{"id":48014,"date":"2021-12-26T23:16:32","date_gmt":"2021-12-26T22:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=48014"},"modified":"2021-12-26T23:16:32","modified_gmt":"2021-12-26T22:16:32","slug":"quels-sont-les-legumes-qui-existent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/","title":{"rendered":"Quels sont les l\u00e9gumes qui existent ?"},"content":{"rendered":"<p><b>  Les  <b>   l\u00e9gumes sont  <\/b>  class\u00e9s en 8 familles : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Les   <b>    l\u00e9gumes   <\/b>   fleurs (artichaut, chou-fleur, brocoli)  <\/li>\n<li>   Les   <b>    l\u00e9gumes   <\/b>   feuilles (chou, \u00e9pinard, salade, endive)  <\/li>\n<li>   Les   <b>    l\u00e9gumes   <\/b>   fruits (concombre, aubergine, courgette, tomate)  <\/li>\n<li>   Les   <b>    l\u00e9gumes   <\/b>   \u00e0 bulbe (oignon, \u00e9chalote, ail)  <\/li>\n<li>   Les   <b>    l\u00e9gumes   <\/b>   tubercules (topinambour, pomme de terre)  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Mais encore, Quel l\u00e9gume ressemble \u00e0 la courgette ?<\/p>\n<p><b>  Si vous utilisez une alternative mais que vous l&rsquo;assaisonnez de mani\u00e8re similaire, cela ne fera pas de diff\u00e9rence. <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   <b>    Courgette   <\/b>   . La   <b>    courgette   <\/b>   fait partie de la m\u00eame famille que le potiron, la courge poivr\u00e9e, la courge musqu\u00e9e et la courge Hubbard. &#8230;  <\/li>\n<li>   Concombre. &#8230;  <\/li>\n<li>   Aubergine. &#8230;  <\/li>\n<li>   Carotte. &#8230;  <\/li>\n<li>   Apple. &#8230;  <\/li>\n<li>   C\u00e9leri. &#8230;  <\/li>\n<li>   Betterave rouge. &#8230;  <\/li>\n<li>   Persil.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>et Quel est ce l\u00e9gume ?<\/p>\n<p>Quel est ce l\u00e9gume ? <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>     Date de parution    <\/th>\n<th>     20\/06\/2019    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Editeur    <\/td>\n<td>     Memo Eds    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Collection    <\/td>\n<td>     Tout-Petits Memomes    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Format    <\/td>\n<td>     20cm x 23cm    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Nombre de pages    <\/td>\n<td>     72    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p> 20 juin 2019<\/p>\n<p>Quel l\u00e9gume commence par V ?<\/p>\n<p>En fran\u00e7ais, il n&rsquo;existe pas de <b>l\u00e9gume<\/b> qui <b>commence<\/b> par la lettre <b>v<\/b>. Il existe n\u00e9anmoins une plante aromatique bien connue qui <b>commence<\/b> par la lettre \u00ab <b>v<\/b> \u00bb : la verveine (qui est couramment utilis\u00e9e en cuisine pour en faire des infusions).<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_legume_commence_par_H\" >Quel l\u00e9gume commence par H ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quels_legumes_ne_pas_mettre_a_cote_des_courgettes\" >Quels l\u00e9gumes ne pas mettre \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des courgettes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_legume_peut_remplacer_les_haricots_verts\" >Quel l\u00e9gume peut remplacer les haricots verts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Comment_savoir_si_cest_un_concombre_ou_une_courgette\" >Comment savoir si c&rsquo;est un concombre ou une courgette ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Comment_trouver_le_nom_dun_legume\" >Comment trouver le nom d&rsquo;un l\u00e9gume ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_sont_les_legumes_que_lon_peut_manger_pendant_un_regime\" >Quel sont les l\u00e9gumes que l&rsquo;on peut manger pendant un r\u00e9gime ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quels_sont_les_legumes_tiges\" >Quels sont les l\u00e9gumes tiges ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_fruit_commence_par_H\" >Quel fruit commence par H ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_fruit_commence_par_la_lettre_J\" >Quel fruit commence par la lettre J ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_fruit_commence_par_un_S\" >Quel fruit commence par un S ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quelle_fruit_commence_par_H\" >Quelle fruit commence par H ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_legume_ne_pas_planter_a_cote_des_tomates\" >Quel l\u00e9gume ne pas planter \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des tomates ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_legume_ne_pas_planter_a_cote_des_aubergines\" >Quel l\u00e9gume ne pas planter \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des aubergines ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_legumes_ne_pas_mettre_ensemble\" >Quel l\u00e9gumes ne pas mettre ensemble ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_aliment_peut_remplacer_le_celeri\" >Quel aliment peut remplacer le c\u00e9leri ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quel_legume_peut_remplacer_le_panais\" >Quel l\u00e9gume peut remplacer le panais ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quest_ce_qui_remplace_les_legumes\" >Qu&rsquo;est ce qui remplace les l\u00e9gumes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Comment_reconnaitre_un_plant_de_courgette_et_un_plant_de_potiron\" >Comment reconna\u00eetre un plant de courgette et un plant de potiron ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Est-ce_que_le_cornichon_devient_un_concombre\" >Est-ce que le cornichon devient un concombre ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/#Quelle_est_la_difference_entre_un_concombre\" >Quelle est la diff\u00e9rence entre un concombre ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legume_commence_par_H\"><\/span>Quel l\u00e9gume commence par H ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   H  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   haricot (vulgaris)  <\/li>\n<li>   haricot d&rsquo;Espagne (coccinea)  <\/li>\n<li>   haricot de Lima (lunatus)  <\/li>\n<li>   haricot kilom\u00e8tre (vigna, dolique)  <\/li>\n<li>   haricot mungo (vigna)  <\/li>\n<li>   h\u00e9lianthi.  <\/li>\n<li>   hosta.  <\/li>\n<li>   houttuynia.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_legumes_ne_pas_mettre_a_cote_des_courgettes\"><\/span><strong>Quels l\u00e9gumes ne pas mettre \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des courgettes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les pommes de terre, les tomates et les concombres sont sensibles aux m\u00eames pathologies que les <b>courgettes<\/b>. Il est donc vivement d\u00e9conseill\u00e9 de les tenir \u00e0 bonne distance les uns des autres dans votre potager.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legume_peut_remplacer_les_haricots_verts\"><\/span><strong>Quel l\u00e9gume peut remplacer les haricots verts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les l\u00e9gumes <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>     <b>      L\u00e9gumes     <\/b>    <\/th>\n<th>     Par quoi     <b>      remplacer     <\/b>     ?    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     <b>      Haricots verts     <\/b>    <\/td>\n<td>     <b>      Haricots     <\/b>     beurre, Courgette, Petits pois, Pois mange-tout    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Navet    <\/td>\n<td>     Rutabaga, Carotte, Courgette    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Oignon    <\/td>\n<td>     Poireaux, Echalote, Ciboulette    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Panais    <\/td>\n<td>     Carotte, C\u00e9leri-rave    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p> \u2022 9 juil. 2021<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_cest_un_concombre_ou_une_courgette\"><\/span><strong>Comment savoir si c&rsquo;est un concombre ou une courgette ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Courgette<\/b> ou <b>concombre<\/b> ont tous les deux la m\u00eame chair louche, mais le <b>concombre<\/b> a une teinte vert p\u00e2le, tandis que celui des <b>courgettes<\/b> est plut\u00f4t blanc cr\u00e8me. Les graines de <b>concombre<\/b> sont g\u00e9n\u00e9ralement visibles au milieu du fruit, tandis que les <b>courgettes<\/b> sont plus petites et se fondent dans la chair.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_trouver_le_nom_dun_legume\"><\/span><strong>Comment trouver le nom d&rsquo;un l\u00e9gume ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un artichaut \u2013 le poivron \u2013 la tomate \u2013 la tomate cerise \u2013 une asperge \u2013 une aubergine \u2013 le basilic \u2013 la bette \u2013 la betterave \u2013 le radis \u2013 le navet \u2013 le brocoli \u2013 la carotte \u2013 le c\u00e9leri \u2013 le champignon \u2013 la chayote (ou la chayotte) \u2013 la salade \u2013 le chou \u2013 la laitue \u2013 le chou-fleur \u2013 le chou fris\u00e9 \u2013 le chou romanesco \u2013 &#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_sont_les_legumes_que_lon_peut_manger_pendant_un_regime\"><\/span><strong>Quel sont les l\u00e9gumes que l&rsquo;on peut manger pendant un r\u00e9gime ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>   <b>    L\u00e9gume   <\/b>   minceur : 20 alli\u00e9s \u00e0 inscrire au menu.  <\/li>\n<li>   Les haricots verts sont des   <b>    l\u00e9gumes   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<li>   L&rsquo;aubergine est un   <b>    l\u00e9gume   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<li>   L&rsquo;endive est un   <b>    l\u00e9gume   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<li>   La courgette est un   <b>    l\u00e9gume   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<li>   L&rsquo;asperge est un   <b>    l\u00e9gume   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<li>   Le brocoli est un   <b>    l\u00e9gume   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<li>   Le chou vert est un   <b>    l\u00e9gume   <\/b>   minceur.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_legumes_tiges\"><\/span><strong>Quels sont les l\u00e9gumes tiges ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Tout sur les  <b>   l\u00e9gumes tiges  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   C\u00e9leri. Le c\u00e9leri est une plante potag\u00e8re dont on utilise \u00e0 la fois, les   <b>    tiges   <\/b>   , les feuilles et les graines. &#8230;  <\/li>\n<li>   Fenouil (Anis) &#8230;  <\/li>\n<li>   T\u00eate de violon \/ Crosse de foug\u00e8re. &#8230;  <\/li>\n<li>   Rhubarbe. &#8230;  <\/li>\n<li>   Bette \u00e0 carde.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_fruit_commence_par_H\"><\/span><strong>Quel fruit commence par H ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Fruits commen\u00e7ant  <\/b>  par la lettre  <b>   H  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Hippophae rhamnoides.  <\/li>\n<li>   Hylocereus undatus.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_fruit_commence_par_la_lettre_J\"><\/span><strong>Quel fruit commence par la lettre J ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En fran\u00e7ais, il n&rsquo;existe que 4 <b>fruits<\/b> qui <b>commencent<\/b> en <b>j<\/b> : le Jaboticaba, le Jamalac, la Jacque, la Jujube. Par contre, il n&rsquo;existe aucun l\u00e9gume <b>commen\u00e7ant par la lettre J<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_fruit_commence_par_un_S\"><\/span><strong>Quel fruit commence par un S ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En fran\u00e7ais, il existe 5 <b>fruits<\/b> qui <b>commencent<\/b> par la lettre <b>S<\/b> : le Safou, la Sapotille, le Salacca, le Sudachi, le Sureau noir. Et il n&rsquo;existe qu&rsquo;un seul l\u00e9gume <b>commen\u00e7ant<\/b> par la lettre <b>S<\/b> : le Salsifi.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_fruit_commence_par_H\"><\/span><strong>Quelle fruit commence par H ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Fruits commen\u00e7ant  <\/b>  par la lettre  <b>   H  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Hippophae rhamnoides.  <\/li>\n<li>   Hylocereus undatus.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legume_ne_pas_planter_a_cote_des_tomates\"><\/span><strong>Quel l\u00e9gume ne pas planter \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des tomates ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les plantes \u00e9galement de la famille des Solanac\u00e9es, comme la pomme de terre, l&rsquo;aubergine (Solanum melongena), le poivron, <b>ne<\/b> font <b>pas<\/b> bon compagnonnage avec la <b>tomate<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legume_ne_pas_planter_a_cote_des_aubergines\"><\/span><strong>Quel l\u00e9gume ne pas planter \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des aubergines ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Quelles  <\/b>  sont les associations d\u00e9favorables pour les  <b>   aubergines  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   \u00c9vitez le voisinage des autres membres de sa famille (les Solanac\u00e9es) comme la tomate et la pomme de terre. &#8230;  <\/li>\n<li>   Elles n&rsquo;appr\u00e9cient   <b>    pas   <\/b>   \u00e9galement la pr\u00e9sence des concombres et des cornichons, plantes concurrentes et envahissantes.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legumes_ne_pas_mettre_ensemble\"><\/span><strong>Quel l\u00e9gumes ne pas mettre ensemble ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Ne<\/b> plantez <b>pas<\/b> de l\u00e9gumineuses (pois, f\u00e8ves, haricots) pr\u00e8s des poireaux, des oignons ou de l&rsquo;ail. Les \u00e9pinards produisent une substance nocive pour les betteraves et <b>ne<\/b> doivent <b>pas<\/b> \u00eatre plant\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9 de ces derni\u00e8res. Quant aux carottes, elles n&rsquo;aiment <b>pas<\/b> la menthe ni les betteraves.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_aliment_peut_remplacer_le_celeri\"><\/span><strong>Quel aliment peut remplacer le c\u00e9leri ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Essayez le bok choy ou le fenouil au lieu du <b>c\u00e9leri<\/b>.<\/p>\n<p> Lorsqu&rsquo;ils sont saut\u00e9s, le bok choy et le fenouil ont une texture similaire \u00e0 celle du <b>c\u00e9leri<\/b>, \u00e0 la fois tendre et croquante. Le fenouil ajoute aussi une d\u00e9licieuse saveur anis\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_legume_peut_remplacer_le_panais\"><\/span><strong>Quel l\u00e9gume peut remplacer le panais ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Coup\u00e9 en rondelles, en b\u00e2tonnets, en demi-lunes, en cubes ou r\u00e2p\u00e9, le <b>panais<\/b> s&rsquo;appr\u00eate comme la carotte ou le navet, qu&rsquo;il <b>peut remplacer<\/b> dans la plupart des recettes. Il a une saveur douce et sucr\u00e9e et un subtil go\u00fbt de noisette qui s&rsquo;accorde bien avec celui des pommes, des poires, des pommes de terre ou des poireaux.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest_ce_qui_remplace_les_legumes\"><\/span><strong>Qu&rsquo;est ce qui remplace les l\u00e9gumes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quels aliments privil\u00e9gier quand on mange peu de <b>l\u00e9gumes<\/b> ? Les c\u00e9r\u00e9ales (ex.: teff, avoine, boulgour, quinoa) et les fruits peuvent <b>remplacer<\/b> en partie les <b>l\u00e9gumes<\/b>, car ils contiennent de nombreux nutriments int\u00e9ressants (vitamines, sels min\u00e9raux, antioxydants) et beaucoup de fibres.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_un_plant_de_courgette_et_un_plant_de_potiron\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre un plant de courgette et un plant de potiron ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cucurbita maxima : pour le <b>potiron<\/b> et le <b>potimarron<\/b> C\u00f4t\u00e9 visuel, le p\u00e9doncule des cucurbita maxima est cylindrique, d&rsquo;aspect spongieux, et non c\u00f4tel\u00e9. Les feuilles sont de leur c\u00f4t\u00e9 assez grandes, et pr\u00e9sentent des lobes arrondis.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_cornichon_devient_un_concombre\"><\/span><strong>Est-ce que le cornichon devient un concombre ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>cornichon devient un concombre<\/b> : la fausse bonne id\u00e9e<\/p>\n<p> Bien que tr\u00e8s ressemblant, ces l\u00e9gumes sont en r\u00e9alit\u00e9 deux vari\u00e9t\u00e9s d&rsquo;une m\u00eame esp\u00e8ce. &#8230; Le <b>cornichon<\/b>, qui se mange rarement cru, <b>est<\/b> bien plus ferme et plus croquant que le <b>concombre<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_difference_entre_un_concombre\"><\/span><strong>Quelle est la diff\u00e9rence entre un concombre ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tableau comparatif <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>    <\/th>\n<th>     <b>      Concombre     <\/b>    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Go\u00fbt    <\/td>\n<td>     Amer, Aigre, Doux, Frais    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Texture    <\/td>\n<td>     Croquant, croustillant, moelleux    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Avantages    <\/td>\n<td>     Tr\u00e8s bon anti-inflammatoire Sant\u00e9 cardiaque Rem\u00e8de contre la gueule     <b>      de     <\/b>     bois Hydratation naturelle Perte     <b>      de     <\/b>     poids Vitamine C, vitamine A Magn\u00e9sium, potassium    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 34 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 22 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les l\u00e9gumes sont class\u00e9s en 8 familles : Les l\u00e9gumes fleurs (artichaut, chou-fleur, brocoli) Les l\u00e9gumes feuilles (chou, \u00e9pinard, salade, endive) Les l\u00e9gumes fruits (concombre, aubergine, courgette, tomate) Les l\u00e9gumes \u00e0 bulbe (oignon, \u00e9chalote, ail) Les l\u00e9gumes tubercules (topinambour, pomme de terre) Mais encore, Quel l\u00e9gume ressemble \u00e0 la courgette ? Si vous utilisez une [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-48014","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quels sont les l\u00e9gumes qui existent ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les l\u00e9gumes sont class\u00e9s en 8 familles : Les l\u00e9gumes fleurs (artichaut, chou-fleur, brocoli) Les l\u00e9gumes feuilles (chou, \u00e9pinard, salade, endive) Les\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quels-sont-les-legumes-qui-existent\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quels sont les l\u00e9gumes qui existent ? 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