Si vous n’\u00e9pluchez pas le concombre<\/b>, ce dernier se conservera entier<\/b> au frigo pendant au moins 1 semaine. Si le concombre<\/b> est coup\u00e9 en deux ou en morceaux, il faudra le recouvrir de film plastique, m\u00eame s’il a toujours sa peau. Cette fois-ci, sa conservation<\/b> ne va pas exc\u00e9der 2 jours.<\/p>\n
Mais encore, Comment garder le concombre croquant ?<\/p>\n
Placer vos tranches de concombres<\/b> dans un plat herm\u00e9tique, puis d\u00e9poser un papier essuie-tout sur le dessus, avant de le refermer. Il absorbera toute l’humidit\u00e9 des tranches de concombres<\/b>. C’est gr\u00e2ce \u00e0 l’essuie-tout que les concombres<\/b> vont rester frais et croquants<\/b> plus longtemps au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
et Comment savoir si un concombre est p\u00e9rim\u00e9 ?<\/p>\n
Si<\/b> le concombre est<\/b> mou au toucher ou si<\/b> la peau a un aspect jaun\u00e2tre, vous feriez mieux de le laisser dans le lin\u00e9aire. Cet exemplaire a d\u00e9j\u00e0 d\u00e9pass\u00e9 son temps de fra\u00eecheur. Le concombre<\/b> ne peut \u00eatre conserv\u00e9 que de fa\u00e7on limit\u00e9e. Vous pouvez le conserver au frigo pendant 2-4 jours.<\/p>\n
Comment rafra\u00eechir un concombre ?<\/p>\n
Pour rafra\u00eechir<\/b> des l\u00e9gumes fl\u00e9tris, il suffit de les tremper dans une eau additionn\u00e9e de vinaigre et de deux morceaux de sucre. Si vos l\u00e9gumes ont gel\u00e9, ne les jetez surtout pas. Plongez-les dans un bain d’eau froide sal\u00e9e pendant une heure et ils retrouveront toute leur fra\u00eecheur.<\/p>\n