Une fois la confiture<\/b> pr\u00eate, remplissez le pot<\/b> \u00e0 ras bord, fermez-le et posez-le \u00e0 l’envers<\/b> pendant 5 minutes. Vous pouvez proc\u00e9der \u00e0 une seconde st\u00e9rilisation une fois la confiture<\/b> mise en pot<\/b>.<\/p>\n
Mais encore, Quand mettre les pots de confiture \u00e0 l’endroit ?<\/p>\n
D\u00e8s que le pot<\/b> a totalement refroidi, il peut alors \u00eatre conserv\u00e9 \u00e0 l’endroit<\/b> pendant plusieurs mois voire plusieurs ann\u00e9es.<\/p>\n
et O\u00f9 conserver les pots de confiture ?<\/p>\n
Si vous faites vos propres confitures<\/b>, le mieux est de les manger dans l’ann\u00e9e pour profiter de toute la subtilit\u00e9 des go\u00fbts des fruits. Les pots de confitures<\/b> ferm\u00e9s peuvent \u00eatre conserv\u00e9s en dehors du frigo, dans un placard, par exemple.<\/p>\n
Comment savoir si mon bocal est bien st\u00e9rilis\u00e9 ?<\/p>\n
Si<\/b> le couvercle reste bien<\/b> coll\u00e9 au bocal<\/b>, c’est<\/b> OK! Si<\/b> ce n’est<\/b> pas le cas, il est<\/b> possible que ce soit la rondelle en caoutchouc qui pose soucis. Pour les bocaux<\/b> avec couvercle FLIP, c’est<\/b> la pastille de contr\u00f4le qui vous aidera. Si<\/b> la st\u00e9rilisation<\/b> a bien<\/b> \u00e9t\u00e9 men\u00e9e, l’indicateur est<\/b> tourn\u00e9 vers l’int\u00e9rieur du pot.<\/p>\n