Ce n’est pas une poule ordinaire, car elle pond des \u0153ufs<\/b> de couleur bleu \u00e9meraude, et parfois d’un vert<\/b> tirant sur l’olive. … En fait, cette particularit\u00e9 est due \u00e0 la biliverdine, un pigment biliaire (c’est-\u00e0-dire secr\u00e9t\u00e9 par la bile, elle-m\u00eame produite par le foie de la poule).<\/p>\n
Mais encore, Pourquoi dans certains pays les \u0153ufs sont blancs ?<\/p>\n
La r\u00e9ponse est plus simple : la couleur de la coquille d\u00e9pend de la vari\u00e9t\u00e9 de la poule \u2013 en d’autres termes, c’est une question de g\u00e9n\u00e9tique. Aux Etats-Unis, la race dominante est celle des \u201cwhite leghorn\u201d, une vari\u00e9t\u00e9 qui pond blanc<\/b>.<\/p>\n
et Qui pond un \u0153uf vert ?<\/p>\n
La Poule Araucana est avant tout connue pour ses \u0153ufs<\/b> \u00e0 l’aspect unique puisqu’ils sont de couleur bleue \u00e0 vert<\/b>. Originaire d’Am\u00e9rique du Sud, il s’agit d’une poule rare dont la reproduction n’est pas facile, notamment en raison de l’absence de croupion chez cette race de poule.<\/p>\n
Pourquoi les poules pondent des \u0153ufs de diff\u00e9rentes couleurs ?<\/p>\n
En r\u00e9alit\u00e9, la couleur<\/b> des \u0153ufs<\/b> d\u00e9pend de la couleur<\/b> de la poule<\/b> en fonction des races. C’est donc une question de g\u00e9n\u00e9tique et de pigment s\u00e9cr\u00e9t\u00e9 par la poule<\/b>.<\/p>\n