– Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 degr\u00e9s. Recouvrez un plat allant au four de papier aluminium et mettez-y les pommes de pin<\/b>. Faites \u00ab\u00a0cuir\u00a0\u00bb au four pendant une heure. La chaleur va permettre d’ouvrir les pommes de pin<\/b> et va tuer les bact\u00e9ries et les insectes qui s’y trouvent.<\/p>\n
Mais encore, Quand ramasser des pommes de pin ?<\/p>\n
Leur r\u00e9colte se d\u00e9roule de novembre \u00e0 mai dans l’ensemble du massif forestier aquitain selon les zones de fructification. \u00c0 ce stade, elles sont encore ferm\u00e9es, pr\u00e9servant amoureusement leurs pr\u00e9cieuses graines.<\/p>\n
et Pourquoi une pomme de pin s’ouvre ?<\/p>\n
Les \u00e9cailles de la pomme de pin<\/b> s’ouvrent ou se ferment selon l’humidit\u00e9 pr\u00e9sente dans l’atmosph\u00e8re. Cette capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9agir aux variations du climat a inspir\u00e9 \u00e0 un architecte un prototype d’habitation capable de r\u00e9guler naturellement le taux ambiant d’humidit\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur du b\u00e2timent.<\/p>\n
Pourquoi la pomme de pin s’ouvre et se referme ?<\/p>\n
En cas d’humidit\u00e9 ambiante \u00e9lev\u00e9e par contre, les \u00e9cailles absorbent l’eau pr\u00e9sente dans l’air. La face ext\u00e9rieure se<\/b> met alors \u00e0 enfler ; elle se<\/b> gonfle et la pomme de pin se referme<\/b> : les semences sont prot\u00e9g\u00e9es de l’humidit\u00e9 et du froid.<\/p>\n