{"id":45737,"date":"2021-10-04T13:17:21","date_gmt":"2021-10-04T11:17:21","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/"},"modified":"2021-10-04T13:17:21","modified_gmt":"2021-10-04T11:17:21","slug":"comment-savoir-si-il-va-geler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/","title":{"rendered":"Comment savoir si il va geler ?"},"content":{"rendered":"<p>Lorsque le point de saturation est sup\u00e9rieur au point de cong\u00e9lation de l&rsquo;eau (0 \u00b0C), la ros\u00e9e se forme. S&rsquo;<b>il<\/b> se situe au-dessous du point de cong\u00e9lation, c&rsquo;est du givre ou de la gel\u00e9e blanche qui appara\u00eet.<\/p>\n<p>Mais encore, Quel est le dernier saint de glace ?<\/p>\n<p><b>Saint<\/b> Yves, c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le 19 mai, consid\u00e9r\u00e9 comme le <b>dernier saint de glace<\/b> en Bretagne, cit\u00e9 dans le dicton : \u00ab Craignez le petit Yvonnet. C&rsquo;<b>est<\/b> le pire de tous quand il s&rsquo;y met. \u00bb<\/p>\n<p>et Quelle temp\u00e9rature il g\u00e8le ?<\/p>\n<p>A <b>quelle temp\u00e9rature g\u00e8le<\/b> l&rsquo;eau ? Pas toujours \u00e0 0 \u00b0C, pas m\u00eame forc\u00e9ment \u00e0 \u201340 \u00b0C : <b>il<\/b> faut parvenir \u00e0 \u201348 \u00b0C pour \u00eatre s\u00fbr de transformer l&rsquo;eau en glace.<\/p>\n<p>Comment savoir si lhiver sera rude ?<\/p>\n<p><b>  10 signes qui annoncent que  <b>   l&rsquo;hiver sera  <\/b>  blanc <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Quand les Gentianes sont hautes   &#8230;  <\/li>\n<li>   Quand les gu\u00eapes abondent en \u00e9t\u00e9   &#8230;  <\/li>\n<li>   Quand les pies, rouge-gorges et souris se r\u00e9fugient dans les granges   &#8230;  <\/li>\n<li>   Quand les oignons ont beaucoup de pelures    &#8230;  <\/li>\n<li>   Quand les sorbiers, pruniers, noyers et noisetiers sont g\u00e9n\u00e9reux    <\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Qui_sont_les_Saint_de_glace_2021\" >Qui sont les Saint de glace 2021 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Quand_le_gel\" >Quand le gel ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Comment_se_forme_le_gele\" >Comment se forme le gel\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Quelle_difference_entre_gel_et_gelee\" >Quelle diff\u00e9rence entre gel et gel\u00e9e ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Comment_predire_la_temperature\" >Comment pr\u00e9dire la temp\u00e9rature ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Comment_savoir_le_temps_quil_va_faire\" >Comment savoir le temps qu&rsquo;il va faire ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Comment_prevoir_la_force_du_vent\" >Comment pr\u00e9voir la force du vent ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Pourquoi_il_fait_froid_la_nuit\" >Pourquoi il fait froid la nuit ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Pourquoi_il_fait_plus_froid_au_lever_du_jour\" >Pourquoi il fait plus froid au lever du jour ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Comment_sappelle_les_trois_Saints_de_glace\" >Comment s&rsquo;appelle les trois Saints de glace ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Pourquoi_attendre_les_Saints_de_glace_pour_planter\" >Pourquoi attendre les Saints de glace pour planter ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Quand_Est-ce_que_cest_les_5_glaces\" >Quand Est-ce que c&rsquo;est les 5 glaces ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Pourquoi_attendre_les_saints_de_glace_pour_planter\" >Pourquoi attendre les saints de glace pour planter ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Quels_legumes_craignent_le_gel\" >Quels l\u00e9gumes craignent le gel ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Quel_legume_craint_le_gel\" >Quel l\u00e9gume craint le gel ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-il-va-geler\/#Quand_le_sol_gele_T-IL\" >Quand le sol gel\u00e9 T-IL ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_il_gele_le_matin\"><\/span>Pourquoi il g\u00e8le le matin ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La nuit, <b>il<\/b> n&rsquo;y a pas de compensation, donc la terre se refroidit. &#8230; Ainsi, plusieurs \u00e9l\u00e9ments concomitants expliquent le froid matinal : la masse d&rsquo;air frais, le ciel d\u00e9gag\u00e9 de la nuit, l&rsquo;absence de vent qui favorisent le rayonnement nocturne.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_nom_des_trois_Saints_de_glace\"><\/span><strong>Quel est le nom des trois Saints de glace ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Faisant suite aux Cavaliers du froid ou Grands Chevaliers, les <b>Saints de glace<\/b> les plus connus et cit\u00e9s <b>sont<\/b> Saint-Mamert, Saint-Pancrace et Saint-Servais, aujourd&rsquo;hui disparus de nos calendriers mais autrefois f\u00eat\u00e9s les 11, 12 et 13 mai.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_sont_les_Saints_de_glace_2020\"><\/span><strong>Qui sont les Saints de glace 2020 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En <b>2020<\/b>, les <b>saints de glace sont<\/b> pr\u00e9vus le lundi 11, mardi 12 et mercredi 13 mai.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_sont_les_Saint_de_glace_2021\"><\/span><strong>Qui sont les Saint de glace 2021 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>Saints de Glace<\/b> correspondent aux dates du 11, 12 et 13 mai avec <b>saint<\/b> Mamert, <b>saint<\/b> Pancrace et <b>saint<\/b> Servais. Ils <b>sont<\/b> particuli\u00e8rement redout\u00e9s par les jardiniers car des gel\u00e9es tardives <b>sont<\/b> encore possibles \u00e0 cette p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_le_gel\"><\/span><strong>Quand le gel ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En plaine, des gel\u00e9es survenant jusqu&rsquo;en d\u00e9but mai se retrouvent en moyenne une fois tous les 5 ans. Dans des cas plus rares, les derni\u00e8res gel\u00e9es peuvent \u00eatre tr\u00e8s tardives, parfois jusqu&rsquo;\u00e0 fin mai (le 20 mai pour Strasbourg, le 22 mai pour Rennes, et m\u00eame le 2 juin pour Lille).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_forme_le_gele\"><\/span><strong>Comment se forme le gel\u00e9 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quand l&rsquo;air est tr\u00e8s humide, la <b>gel\u00e9e se<\/b> d\u00e9pose \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 0\u00b0C. Il s&rsquo;agit l\u00e0 de la cong\u00e9lation, sous <b>forme<\/b> de petites gouttes de ros\u00e9e d\u00e9j\u00e0 d\u00e9pos\u00e9es. Si la saturation de l&rsquo;air <b>se<\/b> produit alors que la temp\u00e9rature du sol est d\u00e9j\u00e0 inf\u00e9rieure \u00e0 0\u00b0C, il y a formation de <b>gel\u00e9e<\/b> blanche.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_difference_entre_gel_et_gelee\"><\/span><strong>Quelle diff\u00e9rence entre gel et gel\u00e9e ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>est que \u201c<b>gel\u00e9e<\/b>\u201d est froid qui glace l&rsquo;eau et qui rend les corps plus rigides tandis que \u201c<b>gel<\/b>\u201d est solidification de l&rsquo;eau en glace.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_predire_la_temperature\"><\/span><strong>Comment pr\u00e9dire la temp\u00e9rature ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 des capteurs plac\u00e9s partout sur la plan\u00e8te, ils rel\u00e8vent des millions de donn\u00e9es telles que la <b>temp\u00e9rature<\/b>, le taux d&rsquo;humidit\u00e9, la direction du vent\u2026 Ils utilisent \u00e9galement des radars pour savoir o\u00f9 il pleut et o\u00f9 il neige\u2026 et des satellites pour prendre des photos du ciel et rep\u00e9rer les mouvements des nuages.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_le_temps_quil_va_faire\"><\/span><strong>Comment savoir le temps qu&rsquo;il va faire ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour <b>pr\u00e9voir le temps<\/b> qu&rsquo;il fera demain, il faut d\u00e9j\u00e0 conna\u00eetre le <b>temps<\/b> qu&rsquo;il fait aujourd&rsquo;hui. Plus on veut aller loin dans le <b>temps<\/b>, plus la zone sur laquelle il faut caract\u00e9riser le <b>temps<\/b> qu&rsquo;il fait doit \u00eatre \u00e9tendue. L&rsquo;observation constitue ainsi la premi\u00e8re \u00e9tape d&rsquo;une pr\u00e9vision.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_prevoir_la_force_du_vent\"><\/span><strong>Comment pr\u00e9voir la force du vent ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>3- Sentir l&rsquo;air et le <b>vent<\/b><\/p>\n<p> Par ailleurs, humer l&rsquo;air peut aussi vous aider \u00e0 <b>pr\u00e9voir<\/b> l&rsquo;arriv\u00e9e de la pluie ! En effet, quand la pression atmosph\u00e9rique diminue, les v\u00e9g\u00e9taux ouvrent leurs stomates (les orifices qui permettent les \u00e9changes gazeux entre la plante et l&rsquo;air).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_il_fait_froid_la_nuit\"><\/span><strong>Pourquoi il fait froid la nuit ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En hiver, <b>il<\/b> peut m\u00eame geler, l&rsquo;amplitude thermique jour-<b>nuit<\/b> peut facilement \u00eatre sup\u00e9rieure \u00e0 20 \u00b0C. La chute de temp\u00e9rature <b>nocturne<\/b> s&rsquo;explique par deux principaux facteurs : la capacit\u00e9 calorifique du sable et les nuages.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_il_fait_plus_froid_au_lever_du_jour\"><\/span><strong>Pourquoi il fait plus froid au lever du jour ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00a0\u00bb Quand le soleil se l\u00e8ve, ses rayons sont presque obliques et ne chauffent pas suffisamment le sol pour compenser la perte d&rsquo;\u00e9nergie. Le refroidissement se poursuit donc jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le sol re\u00e7oive <b>plus<\/b> de chaleur qu&rsquo;<b>il<\/b> n&rsquo;en perd.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_sappelle_les_trois_Saints_de_glace\"><\/span><strong>Comment s&rsquo;appelle les trois Saints de glace ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bien des dictons populaires recommandent d&rsquo;attendre que les <b>Saints de glace<\/b> soient pass\u00e9s pour repiquer les plants en pleine terre. Les <b>saints de Glace<\/b> sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_attendre_les_Saints_de_glace_pour_planter\"><\/span><strong>Pourquoi attendre les Saints de glace pour planter ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>S&rsquo;il est possible de <b>semer<\/b> ou de <b>planter<\/b> apr\u00e8s les <b>Saints de glace<\/b>, l&rsquo;id\u00e9al est d&rsquo;<b>attendre<\/b> tout de m\u00eame un peu. En effet, selon les donn\u00e9es m\u00e9t\u00e9orologiques, les risques de gel\u00e9e pendant cette p\u00e9riode restent \u00e9lev\u00e9s en France. Les souffles d&rsquo;air froid sont encore importants pendant la premi\u00e8re moiti\u00e9 de mai.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_Est-ce_que_cest_les_5_glaces\"><\/span><strong>Quand Est-ce que c&rsquo;est les 5 glaces ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bien des dictons populaires recommandent d&rsquo;attendre que les Saints de <b>glace<\/b> soient pass\u00e9s pour repiquer les plants en pleine terre. Les saints de <b>Glace<\/b> sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_attendre_les_saints_de_glace_pour_planter\"><\/span><strong>Pourquoi attendre les saints de glace pour planter ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>S&rsquo;il est possible de <b>semer<\/b> ou de <b>planter<\/b> apr\u00e8s les <b>Saints de glace<\/b>, l&rsquo;id\u00e9al est d&rsquo;<b>attendre<\/b> tout de m\u00eame un peu. En effet, selon les donn\u00e9es m\u00e9t\u00e9orologiques, les risques de gel\u00e9e pendant cette p\u00e9riode restent \u00e9lev\u00e9s en France. Les souffles d&rsquo;air froid sont encore importants pendant la premi\u00e8re moiti\u00e9 de mai.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_legumes_craignent_le_gel\"><\/span><strong>Quels l\u00e9gumes craignent le gel ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>l\u00e9gumes<\/b> qui ne peuvent absolument pas vivre dans le <b>gel<\/b> sont la salade-pomme et la salade iceberg, le c\u00e9leri en branches, le brocoli et le chou-fleur. \u00c0 part cela, il y a des <b>l\u00e9gumes<\/b> qui survivent \u00e0 quelques nuits de <b>gel<\/b>, mais pas trop. Ceux-ci peuvent rester dehors jusqu&rsquo;au milieu ou \u00e0 la fin du mois de novembre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legume_craint_le_gel\"><\/span><strong>Quel l\u00e9gume craint le gel ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les cucurbitac\u00e9es sont \u00e9galement tr\u00e8s sensibles au <b>gel<\/b>. Ainsi, les jeunes plants de concombres, courgettes ou courges ne r\u00e9sisteront pas \u00e0 des temp\u00e9ratures n\u00e9gatives. Notons \u00e9galement parmi les <b>l\u00e9gumes<\/b> g\u00e9lifs les haricots.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_le_sol_gele_T-IL\"><\/span><strong>Quand le sol gel\u00e9 T-IL ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lorsque la temp\u00e9rature de l&rsquo;air descend en dessous de 0 \u00b0C, l&rsquo;eau des couches sup\u00e9rieures du <b>sol<\/b> finit par <b>geler<\/b>.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 36 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 35 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorsque le point de saturation est sup\u00e9rieur au point de cong\u00e9lation de l&rsquo;eau (0 \u00b0C), la ros\u00e9e se forme. S&rsquo;il se situe au-dessous du point de cong\u00e9lation, c&rsquo;est du givre ou de la gel\u00e9e blanche qui appara\u00eet. Mais encore, Quel est le dernier saint de glace ? 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