{"id":49175,"date":"2021-10-24T15:13:32","date_gmt":"2021-10-24T13:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=49175"},"modified":"2021-10-24T15:13:32","modified_gmt":"2021-10-24T13:13:32","slug":"quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/","title":{"rendered":"Quel r\u00e9cipient utiliser pour mettre au cong\u00e9lateur ?"},"content":{"rendered":"<p>Le verre, les <b>r\u00e9cipients<\/b> en verre avec couvercle \u00e0 vis ou les bo\u00eetes en acier inoxydable scellables peuvent parfaitement remplacer les bo\u00eetes en plastique. Par contre, si vous souhaitez conserver vos aliments dans <b>de<\/b> bonnes conditions, n&rsquo;utilisez pas d&#8217;emballages \u00e0 base <b>de<\/b> carton, <b>de<\/b> papier, <b>de<\/b> tissu doux ou en coton.<\/p>\n<p>Mais encore, Comment congeler de la soupe aux choux ?<\/p>\n<p>Versez la <b>soupe<\/b> dans des bacs \u00e0 gla\u00e7ons du frigo que vous mettrez au cong\u00e9lateur. Une fois les cubes de <b>soupe<\/b> congel\u00e9s, d\u00e9moulez-les puis glissez-les dans un sachet plastique que vous remettrez dans le cong\u00e9lateur. Vous pourrez par la suite prendre et d\u00e9congeler facilement la quantit\u00e9 souhait\u00e9e.<\/p>\n<p>et Est-ce que le verre va au cong\u00e9lateur ?<\/p>\n<p>Pas de soucis ! Vous pouvez sans aucun probl\u00e8me congeler dans nos contenants en <b>verre<\/b>. Les conseils : &#8211; Pour \u00e9viter l&rsquo;\u00e9clatement du pot, ne pas remplir la bouteille ou le bocal compl\u00e8tement avant de le mettre au <b>cong\u00e9lateur<\/b>.<\/p>\n<p>Quel plastique pour la cong\u00e9lation ?<\/p>\n<p>Parmi les emballages souples figurent les sachets en <b>plastique<\/b>. D\u00e9clin\u00e9s en plusieurs tailles, ils sont ferm\u00e9s <b>par<\/b> un lien ou un zip. Ils sont tr\u00e8s pratiques, mais ne sont pas r\u00e9utilisables. Il existe \u00e9galement des sacs en poly\u00e9thyl\u00e8ne de diff\u00e9rentes dimensions qui sont sp\u00e9cifiquement cr\u00e9\u00e9s <b>pour la cong\u00e9lation<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Quel_recipient_pour_congeler_de_la_sauce_tomate\" >Quel r\u00e9cipient pour congeler de la sauce tomate ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_conserver_la_soupe_aux_choux\" >Comment conserver la soupe aux choux ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Est-ce_que_le_chou_cuit_se_Congele\" >Est-ce que le chou cuit se Congele ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_congeler_un_choux\" >Comment congeler un choux ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Est-ce_que_les_plats_en_pyrex_vont_au_congelateur\" >Est-ce que les plats en pyrex vont au cong\u00e9lateur ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_givrer_un_verre_au_congelateur\" >Comment givrer un verre au cong\u00e9lateur ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Est-ce_que_les_Tupperware_vont_au_congelateur\" >Est-ce que les Tupperware vont au cong\u00e9lateur ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Est-ce_que_le_plastique_va_au_congelateur\" >Est-ce que le plastique va au cong\u00e9lateur ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Quel_contenant_pour_congeler_des_plats_cuisines\" >Quel contenant pour congeler des plats cuisin\u00e9s ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Quel_papier_pour_congeler\" >Quel papier pour congeler ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_congeler_de_la_sauce\" >Comment congeler de la sauce ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Est-ce_que_la_sauce_BBQ_se_congele\" >Est-ce que la sauce BBQ se cong\u00e8le ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_conserver_tomates_au_congelateur\" >Comment conserver tomates au cong\u00e9lateur ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_faire_pour_que_la_soupe_ne_tourne_pas\" >Comment faire pour que la soupe ne tourne pas ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_savoir_si_une_soupe_maison_est_encore_bonne\" >Comment savoir si une soupe maison est encore bonne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_savoir_si_une_soupe_nest_plus_bonne\" >Comment savoir si une soupe n&rsquo;est plus bonne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_congeler_des_choux_patissier\" >Comment congeler des choux p\u00e2tissier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_congeler_du_chou_rouge_cuit\" >Comment congeler du chou rouge cuit ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/#Comment_congeler_des_choux_farcis\" >Comment congeler des choux farcis ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_recipient_pour_congeler_de_la_sauce_tomate\"><\/span>Quel r\u00e9cipient pour congeler de la sauce tomate ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quand votre <b>sauce tomate<\/b> est pr\u00eate, attendez qu&rsquo;elle soit tout \u00e0 fait froide avant de la mettre dans des bocaux en verre ou des contenants en plastique sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la <b>cong\u00e9lation<\/b>. Sur le <b>r\u00e9cipient<\/b> doit figurer un flocon de neige qui signifie qu&rsquo;il supporte la <b>cong\u00e9lation<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_la_soupe_aux_choux\"><\/span><strong>Comment conserver la soupe aux choux ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il vous suffit de mettre votre <b>soupe<\/b> dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiques de type Tupperware\u00ae pour \u00e9viter l&rsquo;oxydation. Elle se conserve alors trois \u00e0 quatre jours, et se r\u00e9chauffe en quelques minutes au four micro-ondes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_chou_cuit_se_Congele\"><\/span><strong>Est-ce que le chou cuit se Congele ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez <b>congeler<\/b> du <b>chou<\/b> frais ou <b>cuit<\/b> dans des contenants herm\u00e9tiques ou des sachets pour cong\u00e9lation pendant 10 \u00e0 12 mois.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_un_choux\"><\/span><strong>Comment congeler un choux ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Baignez-le dans un bain d&rsquo;eau glac\u00e9e pour stopper la cuisson puis \u00e9gouttez \u00e0 nouveau. S\u00e9chez le <b>chou<\/b> dans du papier absorbant. Lorsqu&rsquo;il est bien sec, placez le <b>chou<\/b> dans des sacs de cong\u00e9lation dont vous \u00f4terez un maximum d&rsquo;air. Rangez ensuite le <b>chou<\/b> au cong\u00e9lateur pendant 10 \u00e0 12 mois.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_plats_en_pyrex_vont_au_congelateur\"><\/span><strong>Est-ce que les plats en pyrex vont au cong\u00e9lateur ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez sans aucun probl\u00e8me congeler dans nos contenants en verre <b>Pyrex<\/b>. &#8230; &#8211; Pour \u00e9viter l&rsquo;\u00e9clatement de l&rsquo;article, ne pas remplir le contenant en verre <b>Pyrex<\/b> \u00e0 ras bord mais laisser au moins 1 cm de vide avant de le mettre au <b>cong\u00e9lateur<\/b> (le volume augmentant il peut provoquer la casse de l&rsquo;article).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_givrer_un_verre_au_congelateur\"><\/span><strong>Comment givrer un verre au cong\u00e9lateur ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Glacer un <b>verre<\/b> :<\/p>\n<p> Pour un cocktail servi \u00ab frapp\u00e9 \u00bb ou qui doit se d\u00e9guster bien froid, prenez un peu d&rsquo;avance et placez vos <b>verres<\/b> (pr\u00e9alablement d\u00e9cor\u00e9s) au <b>cong\u00e9lateur<\/b> 1h avant de servir. Ils seront ainsi plus beau, \u00ab effet givr\u00e9 \u00bb, et surtout beaucoup plus frais !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_Tupperware_vont_au_congelateur\"><\/span><strong>Est-ce que les Tupperware vont au cong\u00e9lateur ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Privil\u00e9giez des sacs de cong\u00e9lation, qui permettent une conservation propre des denr\u00e9es alimentaires. Vous pouvez aussi mettre vos victuailles dans des <b>Tupperware<\/b> bien lav\u00e9s.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_plastique_va_au_congelateur\"><\/span><strong>Est-ce que le plastique va au cong\u00e9lateur ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Deux types d&#8217;emballages ad\u00e9quats pour la cong\u00e9lation existent. L&#8217;emballage rigide (<b>plastique<\/b>, verre, porcelaine,&#8230;), id\u00e9al pour les aliments liquides, comme les soupes, et semi-liquides, comme la sauce \u00e0 spaghetti. &#8230; Pour une cong\u00e9lation prolong\u00e9e, la mettre dans un contenant en <b>plastique<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_contenant_pour_congeler_des_plats_cuisines\"><\/span><strong>Quel contenant pour congeler des plats cuisin\u00e9s ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Quels contenants  <\/b>  utiliser  <b>   pour  <\/b>  la  <b>   cong\u00e9lation  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Sacs   <b>    de   <\/b>   plastique refermables : V\u00e9rifiez sur l&#8217;emballage qu&rsquo;ils sont bien pr\u00e9vus   <b>    pour   <\/b>   la   <b>    cong\u00e9lation   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   Papier d&rsquo;aluminium \u00e9pais (extra-fort) : Emballez serr\u00e9 les aliments (ex. : viande, poisson, g\u00e2teau, v\u00e9g\u00e9p\u00e2t\u00e9) dans le papier d&rsquo;aluminium avant   <b>    de   <\/b>   les   <b>    congeler   <\/b>   .  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_papier_pour_congeler\"><\/span><strong>Quel papier pour congeler ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>papier<\/b> sulfuris\u00e9 (ou <b>papier<\/b> cuisson) est tr\u00e8s pratique <b>pour congeler de<\/b> nombreux aliments et il peut se r\u00e9utiliser plusieurs fois. Vous pourrez m\u00eame l&rsquo;utiliser <b>pour<\/b> le poisson ou la viande (dans ces cas l\u00e0, il est pr\u00e9f\u00e9rable <b>de<\/b> ne l&rsquo;utiliser qu&rsquo;une seule fois).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_de_la_sauce\"><\/span><strong>Comment congeler de la sauce ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La majorit\u00e9 des <b>sauces<\/b> se pr\u00eatent en effet parfaitement \u00e0 la cong\u00e9lation. Selon la quantit\u00e9 pr\u00e9par\u00e9e, vous pouvez verser votre <b>sauce<\/b> dans des bacs \u00e0 gla\u00e7ons et transf\u00e9rer les cubes ainsi congel\u00e9s dans une barquette ou dans un sac de cong\u00e9lation. Vous n&rsquo;aurez ainsi plus qu&rsquo;\u00e0 doser selon les quantit\u00e9s voulues.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_la_sauce_BBQ_se_congele\"><\/span><strong>Est-ce que la sauce BBQ se cong\u00e8le ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En congelant la <b>sauce barbecue<\/b> en petites quantit\u00e9s, vous pouvez rapidement en d\u00e9congeler \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante ou au four \u00e0 micro-ondes pour l&rsquo;utiliser comme marinade, pour arroser la viande au <b>barbecue<\/b> ou \u00e0 la mijoteuse ou encore sur un pain de viande au lieu du ketchup.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_tomates_au_congelateur\"><\/span><strong>Comment conserver tomates au cong\u00e9lateur ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lavez vos <b>tomates<\/b> et s\u00e9chez-les. \u00d4tez leur opercule et coupez-les en tranches que vous placez sur une plaque. Mettez la plaque au <b>cong\u00e9lateur<\/b>, puis <b>quand<\/b> les tranches de <b>tomate<\/b> sont congel\u00e9es, retirez la plaque et mettez les fruits pr\u00e9par\u00e9s en sachet au <b>cong\u00e9lateur<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_pour_que_la_soupe_ne_tourne_pas\"><\/span><strong>Comment faire pour que la soupe ne tourne pas ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Pour ne pas<\/b> qu&rsquo;elle <b>tourne<\/b>, mettez-la dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique avec un couvercle bien sell\u00e9 et <b>de<\/b> pr\u00e9f\u00e9rence dans un sac isotherme <b>pour<\/b> la maintenir au frais.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_une_soupe_maison_est_encore_bonne\"><\/span><strong>Comment savoir si une soupe maison est encore bonne ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une <b>soupe<\/b> fra\u00eeche se conserve sans probl\u00e8me 3-4 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, a condition <b>qu<\/b>&lsquo;elle ne contienne pas d&rsquo;oeuf frais ou de cr\u00e8me fra\u00eeche ! <b>Si<\/b> vous avez des oeufs ou de la cr\u00e8me fra\u00eeche dans le potage, pr\u00e9f\u00e9rez conserver 2 jours maxi au r\u00e9frig\u00e9rateur, sinon congeler aussit\u00f4t !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_une_soupe_nest_plus_bonne\"><\/span><strong>Comment savoir si une soupe n&rsquo;est plus bonne ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00ab\u00a0On peut garder une <b>soupe<\/b> aux l\u00e9gumes dans le r\u00e9frig\u00e9rateur pendant deux ou trois jours s&rsquo;il n&rsquo;y a pas de cr\u00e8me \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Mais tout d\u00e9pend de la conservation. <b>Si<\/b> la <b>soupe<\/b> est mise directement au frigo sans protection, sans fermeture, la conservation <b>n&rsquo;est<\/b> pas id\u00e9ale.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_des_choux_patissier\"><\/span><strong>Comment congeler des choux p\u00e2tissier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La p\u00e2te \u00e0 <b>choux<\/b> peut se <b>congeler<\/b> sans perdre de sa qualit\u00e9. Avant de les faire cuire au four, mettre les petits <b>choux<\/b> individuellement dans des sachets de cong\u00e9lation et pr\u00e9congeler. Ensuite, bien les emballer et les <b>congeler<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_du_chou_rouge_cuit\"><\/span><strong>Comment congeler du chou rouge cuit ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez <b>congeler du chou rouge<\/b> \u00e0 condition de le blanchir au pr\u00e9alable : immergez les morceaux 2 minutes dans l&rsquo;eau bouillante puis stoppez imm\u00e9diatement la cuisson en les plongeant dans l&rsquo;eau froide afin qu&rsquo;ils gardent leur croquant. Vous pouvez conserver du <b>chou rouge<\/b> au cong\u00e9lateur pendant environ 1 an.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_des_choux_farcis\"><\/span><strong>Comment congeler des choux farcis ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il est parfaitement possible de <b>congeler<\/b> des plats pr\u00e9par\u00e9s compos\u00e9s de <b>chou<\/b>. On parle notamment des choucroutes, des <b>choux farcis<\/b> ou encore de la soupe au <b>chou<\/b>. Le tout est de les placer dans des r\u00e9cipients en plastique ou en verre tremp\u00e9 et que ces derniers soient bien ferm\u00e9s tout au long de la cong\u00e9lation.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 33 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 31 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le verre, les r\u00e9cipients en verre avec couvercle \u00e0 vis ou les bo\u00eetes en acier inoxydable scellables peuvent parfaitement remplacer les bo\u00eetes en plastique. Par contre, si vous souhaitez conserver vos aliments dans de bonnes conditions, n&rsquo;utilisez pas d&#8217;emballages \u00e0 base de carton, de papier, de tissu doux ou en coton. Mais encore, Comment congeler [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-49175","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quel r\u00e9cipient utiliser pour mettre au cong\u00e9lateur ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le verre, les r\u00e9cipients en verre avec couvercle \u00e0 vis ou les bo\u00eetes en acier inoxydable scellables peuvent parfaitement remplacer les bo\u00eetes en\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-recipient-utiliser-pour-mettre-au-congelateur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quel r\u00e9cipient utiliser pour mettre au cong\u00e9lateur ? 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