{"id":47758,"date":"2021-10-07T06:56:28","date_gmt":"2021-10-07T04:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/"},"modified":"2021-10-07T06:56:28","modified_gmt":"2021-10-07T04:56:28","slug":"comment-reconnaitre-la-grande-cigue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/","title":{"rendered":"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?"},"content":{"rendered":"<p>La <b>grande cigu\u00eb<\/b> ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0 quelle plante on a \u00e0 faire est de froisser des feuilles : l&rsquo;odeur d\u00e9sagr\u00e9able d&rsquo;urine de rongeur se reconnaitra imm\u00e9diatement, le cas \u00e9ch\u00e9ant.<\/p>\n<p>Mais encore, Comment utiliser le fenouil sauvage ?<\/p>\n<p><b>  &gt; Les graines <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Pr\u00e9paration : disposez les ombelles la t\u00eate en bas sur un papier journal ou un torchon dans une cagette. &#8230;  <\/li>\n<li>   Application : quelques graines par-ci par-l\u00e0 selon votre affinit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;anis pour parfumer infusions, court-bouillon, tagines, fruits de mer ou soupes.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>et Comment reconna\u00eetre la petite cigu\u00eb ?<\/p>\n<p>la <b>petite cigu\u00eb<\/b> est glabre (sans poils, lisse), elle peut \u00eatre vein\u00e9e de rouge, alors que celle de la carotte est velue. Les poils ont toutefois tendance \u00e0 se rar\u00e9fier sur les tiges florales, mais ils sont toujours pr\u00e9sents.<\/p>\n<p>O\u00f9 trouver la cigu\u00eb ?<\/p>\n<p>La grande <b>cig\u00fce<\/b> pousse en Europe. On la <b>trouve<\/b> dans les lieux non cultivables comme les foss\u00e9s, le long des chemins et des routes, dans les p\u00e2turages ou encore \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate des murets. Elle se d\u00e9veloppe \u00e9galement dans les haies plant\u00e9es. Bon \u00e0 savoir : les puristes noteront que <b>cig\u00fce<\/b> s&rsquo;\u00e9crivait <b>cigu\u00eb<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_soigner_brulure_berce_du_Caucase\" >Comment soigner br\u00fblure berce du Caucase ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Quand_recolter_le_fenouil_sauvage\" >Quand r\u00e9colter le fenouil sauvage ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_reconnaitre_le_fenouil_sauvage\" >Comment reconna\u00eetre le fenouil sauvage ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_se_consomme_le_fenouil\" >Comment se consomme le fenouil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_reconnaitre_la_ciboulette_sauvage\" >Comment reconna\u00eetre la ciboulette sauvage ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_reconnaitre_du_cerfeuil\" >Comment reconna\u00eetre du cerfeuil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Qui_est_mort_de_la_cigue\" >Qui est mort de la cigu\u00eb ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Qui_a_bu_la_cigue\" >Qui a bu la cigu\u00eb ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_soigner_les_brulures_de_figuier\" >Comment soigner les br\u00fblures de figuier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_soigner_brulure_panais_sauvage\" >Comment soigner br\u00fblure panais sauvage ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_soigner_une_brulure_de_plante\" >Comment soigner une br\u00fblure de plante ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Quand_recolter_graines_fenouil\" >Quand r\u00e9colter graines fenouil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_faire_secher_le_fenouil\" >Comment faire s\u00e9cher le fenouil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Pourquoi_le_fenouil_monte\" >Pourquoi le fenouil mont\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Ou_Trouve-t-on_du_fenouil_sauvage\" >O\u00f9 Trouve-t-on du fenouil sauvage ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_differencier_le_fenouil_de_laneth\" >Comment diff\u00e9rencier le fenouil de l&rsquo;aneth ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Comment_reconnaitre_du_fenouil\" >Comment reconna\u00eetre du fenouil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Est-ce_que_tout_se_mange_dans_le_fenouil\" >Est-ce que tout se mange dans le fenouil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Quels_sont_les_bienfaits_du_fenouil_cru\" >Quels sont les bienfaits du fenouil cru ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#Est-ce_que_les_feuilles_de_fenouil_se_mangent\" >Est-ce que les feuilles de fenouil se mangent ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_soigner_brulure_berce_du_Caucase\"><\/span>Comment soigner br\u00fblure berce du Caucase ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment soigner  <\/b>  une  <b>   brulure  <\/b>  due \u00e0 la  <b>   Berce du Caucase  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Retirer la s\u00e8ve avec un papier absorbant sans frotter, pour ne pas \u00e9taler la s\u00e8ve sur la peau.  <\/li>\n<li>   Laver la surface concern\u00e9e avec du savon et rincer abondamment \u00e0 l&rsquo;eau froide.  <\/li>\n<li>   Se laver les mains pour \u00e9liminer les r\u00e9sidus de s\u00e8ve.  <\/li>\n<li>   Retirer ses v\u00eatements et les laver.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_recolter_le_fenouil_sauvage\"><\/span><strong>Quand r\u00e9colter le fenouil sauvage ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>r\u00e9colte<\/b> du <b>fenouil<\/b> se fait en hiver d\u00e8s le mois de septembre, une fois que les bulbes atteignent 8 \u00e0 10 cm. La cueillette se fera au fur et \u00e0 mesure des besoins. Les bulbes se conservent une semaine en bas du r\u00e9frig\u00e9rateur, soient congel\u00e9s une fois coup\u00e9s, hach\u00e9s et blanchis cinq minutes \u00e0 l&rsquo;eau bouillante.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_le_fenouil_sauvage\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre le fenouil sauvage ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il est d\u00e9pourvu de bulbe, mais d\u00e9gage nettement plus de saveur\u2026 On le reconna\u00eet d&rsquo;abord au printemps \u00e0 son inimitable panache vert, souvent entour\u00e9 des restes (qui ressemble \u00e0 de la paille) des pousses de l&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_consomme_le_fenouil\"><\/span><strong>Comment se consomme le fenouil ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cru, le <b>fenouil<\/b> peut \u00eatre tr\u00e8s finement r\u00e2p\u00e9 au dessus d&rsquo;un plat de p\u00e2tes ou d\u00e9coup\u00e9 en fines lani\u00e8res pour composer des salades. Accordez-le alors avec des pommes, des pommes de terre et des ol\u00e9agineux d&rsquo;automne comme des noix ou des noisettes concass\u00e9es.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_la_ciboulette_sauvage\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre la ciboulette sauvage ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les feuilles : nombreuses et dress\u00e9es, fines, \u00e9troites et creuses, de section cylindrique, d&rsquo;un vert bleut\u00e9. Elles partent toutes de la base. Les fleurs : petites et nombreuses de couleur allant du rose soutenu au blanc pur. Les hampes florales contrairement aux feuilles sont pleines.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_du_cerfeuil\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre du cerfeuil ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La tige du <b>cerfeuil<\/b> des bois est velue dans le bas et g\u00e9n\u00e9ralement glabre (sans poils) dans la partie sup\u00e9rieure. En g\u00e9n\u00e9ral elle est verte mais elle peut \u00eatre rouge\u00e2tre. Par contre, elle ne va jamais avoir de taches rouges. Si vous \u00eates en pr\u00e9sence de taches rouges ou violac\u00e9es, m\u00e9fiance !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_est_mort_de_la_cigue\"><\/span><strong>Qui est mort de la cigu\u00eb ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>Cigu\u00eb<\/b> macul\u00e9e, <b>Cigu\u00eb<\/b> tachet\u00e9e ou Grande <b>Cigu\u00eb<\/b> (Conium maculatum L.) <b>est<\/b> une plante herbac\u00e9e bisannuelle de la famille des Apiac\u00e9es (Ombellif\u00e8res). Tr\u00e8s toxique, elle <b>\u00e9tait<\/b> \u00e0 la base du poison officiel des Ath\u00e9niens, pour les condamn\u00e9s \u00e0 <b>mort<\/b>. La plus c\u00e9l\u00e8bre victime fut le philosophe Socrate.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_a_bu_la_cigue\"><\/span><strong>Qui a bu la cigu\u00eb ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Socrate a <b>bu la cig\u00fce<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_soigner_les_brulures_de_figuier\"><\/span><strong>Comment soigner les br\u00fblures de figuier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il faut la traiter comme une <b>br\u00fblure<\/b> thermique, c&rsquo;est-\u00e0-dire avec des pansements st\u00e9riles, des bandages\u2026<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_soigner_brulure_panais_sauvage\"><\/span><strong>Comment soigner br\u00fblure panais sauvage ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Traitements <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   enlevez la s\u00e8ve le plus rapidement possible avec un papier absorbant, sans frotter. &#8230;  <\/li>\n<li>   rincez abondamment la surface de peau atteinte avec de l&rsquo;eau et du savon et lavez-vous les mains;  <\/li>\n<li>   enlevez vos v\u00eatements et lavez-les pour \u00e9viter de contaminer d&rsquo;autres parties de votre corps ou des objets;  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_soigner_une_brulure_de_plante\"><\/span><strong>Comment soigner une br\u00fblure de plante ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>plantes<\/b> cicatrisantes et hydratantes<\/p>\n<p> En cas de <b>brulure<\/b> superficielle, la capucine et l&rsquo;anthyllide vuln\u00e9raire sont particuli\u00e8rement efficaces. Vous pouvez \u00e9galement utiliser le tussilage pour son pouvoir adoucissant et la consoude ou le calendula pour leurs vertus apaisantes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_recolter_graines_fenouil\"><\/span><strong>Quand r\u00e9colter graines fenouil ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>r\u00e9colte des graines de fenouil<\/b><\/p>\n<p> Pour profiter au mieux de leurs qualit\u00e9s, n&rsquo;attendez pas qu&rsquo;elles s\u00e8chent sur pied : r\u00e9coltez-les lorsque leur couleur verte commence \u00e0 virer au brun, d&rsquo;ao\u00fbt \u00e0 octobre, en fonction des dates des semis.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_secher_le_fenouil\"><\/span><strong>Comment faire s\u00e9cher le fenouil ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Enfournez dans un four froid \u00e0 60-80\u00b0 (au-del\u00e0 le <b>fenouil<\/b> cuit) ou au d\u00e9shydrateur. Au bout d&rsquo;une heure, m\u00e9langez les morceaux de <b>fenouil<\/b> pour un s\u00e9chage uniforme. Renouvelez l&rsquo;op\u00e9ration chaque heure. Il faudra environ 4 \u00e0 6 heures pour <b>s\u00e9cher<\/b> votre <b>fenouil<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_le_fenouil_monte\"><\/span><strong>Pourquoi le fenouil mont\u00e9 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Comme c&rsquo;est souvent le cas avec les l\u00e9gumes-feuilles, le manque d&rsquo;eau, m\u00eame tr\u00e8s temporaire, peut pousser le <b>fenouil<\/b> \u00e0 \u00e9mettre une fleur pour assurer sa descendance. Une p\u00e9riode caniculaire provoque \u00e9galement la montaison, m\u00eame quand les plantes sont arros\u00e9es.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_Trouve-t-on_du_fenouil_sauvage\"><\/span><strong>O\u00f9 Trouve-t-on du fenouil sauvage ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>fenouil sauvage<\/b> pousse en de mulitples endroits, mais il \u00e9vitera les pins et les ch\u00eanes, les endroits ombrag\u00e9s ou humides. Il pousse sur des terrains secs, tr\u00e8s ensoleill\u00e9s, souvent au bord des routes&#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_differencier_le_fenouil_de_laneth\"><\/span><strong>Comment diff\u00e9rencier le fenouil de l&rsquo;aneth ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>fenouil<\/b> pr\u00e9sente un go\u00fbt de r\u00e9glisse noire distinct qui est absent \u00e0 l&rsquo;<b>aneth<\/b>. Les feuilles de <b>fenouil<\/b> sont plus longues que les feuilles d&rsquo;<b>aneth<\/b> et ont un go\u00fbt distinctement diff\u00e9rent. Cependant, les deux sont utilis\u00e9s dans la cuisine et la d\u00e9coration.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_du_fenouil\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre du fenouil ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>On peut les <b>reconna\u00eetre<\/b> assez facilement : les feuilles du <b>fenouil<\/b> sont serr\u00e9es et de section ronde, les feuilles de l&rsquo;aneth sont moins serr\u00e9es et plus aplaties (voir la photo ci-dessous). Le go\u00fbt est \u00e9galement diff\u00e9rent : l&rsquo;aneth est moins anis\u00e9 et offre une saveur plus douce, plus d\u00e9licate.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_tout_se_mange_dans_le_fenouil\"><\/span><strong>Est-ce que tout se mange dans le fenouil ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La partie du <b>fenouil que<\/b> l&rsquo;on consomme s&rsquo;appelle le bulbe. Il ne s&rsquo;agit en aucun cas de l&rsquo;organe souterrain de la plante mais de la base charnue des feuilles. Il <b>est<\/b> surmont\u00e9 de tiges vertes <b>qui<\/b> portent des plumets aux reflets bleu\u00e2tres, d&rsquo;o\u00f9 <b>se<\/b> d\u00e9gage un parfum anis\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_du_fenouil_cru\"><\/span><strong>Quels sont les bienfaits du fenouil cru ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Riche en vitamine C (antioxydant) ; Propri\u00e9t\u00e9s digestives (lutte contre l&rsquo;a\u00e9rophagie et les maux d&rsquo;estomac) ; Pr\u00e9vention de certains cancers ; Pr\u00e9vention de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_feuilles_de_fenouil_se_mangent\"><\/span><strong>Est-ce que les feuilles de fenouil se mangent ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>On <b>mange<\/b> principalement le bulbe, soit le renflement \u00e0 la base des tiges (aussi comestibles, mais plus coriaces). Les <b>feuilles<\/b> plumeuses servent de fines herbes, tandis que les bouquets de fleurs jaunes contiennent les graines.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 19 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 19 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0 quelle plante on a \u00e0 faire est de froisser des feuilles : l&rsquo;odeur d\u00e9sagr\u00e9able d&rsquo;urine de rongeur se reconnaitra imm\u00e9diatement, le cas \u00e9ch\u00e9ant. Mais encore, Comment utiliser le fenouil sauvage ? &gt; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-47758","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/flashmode.magazine\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-07T04:56:28+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Nora D.\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@agenceflashmode\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@agenceflashmode\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Nora D.\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/\",\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/\",\"name\":\"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-10-07T04:56:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/ebeaf8414935b60ba8817ab0babd7fbe\"},\"description\":\"La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/\",\"name\":\"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\",\"description\":\"Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb, cr\u00e9\u00e9 pour les hommes et les femmes : conseils beaut\u00e9, mode femme, mode homme, recettes de cuisine, c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et people, mannequins et top modeles\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/ebeaf8414935b60ba8817ab0babd7fbe\",\"name\":\"Nora D.\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a51d897ddf0a2216affe16e03a39790850922d1b5b29f147f35db7ccb8861eab?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a51d897ddf0a2216affe16e03a39790850922d1b5b29f147f35db7ccb8861eab?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Nora D.\"},\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/author\/nora-damak\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?","description":"La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","og_description":"La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0","og_url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/","og_site_name":"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/flashmode.magazine\/","article_published_time":"2021-10-07T04:56:28+00:00","author":"Nora D.","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@agenceflashmode","twitter_site":"@agenceflashmode","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Nora D.","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/","url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/","name":"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website"},"datePublished":"2021-10-07T04:56:28+00:00","author":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/ebeaf8414935b60ba8817ab0babd7fbe"},"description":"La grande cigu\u00eb ressemble beaucoup \u00e0 la carotte sauvage (Daucus carota) mais \u00e9galement au cerfeuil (Anthriscus cerefolium). La meilleure fa\u00e7on de savoir \u00e0","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-reconnaitre-la-grande-cigue\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment reconna\u00eetre la grande cigu\u00eb ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website","url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/","name":"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","description":"Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb, cr\u00e9\u00e9 pour les hommes et les femmes : conseils beaut\u00e9, mode femme, mode homme, recettes de cuisine, c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et people, mannequins et top modeles","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/ebeaf8414935b60ba8817ab0babd7fbe","name":"Nora D.","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a51d897ddf0a2216affe16e03a39790850922d1b5b29f147f35db7ccb8861eab?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a51d897ddf0a2216affe16e03a39790850922d1b5b29f147f35db7ccb8861eab?s=96&d=mm&r=g","caption":"Nora D."},"url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/author\/nora-damak\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BPGr-cqi","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47758\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}