Pour conserver un avocat coup\u00e9<\/b>, afin d’\u00e9viter que sa chair ne noircisse, badigeonnez-le sur toute sa surface d’un jus de citron. Cela emp\u00eache l’oxydation.<\/p>\n
Mais encore, Comment faire pour que l’avocat ne noircisse pas ?<\/p>\n
Utiliser du jus de citron<\/p>\n
C’est sans doute la m\u00e9thode la plus utilis\u00e9e au quotidien : arroser la chair de jus de citron. Cet agrume va permettre de ralentir l’oxydation de l’avocat<\/b> gr\u00e2ce \u00e0 l’acide citrique. Quelques gouttes suffisent : veillez ensuite \u00e0 bien r\u00e9partir le jus sur toute la surface.<\/p>\n
et Comment conserver un Demi-avocat sans citron ?<\/p>\n
Pour cela, versez quelques gouttes d’huile d’olive sur l’avocat<\/b>. Vous pouvez \u00e9taler l’huile sur toute la surface de l’avocat<\/b> gr\u00e2ce \u00e0 un pinceau de cuisine. Le but est de constituer une fine pellicule protectrice sur la chair de l’avocat<\/b>, de fa\u00e7on \u00e0 emp\u00eacher l’air de l’oxyder.<\/p>\n
Comment conserver des avocats au cong\u00e9lateur ?<\/p>\n
Pour se faire, le site pr\u00e9conise de pr\u00e9alablement d\u00e9couper l’avocat<\/b> en morceaux. Ces derniers sont plac\u00e9s dans un sachet de cong\u00e9lation<\/b> et agr\u00e9ment\u00e9s d’un jus de citron frais. Le sac est ferm\u00e9 herm\u00e9tique et plac\u00e9 au cong\u00e9lateur<\/b>.<\/p>\n