Placez vos \u0153ufs<\/b> dans les alv\u00e9oles \u00ab t\u00eate en bas \u00bb, sur la pointe. Vous limiterez les \u00e9changes gazeux avec le r\u00e9frig\u00e9rateur. La chambre \u00e0 air se trouve ainsi au gros bout de l’\u0153uf<\/b>, en haut et n’est pas compress\u00e9e. Nettoyez r\u00e9guli\u00e8rement les alv\u00e9oles de la bo\u00eete \u00e0 \u0153uf<\/b> de votre r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
De plus, O\u00f9 conserver les \u0153ufs quand il fait chaud ?<\/p>\n
Pour \u00e9viter ces probl\u00e8mes de sant\u00e9, conservez vos \u0153ufs<\/b> \u00e0 une temp\u00e9rature de 4\u00b0C et moins en les pla\u00e7ant sur la tablette centrale du r\u00e9frig\u00e9rateur (juste au dessus du tiroir \u00e0 viande) et non dans la porte. \u00c9tant la section la plus froide du r\u00e9frig\u00e9rateur, elle est<\/b> id\u00e9ale pour conserver<\/b> ce type d’aliments fragiles.<\/p>\n
Egalement Comment conserver les \u0153ufs avant de les mettre en couveuse ?<\/p>\n
En attendant la mise en incubation, les \u0153ufs<\/b> doivent \u00eatre stock\u00e9s dans un endroit frais (15 \u00e0 18\u00b0C), une humidit\u00e9 de 75% et \u00e0 l’abri du soleil. Dans ces conditions, les oeufs<\/b> peuvent \u00eatre conserv\u00e9s pendant 7 jours.<\/p>\n
Comment voir si un \u0153uf est bon ou pas ?<\/p>\n
Plongez-le dans un saladier ou un grand r\u00e9cipient d’eau froide sal\u00e9e. <\/b> <\/p>\n\n