{"id":45189,"date":"2021-12-05T20:00:07","date_gmt":"2021-12-05T19:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=45189"},"modified":"2021-12-05T20:00:07","modified_gmt":"2021-12-05T19:00:07","slug":"quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/","title":{"rendered":"Quels sont les l\u00e9gumes \u00e0 fibres solubles ?"},"content":{"rendered":"<p>Si les <b>fibres solubles<\/b> peuvent se trouver dans les fruits (riches en pectine comme les pommes, poires, oranges, pamplemousses, fraises) et <b>l\u00e9gumes<\/b> (asperges, haricots, choux de Bruxelles, carottes), leur peau est souvent plus riche en <b>fibres insolubles<\/b>.<\/p>\n<p>Mais encore, Quelle est la diff\u00e9rence entre les fibres solubles et les fibres insolubles ?<\/p>\n<p>Les <b>fibres solubles<\/b><\/p>\n<p> Elles participent donc \u00e0 la r\u00e9duction du cholest\u00e9rol et de la glyc\u00e9mie. Elles ont aussi une action pr\u00e9biotique en nourrissant les bact\u00e9ries du microbiote intestinal. Les <b>fibres solubles sont<\/b> g\u00e9n\u00e9ralement mieux dig\u00e9r\u00e9es que les <b>fibres insolubles<\/b>.<\/p>\n<p>et Quels sont les l\u00e9gumes \u00e0 longues fibres ?<\/p>\n<p>Haricots rouges, haricots blancs, lentilles, flageolets, petits pois, pois chiches, tomates, choux, navets, artichauts, salsifis, poireaux, fenouil, c\u00e9leri, \u00e9pinards ou encore pommes de terre <b>sont<\/b> les principaux <b>l\u00e9gumes<\/b> riches en <b>fibres<\/b>.<\/p>\n<p>Quels aliments interdits pour les diverticules ?<\/p>\n<p><b>  <b>   Diverticulose  <\/b>  et diverticulite : l&rsquo;alimentation d\u00e9conseill\u00e9e <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Pain blanc.  <\/li>\n<li>   Riz instantann\u00e9  <\/li>\n<li>   C\u00e9r\u00e9ales petit-d\u00e9jeuner classiques.  <\/li>\n<li>   Vermicelles de riz.  <\/li>\n<li>   Viennoiseries.  <\/li>\n<li>   P\u00e2tisseries.  <\/li>\n<li>   Gaufres, cr\u00eapes, beignets.  <\/li>\n<li>   Frites, chips, pur\u00e9e en flocons.  <\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_legumes_pauvres_en_fibres\" >Quels sont les l\u00e9gumes pauvres en fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_fibres_insolubles\" >Quels sont les fibres insolubles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quel_est_le_role_des_fibres_insolubles_dans_le_corps_humain\" >Quel est le r\u00f4le des fibres insolubles dans le corps humain ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Comment_digerer_les_fibres\" >Comment dig\u00e9rer les fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_fibres_insolubles-2\" >Quels sont les fibres insolubles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Comment_augmenter_le_volume_des_selles\" >Comment augmenter le volume des selles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Comment_manger_30_g_de_fibres_par_jour\" >Comment manger 30 g de fibres par jour ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Comment_se_debarrasser_des_diverticules\" >Comment se d\u00e9barrasser des diverticules ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Est-ce_que_les_diverticules_donnent_des_gaz\" >Est-ce que les diverticules donnent des gaz ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Est-ce_que_les_diverticules_peuvent_disparaitre\" >Est-ce que les diverticules peuvent dispara\u00eetre ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_legumes_et_fruits_sans_fibres\" >Quels sont les l\u00e9gumes et fruits sans fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_aliments_qui_ne_contiennent_pas_de_fibres\" >Quels sont les aliments qui ne contiennent pas de fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_aliments_les_plus_pauvres_en_fibres\" >Quels sont les aliments les plus pauvres en fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_aliments_irritent_les_intestins\" >Quels aliments irritent les intestins ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quel_aliment_ne_pas_manger_en_cas_de_constipation\" >Quel aliment ne pas manger en cas de constipation ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quel_aliment_manger_pour_eviter_la_constipation\" >Quel aliment manger pour \u00e9viter la constipation ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quel_est_linteret_de_manger_des_fibres\" >Quel est l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de manger des fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quel_est_lutilite_des_fibres\" >Quel est l&rsquo;utilit\u00e9 des fibres ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/#Quels_sont_les_principaux_impacts_favorables_des_fibres_alimentaires_sur_la_sante\" >Quels sont les principaux impacts favorables des fibres alimentaires sur la sant\u00e9 ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_legumes_pauvres_en_fibres\"><\/span>Quels sont les l\u00e9gumes pauvres en fibres ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aliments conseill\u00e9s (<b>pauvres en fibres<\/b>) :<\/p>\n<p> Certains <b>l\u00e9gumes<\/b> : Les <b>l\u00e9gumes<\/b> suivants, \u00e0 condition qu&rsquo;ils soient cuits : carottes, endives, blancs de poireaux, c\u0153ur de salade, betteraves rouges, haricots verts fins, courgettes, tomates, aubergines pel\u00e9es et \u00e9p\u00e9pin\u00e9es.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_fibres_insolubles\"><\/span><strong>Quels sont les fibres insolubles ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>fibres insolubles<\/b><\/p>\n<p> Les aliments riches en <b>fibres insolubles sont<\/b> : le <b>son<\/b> de bl\u00e9 et d&rsquo;avoine, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et leurs d\u00e9riv\u00e9s (pains, p\u00e2tes, riz complets), la peau des fruits et dans certains l\u00e9gumes comme les choux.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_role_des_fibres_insolubles_dans_le_corps_humain\"><\/span><strong>Quel est le r\u00f4le des fibres insolubles dans le corps humain ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Les fibres insolubles qui<\/b>, au contact de l&rsquo;eau, gonflent. Elles : Permettent de lutter contre la constipation. Prot\u00e8gent du cancer du colon.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_digerer_les_fibres\"><\/span><strong>Comment dig\u00e9rer les fibres ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&#8211; Conclure le repas par des feuilles de menthe (en infusion ou, pourquoi pas, dans une soupe de fruits \u00e0 la menthe\u2026), une laitue, du fenouil, qui facilitent la digestion.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_fibres_insolubles-2\"><\/span><strong>Quels sont les fibres insolubles ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>fibres insolubles<\/b><\/p>\n<p> Les aliments riches en <b>fibres insolubles sont<\/b> : le son de bl\u00e9 et d&rsquo;avoine, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et leurs d\u00e9riv\u00e9s (pains, p\u00e2tes, riz complets), la peau des fruits et dans certains l\u00e9gumes comme les choux.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_augmenter_le_volume_des_selles\"><\/span><strong>Comment augmenter le volume des selles ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une bonne hydratation permet d&rsquo;<b>augmenter le volume<\/b> du contenu intestinal et de favoriser la r\u00e9gularit\u00e9 des <b>selles<\/b>. En plus des fruits et l\u00e9gumes frais, qui contiennent entre 80 et 95 % d&rsquo;eau, il est conseill\u00e9 de boire chaque jour un \u00e0 deux litres de boissons non sucr\u00e9es et non gazeuses : eau, tisanes, soupes\u2026<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_manger_30_g_de_fibres_par_jour\"><\/span><strong>Comment manger 30 g de fibres par jour ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un apport de <b>30 g de fibres par jour<\/b> est facilement atteint en consommant notamment : 150 \u00e0 200 <b>g<\/b> de l\u00e9gumes verts cuits (une portion avec le plat principal) ; 150 \u00e0 200 <b>g<\/b> de l\u00e9gumes crus (deux crudit\u00e9s) ; 150 \u00e0 200 <b>g<\/b> de fruits (2 petits fruits ou un gros).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_debarrasser_des_diverticules\"><\/span><strong>Comment se d\u00e9barrasser des diverticules ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Diverticulite simple :<\/p>\n<p> un traitement antibiotique (ciprofloxacine ou m\u00e9tronidazole), un r\u00e9gime hydrique (boire beaucoup), un r\u00e9gime sans r\u00e9sidus (aliments ne laissant pas de r\u00e9sidus dans le c\u00f4lon, donc sans fibres), la prise de m\u00e9dicaments analg\u00e9siques pour <b>soulager<\/b> les douleurs.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_diverticules_donnent_des_gaz\"><\/span><strong>Est-ce que les diverticules donnent des gaz ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si vous souffrez de <b>diverticulose<\/b>, il <b>est<\/b> probable que vous n&rsquo;aurez aucun sympt\u00f4me, sauf parfois des crampes, un ballonnement ou un saignement.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_diverticules_peuvent_disparaitre\"><\/span><strong>Est-ce que les diverticules peuvent dispara\u00eetre ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une fois qu&rsquo;il s&rsquo;<b>est<\/b> form\u00e9, un <b>diverticule<\/b> ne peut pas <b>dispara\u00eetre<\/b> spontan\u00e9ment. On peut d\u00e9nombrer un \u00e0 des centaines de <b>diverticules<\/b> chez une m\u00eame personne. G\u00e9n\u00e9ralement, la taille et le nombre des <b>diverticules<\/b> augmentent avec le temps.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_legumes_et_fruits_sans_fibres\"><\/span><strong>Quels sont les l\u00e9gumes et fruits sans fibres ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le r\u00e9gime sans r\u00e9sidus \u00e9largi <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>     Famille    <\/th>\n<th>     Aliment    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Crudit\u00e9s    <\/td>\n<td>     Carottes rapp\u00e9es, tomates pel\u00e9es     <b>      sans     <\/b>     p\u00e9pins, betteraves, salade verte    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Pomme de terre    <\/td>\n<td>     Vapeur ou pur\u00e9e    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     <b>      L\u00e9gumes     <\/b>    <\/td>\n<td>     Courgette, endives, haricots verts extra fins, carottes, salade cuite)    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     <b>      Fruits     <\/b>    <\/td>\n<td>     Crus bien murs (     <b>      sans     <\/b>     peau ni p\u00e9pins), en compote, cuits, au sirop    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_aliments_qui_ne_contiennent_pas_de_fibres\"><\/span><strong>Quels sont les aliments qui ne contiennent pas de fibres ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le lait sans lactose (Matin l\u00e9ger de Lactel) ; les yaourts nature (<b>pas<\/b> les fromages blancs ni les desserts lact\u00e9s) ; les fromages \u00e0 p\u00e2te dure (emmental, comt\u00e9, gruy\u00e8re, mimolette, gouda, saint-paulin, tomme) , les morceaux maigres de b\u0153uf, veau, porc ; les volailles sans la peau ; le lapin ; le jambon sans le gras ; &#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_aliments_les_plus_pauvres_en_fibres\"><\/span><strong>Quels sont les aliments les plus pauvres en fibres ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Aliments  <\/b>  permis dans le r\u00e9gime \u00e0 faible teneur en r\u00e9sidus <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   produits c\u00e9r\u00e9aliers raffin\u00e9s tels que les pains blancs, les c\u00e9r\u00e9ales et les p\u00e2tes (cherchez sur l&rsquo;\u00e9tiquette ceux qui ont moins de 2 g de   <b>    fibres   <\/b>   par portion)  <\/li>\n<li>   riz blanc.  <\/li>\n<li>   jus sans pulpe ou graines.  <\/li>\n<li>   viande, poisson et \u0153ufs.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_aliments_irritent_les_intestins\"><\/span><strong>Quels aliments irritent les intestins ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Faire attention aux  <b>   aliments  <\/b>  irritants pour l&rsquo;  <b>   intestin  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   l\u00e9gumes crus.  <\/li>\n<li>   noix et graines.  <\/li>\n<li>   fruits acides.  <\/li>\n<li>   caf\u00e9, th\u00e9 et alcool.  <\/li>\n<li>   jus d&rsquo;agrumes.  <\/li>\n<li>   \u00e9pices.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_aliment_ne_pas_manger_en_cas_de_constipation\"><\/span><strong>Quel aliment ne pas manger en cas de constipation ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  On \u00e9vitera alors : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   les crudit\u00e9s trop coriaces,  <\/li>\n<li>   les charcuteries,  <\/li>\n<li>   les fromages \u00e0 moisissures ou ferment\u00e9s,  <\/li>\n<li>   les   <b>    aliments   <\/b>   glac\u00e9s,  <\/li>\n<li>   les \u00e9pices,  <\/li>\n<li>   les   <b>    aliments   <\/b>   trop irritants, excitants (sodas),  <\/li>\n<li>   les   <b>    aliments   <\/b>   qui provoquent des fermentations intestinales,  <\/li>\n<li>   le riz blanc, les pommes de terre, le pain blanc,  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_aliment_manger_pour_eviter_la_constipation\"><\/span><strong>Quel aliment manger pour \u00e9viter la constipation ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Les  <b>   aliments  <\/b>  anti-  <b>   constipation  <\/b>  sources  <b>   de  <\/b>  fibres insolubles : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Son et c\u00e9r\u00e9ales   <b>    de   <\/b>   bl\u00e9  <\/li>\n<li>   Grains entiers et d\u00e9rivas.  <\/li>\n<li>   Chou-fleur, pois, \u00e9pinards, navet, haricots verts.  <\/li>\n<li>   Noix et graines.  <\/li>\n<li>   L\u00e9gumineuses.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_linteret_de_manger_des_fibres\"><\/span><strong>Quel est l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de manger des fibres ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>fibres<\/b> contenues dans les fruits, les l\u00e9gumes et les c\u00e9r\u00e9ales facilitent le transit intestinal et participent au contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie et du cholest\u00e9rol. S&rsquo;il est conseill\u00e9 de manger cinq fruits et l\u00e9gumes par jour, c&rsquo;est pour leurs vitamines, leurs min\u00e9raux, mais aussi pour leurs <b>fibres<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_lutilite_des_fibres\"><\/span><strong>Quel est l&rsquo;utilit\u00e9 des fibres ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>fibres<\/b> forment un gel en pr\u00e9sence d&rsquo;eau et facilitent la progression du bol alimentaire dans le colon. Elles augmentent le volume des selles. Elles diminuent la vitesse d&rsquo;absorption des graisses et des <b>glucides<\/b> (et r\u00e9duisent le besoin en insuline). Elles diminuent la sensation de faim.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_principaux_impacts_favorables_des_fibres_alimentaires_sur_la_sante\"><\/span><strong>Quels sont les principaux impacts favorables des fibres alimentaires sur la sant\u00e9 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Les  <b>   fibres alimentaires  <\/b>  pr\u00e9sentent de nombreux avantages : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Elles retardent l&rsquo;absorption des glucides (la glyc\u00e9mie s&rsquo;\u00e9l\u00e8ve de fa\u00e7on moins importante apr\u00e8s le repas).  <\/li>\n<li>   Elles contribuent \u00e0 la diminution du mauvais cholest\u00e9rol sanguin, jouant un r\u00f4le dans la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 34 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 29 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si les fibres solubles peuvent se trouver dans les fruits (riches en pectine comme les pommes, poires, oranges, pamplemousses, fraises) et l\u00e9gumes (asperges, haricots, choux de Bruxelles, carottes), leur peau est souvent plus riche en fibres insolubles. Mais encore, Quelle est la diff\u00e9rence entre les fibres solubles et les fibres insolubles ? Les fibres solubles [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-45189","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quels sont les l\u00e9gumes \u00e0 fibres solubles ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si les fibres solubles peuvent se trouver dans les fruits (riches en pectine comme les pommes, poires, oranges, pamplemousses, fraises) et l\u00e9gumes\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-a-fibres-solubles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quels sont les l\u00e9gumes \u00e0 fibres solubles ? 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