Vous pouvez aussi passer votre moule<\/b> en silicone<\/b> au four \u00e0 100\u00b0C (thermostat 3) pendant 2 minutes. Il sera sec et st\u00e9rilis\u00e9 !<\/p>\n
Mais encore, Quelle temp\u00e9rature pour les moules en silicone ?<\/p>\n
Ce moule en silicone<\/b> r\u00e9siste \u00e0 la chaleur jusqu’\u00e0 260\u00b0C (thermostat 9). Il peut s’utiliser dans n’importe quel<\/b> four (micro-ondes ou traditionnel). Un conseil cependant : diminuez la temp\u00e9rature<\/b> de -10\u00b0C par rapport \u00e0 votre recette et allongez un peu le temps de cuisson (contrairement \u00e0 un moule<\/b> m\u00e9tallique classique).<\/p>\n
et Est-ce qu’il faut beurrer les moules en silicone ?<\/p>\n
Alors : faut-il beurrer<\/b> ou non son moule en silicone<\/b> ? En dehors des marques qui pr\u00e9conisent de le faire lors de la premi\u00e8re utilisation, il n’est<\/b> pas utile de les beurrer<\/b> ni des les graisser avec de l’huile. C’est<\/b> ce qui fait la force de ce mat\u00e9riau.<\/p>\n
Comment utiliser un moule en silicone pour la premi\u00e8re fois ?<\/p>\n
Si vous utilisez des moules en silicone<\/b> : lors de la premi\u00e8re<\/b> utilisation, pour<\/b> vous garantir que cela ne collera pas au fond, beurrez ou huilez (avec<\/b> une huile neutre, type colza ou tournesol) le moule<\/b>. Et le moule en silicone<\/b> \u00e9tant souple, pensez \u00e0<\/b> le poser sur<\/b> la grille de<\/b> cuisson avant de<\/b> le remplir !<\/p>\n