Les citrons sont m\u00fbrs<\/b> lorsqu’ils sont<\/b> color\u00e9s d’un beau jaune vif.<\/p>\n
Mais encore, Quand cueillir le citron vert ?<\/p>\n
R\u00e9colte, conservation et utilisation du citron vert<\/b><\/p>\n
Les citrons se r\u00e9coltent verts<\/b> mais s’ils restent sur l’arbre, ils jaunissent en atteignant leur maturit\u00e9. Il faut compter 6 mois environ entre la floraison et la r\u00e9colte des limes. Le citron vert<\/b> n’est pas climact\u00e9rique mais il se conserve bien.<\/p>\n
et Quand r\u00e9colter les Calamondins ?<\/p>\n
R\u00e9colte<\/b>, conservation et utilisation du calamondin<\/b><\/p>\n
Les fruits arrivent \u00e0 maturit\u00e9 entre novembre et mars. Ils sont utilis\u00e9s en cuisine comme tous les agrumes particuli\u00e8rement acides (jus et zeste) mais on en fait \u00e9galement des confitures.<\/p>\n
Pourquoi mes citrons sont verts ?<\/p>\n
Pour se colorer, le citron a besoin de fortes variations de temp\u00e9rature entre le jour et la nuit. … Cette diff\u00e9rence permet aux citrons<\/b> de bien m\u00fbrir et de devenir bien jaunes. L’\u00e9t\u00e9, les temp\u00e9ratures sont \u00e9lev\u00e9es tout le temps ; les citrons<\/b> ne se colorent donc pas ou peu et la peau reste<\/b> verte.<\/p>\n