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Quand planter les céleris en pleine terre ?
Le céleri, avec ses variétés comme le céleri branche (Apium graveolens var. dulce) et le céleri-rave (Apium graveolens var. rapaceum), est un légume populaire apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. Mais si vous souhaitez cultiver vos propres céleris, il est important de comprendre le moment idéal pour les planter en pleine terre.
En effet, la période de plantation optimale dépend de plusieurs facteurs, notamment la variété de céleri, les conditions climatiques de votre région et la température du sol.
Quand semer les céleris en pleine terre ?
Avant de planter vos céleris en pleine terre, vous pouvez choisir de les semer à l’intérieur, en utilisant des caissettes ou des pots. Cette méthode vous permet de contrôler l’environnement de croissance des jeunes plants et de les protéger des conditions météorologiques défavorables.
Le semis en intérieur est possible de février à avril, sous abri à une température de 18 à 20°C. Vous pouvez également procéder à un semis en pleine terre entre mai et juin, à condition que la terre soit suffisamment réchauffée, atteignant une température d’environ 15°C.
La température du sol est un facteur crucial pour la germination des graines de céleri. Si le sol est trop froid, les graines peuvent pourrir ou germer lentement.
La lune peut également jouer un rôle dans la réussite de votre plantation. Il est conseillé de semer les céleris en lune décroissante, ce qui favorise la croissance des racines et permet d’obtenir des légumes plus robustes.
Quand planter les céleris en pleine terre après le semis ?
Une fois que vos plants de céleri ont atteint une hauteur d’environ 10 cm et qu’ils ont développé quelques feuilles, vous pouvez les repiquer en pleine terre.
Le meilleur moment pour repiquer les céleris en pleine terre est généralement fin mai ou début juin, selon les régions et les conditions climatiques.
Assurez-vous que le sol est bien drainé et riche en nutriments. Vous pouvez enrichir le sol en y incorporant du compost ou du fumier bien décomposé quelques semaines avant la plantation.
Laissez un espace d’environ 35 à 40 cm entre les pieds de céleri pour permettre à chaque plant de se développer correctement.
Le céleri branche : une plante sensible au gel
Le céleri branche est une plante bisannuelle qui peut supporter des températures assez basses, jusqu’à -12°C. Cependant, il est beaucoup plus sensible au gel que le céleri-rave.
Les côtes du céleri branche s’abîment rapidement sous l’effet du gel, ce qui affecte leur saveur et leur texture.
Si vous vivez dans une région où les gelées sont fréquentes, il est conseillé de protéger vos plants de céleri branche en les recouvrant d’un voile d’hivernage ou en les cultivant en serre.
Le céleri-rave : une plante rustique
Le céleri-rave est une plante plus rustique que le céleri branche et peut tolérer des températures plus basses.
Il est donc possible de le planter en pleine terre un peu plus tôt dans la saison, dès le mois de mai.
Cependant, il est toujours important de surveiller les prévisions météorologiques et de protéger vos plants de céleri-rave en cas de gel.
Un sol adapté pour vos céleris
Le céleri, qu’il soit branche ou rave, a besoin d’un sol frais et riche en nutriments pour se développer correctement.
Il est important de choisir un sol bien drainé et léger, riche en humus.
Vous pouvez enrichir le sol en y ajoutant du compost bien décomposé ou du fumier (un mois avant la plantation dans ce dernier cas).
L’espacement entre les plants est également important. Laissez un espace d’environ 30 cm en tous sens pour permettre à chaque plant de se développer correctement.
Quelques conseils pour réussir la culture du céleri
- Choisissez des graines de céleri de qualité et privilégiez les variétés résistantes aux maladies.
- Arrosez régulièrement vos plants de céleri, surtout pendant les périodes sèches.
- Paillez le sol autour de vos plants pour conserver l’humidité et empêcher la croissance des mauvaises herbes.
- Fertilisez vos plants de céleri régulièrement avec un engrais organique.
- Surveillez vos plants de céleri pour détecter les signes de maladies ou d’insectes nuisibles.
En suivant ces conseils, vous pourrez cultiver de belles et savoureuses céleris dans votre jardin et profiter de leurs bienfaits pour la santé tout au long de l’année.
Quand faut-il semer les céleris en pleine terre ?
Il est recommandé de semer les céleris en pleine terre entre mai et juin, lorsque la température du sol atteint environ 15°C.
Quel rôle joue la lune dans la plantation des céleris ?
La lune décroissante est conseillée pour semer les céleris, favorisant ainsi la croissance des racines et la robustesse des légumes.
Quand est-il idéal de repiquer les plants de céleri en pleine terre ?
Le moment optimal pour repiquer les plants de céleri en pleine terre est généralement fin mai ou début juin, en fonction des régions et des conditions climatiques.
Comment préparer le sol avant de planter les céleris en pleine terre ?
Avant la plantation, assurez-vous que le sol est bien drainé et riche en nutriments. Vous pouvez enrichir le sol en y incorporant du compost ou du fumier bien décomposé quelques semaines avant la plantation.
