Inutile de les arracher pour les stocker dans une cave car, une fois sortis de terre, ils ramollissent et deviennent immangeables. Les tubercules de topinambour<\/b> sont m\u00fbrs lorsque le feuillage commence \u00e0 jaunir, en octobre, et se ramassent jusqu’en en mars et avril, avant qu’ils ne repoussent.<\/p>\n
Mais encore, Comment savoir quand r\u00e9colter les pommes de terre ?<\/p>\n
Au plus t\u00f4t, on peut r\u00e9colter<\/b> les vari\u00e9t\u00e9s les plus pr\u00e9coces 90 jours apr\u00e8s la plantation. Les r\u00e9coltes commencent donc d\u00e8s juillet et jusqu’en septembre pour les plus tardives. Vous savez qu’il est temps de r\u00e9colter<\/b> lorsque la partie a\u00e9rienne est jaunit et se couche.<\/p>\n
et Comment ramasser des topinambours ?<\/p>\n
R\u00e9colter les topinambours<\/b><\/p>\n
Effectuez un mouvement de levier pour soulever toute la motte de terre situ\u00e9e au pied du topinambour<\/b>. A la main, extrayez les tubercules du sol. Attention, ils sont assez petits et tr\u00e8s nombreux. On peut r\u00e9colter jusqu’\u00e0 3 kg par m\u00e8tre carr\u00e9 de culture.<\/p>\n
Quand Faut-il Couper les topinambours ?<\/p>\n
Une fois plant\u00e9s, les topinambours<\/b> ne n\u00e9cessitent aucun soin particulier, si ce n’est de tailler les tiges lorsqu’elles arrivent \u00e0 une hauteur de 30 centim\u00e8tres.<\/p>\n