{"id":4081,"date":"2017-06-15T01:00:19","date_gmt":"2017-06-14T23:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/flashmode.tn\/magazine\/sorties\/agenda\/france\/evenement-depot-legal-by-christophe-adam-a-paris\/"},"modified":"2017-06-15T01:00:19","modified_gmt":"2017-06-14T23:00:19","slug":"evenement-depot-legal-by-christophe-adam-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/evenement-depot-legal-by-christophe-adam-a-paris\/","title":{"rendered":"\u00c9v\u00e8nement : D\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal by Christophe Adam \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

D\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal by Christophe Adam \u00e0 Paris <\/h2>\n
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\n\t\t\t\t\tD\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal, la nouvelle adresse de Christophe Adam, le c\u00e9l\u00e8bre chef p\u00e2tissier a ouvert ses portes. Apr\u00e8s le succ\u00e8s de ses Eclairs de G\u00e9nie, le chef, aux multiples talents, nous attend c\u00f4t\u00e9 Palais Royal avec 70\u00a0places assises pour une pause d\u00e9tente autour de cr\u00e9ations sal\u00e9es et sucr\u00e9es en service continu de 8h \u00e0 23h !<\/strong>\n\t\t\t\t<\/p>\n

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Christophe Adam<\/strong> a d\u00e9cid\u00e9 de vous r\u00e9galer du matin au soir ! Apr\u00e8s avoir implant\u00e9 pas moins de neuf boutiques L’Eclair de G\u00e9nie<\/strong>\u00a0dans la capitale, dont la pionni\u00e8re nich\u00e9e rue Pav\u00e9e, Christophe Adam<\/strong> se lance un nouveau d\u00e9fi avec l\u2019ouverture de\u00a0D\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal<\/strong>.<\/p>\n

Nich\u00e9e dans le 2\u00e8me arrondissement de la capitale, cette nouvelle adresse gourmande<\/strong>\u00a0invite les parisiens et touristes de passage \u00e0 d\u00e9guster des recettes aussi bien sal\u00e9es que sucr\u00e9es<\/strong> con\u00e7ues par le chef p\u00e2tissier lui-m\u00eame.<\/p>\n

Affichant une devise simple et efficace, \u00ab Made With Love<\/strong><\/em> \u00bb, D\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal<\/strong> risque fort d\u2019attiser la curiosit\u00e9 de nombreux gourmands gr\u00e2ce \u00e0 sa cuisine d\u00e9complex\u00e9e, de partage et de qualit\u00e9<\/strong>, bas\u00e9e sur le 100%<\/strong>\u00a0fait maison<\/strong> et les\u00a0produits frais<\/strong>.<\/p>\n

\"D\u00e9p\u00f4t<\/p>\n

Ici, quatre temps forts de d\u00e9gustation<\/strong> sont propos\u00e9s avec, pour chaque moment, sa carte gourmande<\/strong> : petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner, go\u00fbter et ap\u00e9ro.\u00a0<\/p>\n

Pour le petit-d\u00e9jeuner<\/strong>, de 8h \u00e0 11h30<\/strong>, place \u00e0 des\u00a0tartines de pain<\/strong> de chez Beno\u00eet Castel, un granola \u00ab maison \u00bb, des gaufres minute<\/strong>, le fameux kouign amann<\/strong>, un smoothie bowl agr\u00e9ment\u00e9 de fruits frais et c\u00e9r\u00e9ales ainsi que diverses boissons chaudes<\/strong> : caf\u00e9 Lomi et th\u00e9 Kodama – et des jus de fruits fra\u00eechement press\u00e9s.\u00a0On aime les prix abordables comme le caf\u00e9-tartines \u00e0 5\u20ac, compos\u00e9 de p\u00e2te \u00e0 tartiner et confiture maison. D’ailleurs, si vous succombez, la partie \u00e9picerie vous permettra de les emporter \u00e0 la maison.\u00a0<\/p>\n

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Pour le d\u00e9jeuner<\/strong>, de 11h30 \u00e0 15h<\/strong>, le Chef mise l\u00e0 encore sur des produits de qualit\u00e9 : un savoureux\u00a0ceviche de saumon ou de daurade<\/em> ultra-frais r\u00e9alis\u00e9 sur place, le d\u00e9licieux croque Vivienne<\/strong> \u00e0 base de fromage frais \u00e0 la truffe, jambon de Paris et beaufort, la burrata cr\u00e9meuse<\/strong> servie en bo\u00eete, le saumon ginger confit \u00e0 froid<\/strong> ou encore un \u00ab big toast\u00e9<\/strong> <\/em>\u00bb au jambon, au poulet ou au saumon, en version sandwiches chauds. Les petites faims se contenteront de salades croquantes<\/strong> \u00e0 base de pousses, m\u00e9lange de graines, chou Kale et copeaux de parmesan. Laissez-vous tenter aussi par un poke bowl de thon frais<\/strong> \u00e0 la mangue, avocat, riz complet assaisonn\u00e9 de vinaigrette \u00e0 la coriandre.<\/p>\n

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\"D\u00e9p\u00f4t<\/p>\n

Les gourmands appr\u00e9cieront le go\u00fbter<\/strong>, propos\u00e9 de 15h \u00e0 18h<\/strong>. A la carte ? Une profiterole g\u00e9ante<\/strong> pr\u00e9par\u00e9e avec une sauce au chocolat onctueuse, servie directement \u00e0 partir d\u2019une fontaine \u00e0 chocolat, mais aussi des mini-babas<\/strong> servis dans une petite bo\u00eete bento avec un rhum arrang\u00e9 \u00ab maison \u00bb aux agrumes \u00e0 tremper directement dans la Chantilly, ou encore une terrine de pommes<\/strong>\u00a0caram\u00e9lis\u00e9es<\/strong>…<\/p>\n

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Enfin, pour l’afterwork \u00e0 partir de 18h<\/strong>,\u00a0place aux incontournables cocktails<\/strong> (Gin Gin Mule<\/em>, le Petit-Champ<\/em> \u00e0 base de vodka, fraise et piment, le Spritz<\/em>…), accompagn\u00e9s, selon les envies, de bo\u00eete de mini-sardines<\/strong>, de pain brioch\u00e9 au charbon naturel<\/strong> tartin\u00e9 de tarama truff\u00e9 ou croque finger<\/strong>, un croque-monsieur au jambon et \u00e0 la truffe d\u2019\u00e9t\u00e9!<\/p>\n

Pour ce nouveau lieu gourmand, Christophe Adam<\/strong> s’est entour\u00e9 sur place du jeune chef Nicolas Freyche<\/strong>, accompagn\u00e9 de Laure<\/strong>, la p\u00e2tissi\u00e8re, Gabriel<\/strong>, le barista-torr\u00e9facteur et Annabelle<\/strong>, la barmaid. \u00a0<\/p>\n

A d\u00e9couvrir tout au long de la journ\u00e9e, 7 jours sur 7, de 8h \u00e0 23h, pour un petit-d\u00e9jeuner, un d\u00e9jeuner, un tea time ou encore un ap\u00e9ro, D\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal<\/strong> fera sans aucun doute de nombreux adeptes, d\u00e9j\u00e0 accros \u00e0 la cuisine cr\u00e9ative de Christophe Adam<\/strong>!<\/p>\n

Notez que le lieu poss\u00e9de \u00e9galement un coin boutique avec 6 gammes compos\u00e9es de 30 r\u00e9f\u00e9rences de produits cr\u00e9\u00e9s et r\u00e9alis\u00e9s par le chef. On y retrouve une s\u00e9lection de produits sous le label D\u00e9p\u00f4t L\u00e9gal<\/strong>. De quoi remporter de bons produits \u00e0 la maison.<\/p>\n