Conserver<\/b> le brocoli<\/b> au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/p>\n
Envelopp\u00e9 dans de l’essuie-tout et dispos\u00e9 dans un sachet en papier kraft ou directement dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes du r\u00e9frig\u00e9rateur, il se conservera pendant quatre jours.<\/p>\n
Mais encore, Comment congeler des brocoli et Chou-fleur ?<\/p>\n
Egouttez soigneusement et refroidissez imm\u00e9diatement dans de l’eau tr\u00e8s froide pour stopper la cuisson. Egouttez \u00e0 nouveau et attendez que le chou<\/b>–fleur<\/b> soit bien sec avant de l’emballer dans un sac cong\u00e9lation, que vous conserverez \u00e0 plat dans le bac de votre cong\u00e9lateur.<\/p>\n
et Comment conserver brocoli coup\u00e9 ?<\/p>\n
Une m\u00e9thode de conservation<\/b> tr\u00e8s simple : placez le brocoli<\/b> avec la tige dans un bol d’eau. Attention, les fleurettes de brocoli<\/b> ne doivent pas \u00eatre mouill\u00e9es. Recouvrez ensuite le brocoli<\/b> d’un film plastique trou\u00e9 et placez le tout au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
Comment savoir si un brocoli est Perim\u00e9 ?<\/p>\n
Le brocoli<\/b> doit avoir une odeur fra\u00eeche. Si<\/b> l’odeur est<\/b> aigre ou d\u00e9sagr\u00e9able, c’est qu<\/b>‘il n’est<\/b> plus bon. Vous pouvez \u00e9galement savoir si<\/b> le brocoli<\/b> n’est<\/b> plus bon si<\/b> vous remarquez que la tige est<\/b> molle. Normalement, les l\u00e9gumes frais ont des tiges fermes et dures, t\u00e9moins de leur fra\u00eecheur.<\/p>\n