Les olives<\/b> qui sont<\/b> dans un contenant herm\u00e9tique (bocal en verre ou en plastique, boite de conserve, etc.) peuvent \u00eatre gard\u00e9es jusqu’\u00e0 une ann\u00e9e dans un endroit frais et sec, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re (garde-manger.) D\u00e8s que le contenant est ouvert, il faut les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur, et ce, jusqu’\u00e0 un mois.<\/p>\n
Mais encore, Comment conserver les olives du jardin ?<\/p>\n
Apr\u00e8s avoir \u00e9goutt\u00e9 les olives<\/b>, s\u00e9chez-les dans un torchon propre. Placez-les dans un bocal avec les aromates de votre choix. Couvrez d’huile d’olive<\/b> et fermez minutieusement les bocaux. Patientez 2 mois avant de d\u00e9guster le bocal d’olives<\/b> conserv\u00e9 \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n
et Comment conserver les olives apr\u00e8s ouverture ?<\/p>\n
Conservation<\/b> des olives<\/b> du commerce<\/p>\n
peuvent \u00eatre conserv\u00e9es au moins une ann\u00e9e avant ouverture<\/b> dans un endroit frais et sec, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re. Apr\u00e8s ouverture<\/b>, les olives<\/b> se conservent jusqu’\u00e0 1 mois au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
Quand cueillir les olives en pots ?<\/p>\n
En septembre-octobre , les olives<\/b> grossissent encore, c’est le moment de r\u00e9colter les olives<\/b> vertes. De novembre \u00e0 janvier, on r\u00e9colte les olives<\/b> pour faire de l’huile.<\/p>\n