orner votre jardin pendant des décennies. Mais pour que votre olivier reste en bonne santé et produise de délicieux fruits, il est important de le tailler régulièrement.
Vous êtes un fervent amateur de jardinage, passionné par le soin que vous apportez à vos plantes. Votre olivier, depuis son installation en pleine terre, a pris de la hauteur et de l’ampleur, et vous vous interrogez sur le moment idéal pour le tailler et la méthode la plus adéquate pour lui donner la forme que vous souhaitez.
Pas de panique, cet article vous guide pas à pas dans l’art de la taille de l’olivier en pleine terre.
Quand tailler un olivier en pleine terre ?
La période idéale pour tailler un olivier en pleine terre est à la fin de l’hiver, vers le mois de mars, après les dernières gelées et avant le début de la floraison.
Pourquoi cette période ? C’est simple. L’olivier entre en dormance pendant l’hiver, et la taille à cette période lui permet de récupérer plus rapidement et de se concentrer sur la production de nouveaux rameaux et de fruits.
Attention ! Si vous habitez dans une région où les hivers sont doux, vous pouvez tailler votre olivier un peu plus tôt, dès le mois de février.
Comment tailler un olivier en pleine terre ?
La taille d’un olivier peut se faire de différentes manières selon l’âge de l’arbre et l’effet que vous souhaitez obtenir.
La taille de formation
La taille de formation s’effectue lors de la plantation de l’olivier, si celui-ci est suffisamment grand.
Objectif : Définir la charpente de l’arbre et sa silhouette future.
Comment procéder ?
- Choisir les branches principales: Sélectionnez 4 à 5 branches bien réparties autour du tronc, qui formeront la charpente de votre olivier.
- Supprimer les branches inutiles: Coupez les branches qui se croisent, qui sont trop fines ou qui poussent vers l’intérieur de l’arbre.
- Raccourcir les branches principales: Coupez les branches principales à environ 30 cm de leur point d’attache.
La taille d’entretien
La taille d’entretien s’effectue tous les ans, à la fin de l’hiver.
Objectif : Maintenir la forme de l’arbre, favoriser la production de fruits et éliminer les branches malades ou mortes.
Comment procéder ?
- Supprimer les branches mortes, malades ou abîmées: Coupez-les à la base du tronc.
- Éclaircir la ramure: Retirez les branches qui se croisent ou qui sont trop denses.
- Raccourcir les branches les plus vigoureuses: Coupez les branches les plus longues de 1/3 de leur longueur.
La taille de fructification
La taille de fructification s’effectue tous les deux ans, à la fin de l’hiver, après les grands froids.
Objectif: Favoriser la production de fruits en stimulant la croissance de nouvelles pousses.
Comment procéder ?
- Supprimer les branches qui ont déjà porté des fruits: Coupez-les à la base du tronc.
- Raccourcir les branches les plus vigoureuses: Coupez-les de 1/3 de leur longueur.
- Éclaircir la ramure: Retirez les branches qui se croisent ou qui sont trop denses.
Conseils pour tailler un olivier en pleine terre
- Utilisez des outils bien affûtés: Un sécateur bien affûté permettra de faire des coupes nettes et propres, ce qui réduira le risque d’infections.
- Faites des coupes obliques: Les coupes obliques permettent à l’eau de s’écouler facilement et favorisent la cicatrisation.
- Ne taillez pas trop près du tronc: Laissez quelques centimètres de bois pour permettre à l’arbre de cicatriser correctement.
- Utilisez un produit de cicatrisation: Les coupes de plus de 3 cm de diamètre doivent être protégées avec un produit de cicatrisation pour éviter les infections.
Techniques de taille pour l’olivier :
La taille en gobelet
La taille en gobelet est une technique très courante pour la taille des oliviers. Elle consiste à donner à l’arbre une forme de gobelet, avec 4 à 5 branches principales qui partent du tronc.
Comment la réaliser ?
- Choisir les branches principales : Sélectionnez 4 à 5 branches bien réparties autour du tronc.
- Couper le rameau central: Coupez le rameau central pour former le gobelet.
- Supprimer les branches qui se croisent: Retirez les branches qui se croisent ou qui sont trop denses.
- Raccourcir les branches principales: Coupez les branches principales de 1/3 de leur longueur.
La taille en nuage
La taille en nuage est une technique plus moderne qui consiste à donner à l’arbre une forme de nuage, avec des branches qui se déploient de façon irrégulière.
Comment la réaliser ?
- Observer l’arbre: Imaginez des « nuages » formés par la ramure.
- Supprimer les branches en surplus: Retirez les branches les plus fines qui partent des branches charpentières et du tronc.
- Redessiner l’arbre: Taillez en tournant autour de chaque « nuage » pour créer une forme fluide.
Conclusion :
La taille de l’olivier est une opération essentielle pour maintenir la santé de l’arbre et favoriser la production de fruits.
En suivant ces conseils, vous pourrez tailler votre olivier en pleine terre de manière efficace et lui donner la forme que vous souhaitez.
N’oubliez pas que la taille doit être réalisée avec précaution et à la bonne période de l’année.
Bon jardinage !
Quand faut-il tailler un olivier en pleine terre ?
Il est recommandé de tailler un olivier en pleine terre à la fin de l’hiver, vers le mois de mars, après les dernières gelées et avant le début de la floraison.
Pourquoi est-il conseillé de tailler un olivier en pleine terre à cette période ?
La taille à la fin de l’hiver permet à l’olivier de récupérer plus rapidement, de se concentrer sur la production de nouveaux rameaux et de fruits, car l’arbre est en dormance à ce moment-là.
Comment tailler un olivier en pleine terre selon sa méthode de formation ?
La taille de formation consiste à choisir les branches principales, à supprimer les branches inutiles et à raccourcir les branches principales à environ 30 cm de leur point d’attache pour définir la charpente de l’arbre et sa silhouette future.
Quelles sont les différentes manières de tailler un olivier en pleine terre en fonction de son âge et de l’effet recherché ?
La taille d’un olivier peut se faire de différentes manières, notamment la taille de formation pour définir la charpente de l’arbre, et la taille d’entretien pour maintenir sa forme et sa santé au fil des saisons.
