Pr\u00e9parez votre barbecue<\/b> pour une cuisson \u00e0 chaleur directe. Faites griller les saucisses \u00e0 basse temp\u00e9rature (120\u00b0C) sans marinade pr\u00e9alable pendant environ 5-6 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n
De plus, Quel temp\u00e9rature barbecue Weber ?<\/p>\n
TLa r\u00e9ponse est la suivante : les barbecues Weber<\/b> sont con\u00e7us pour monter jusqu’\u00e0 environ 260 \u00e0 290\u00b0C.<\/p>\n
Egalement Comment bien cuire des merguez au barbecue ?<\/p>\n
Au barbecue<\/b> : il faut apporter une attention particuli\u00e8re en d\u00e9but de cuisson pour \u00e9viter que les merguez<\/b> ne rentrent en contact avec les flammes. Veillez \u00e0 retourner d\u00e9licatement et fr\u00e9quemment les merguez<\/b> pour ne pas les percer et pour \u00e9viter de les br\u00fbler. Comptez 10 minutes de cuisson.<\/p>\n
Comment utiliser un barbecue ferm\u00e9 ?<\/p>\n
Si vous poss\u00e9dez un barbecue<\/b> muni d’un couvercle, on vous conseille de le fermer durant la cuisson, ne serait-ce que pour \u00e9viter d’\u00eatre expos\u00e9 aux flammes. Lorsque vous laissez le couvercle ferm\u00e9<\/b>, les aliments grill\u00e9s ne seront pas noirs et seront parfaitement cuits avec moins de mati\u00e8res grasses.<\/p>\n