Lorsque le brou devient brun, se fend et laisse tomber la noix<\/b> au sol, c’est que le temps du ramassage des noix<\/b> est venu. Les noix<\/b> se r\u00e9coltent \u00e0 partir de mi-septembre jusque fin octobre selon les ann\u00e9es, les r\u00e9gions et les vari\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n
Mais encore, Est-ce qu’il faut laver les noix ?<\/p>\n
Bien s\u00fbr ! Je r\u00e9colte mes noix<\/b> chaque ann\u00e9e, et si certaines sont propres, beaucoup sont tach\u00e9es par la terre, leur gangue verte et la pluie, en tombant. En revanche, apr\u00e8s les avoir lav\u00e9es \u00e0 l’eau claire, s\u00e9chez-les bien, dans un torchon et conservez-les au sec !<\/p>\n
et Comment Ramasse-t-on les noix ?<\/p>\n
Ramassage des noix<\/b><\/p>\n
Les noix<\/b> tombent sur le sol lorsque la coque devient noire puis se fend. Elles se r\u00e9coltent \u00e0 partir du mois de septembre jusqu’en novembre. Un conseil : prendre des gants car le brou de la coque noircit les mains.<\/p>\n
Quand consommer des noix ?<\/p>\n
On trouve des noix<\/b> toute l’ann\u00e9e sur les \u00e9tals, mais les meilleurs mois pour la consommer<\/b> restent septembre, octobre et novembre. Il est conseill\u00e9 de ne pas ex\u00e9der une dizaine de noix<\/b> par jour, en compl\u00e9ment d’une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e riche en fruits et l\u00e9gumes frais.<\/p>\n