M\u00eame si les branches sont inesth\u00e9tiques pendant l’hiver, faites-vous violence pour ne pas les tailler<\/b> avant la fin mars. \u00c0 ce moment-l\u00e0, un rabattage \u00e0 10 cm de hauteur suffit \u00e0 la plupart des vari\u00e9t\u00e9s. Les sauges<\/b> \u00e0 petites feuilles aiment une taille<\/b> plus l\u00e9g\u00e8re. Coupez la moiti\u00e9 de leurs tiges.<\/p>\n
Mais encore, Comment entretenir la sauge rouge ?<\/p>\n
La sauge rouge<\/b> a besoin d’une exposition ensoleill\u00e9e et de chaleur, avec une terre l\u00e9g\u00e8re, souple et enrichie en humus, si possible.<\/p>\n
et Quand tailler les sauges officinales ?<\/p>\n
Taille<\/b>. \u00c0 la fin de l’hiver, coupez les tiges \u00e0 20 cm au-dessus du sol environ, pour \u00e9viter qu’elles ne deviennent trop envahissantes.<\/p>\n
Comment conserver la sauge pour l’hiver ?<\/p>\n
Sauge<\/b> fra\u00eeche :<\/p>\n
Conservation : 2 ou 3 jours maximum au r\u00e9frig\u00e9rateur, envelopp\u00e9e dans un essuie-tout humide. Au cong\u00e9lateur : les feuilles finement cisel\u00e9es peuvent \u00eatre install\u00e9es dans des bacs \u00e0<\/b> gla\u00e7ons remplis d’eau au cong\u00e9lateur ; elles garderont ainsi toute leur saveur.<\/p>\n