{"id":49413,"date":"2022-01-06T11:00:48","date_gmt":"2022-01-06T10:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=49413"},"modified":"2022-01-06T11:00:48","modified_gmt":"2022-01-06T10:00:48","slug":"comment-obtenir-de-gros-artichauts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/","title":{"rendered":"Comment obtenir de gros artichauts ?"},"content":{"rendered":"<p>Pour <b>avoir de gros artichauts<\/b> \u00e0 la saison, il faut attendre que la fleur atteigne cinq centim\u00e8tres de diam\u00e8tre environ. A ce moment l\u00e0, il suffit d&rsquo;inciser le p\u00e9doncule \u00e0 une dizaine de centim\u00e8tres en dessous de la fleur. Ins\u00e9rer une petite cale en bois et attendre que le l\u00e9gume grossisse.<\/p>\n<p>Mais encore, Comment r\u00e9ussir ses artichauts ?<\/p>\n<p>Entretien : Il convient de prot\u00e9ger vos plants d&rsquo;<b>artichaut<\/b> en hiver. En effet, ils sont sensibles aux gel\u00e9es et craignent les temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures \u00e0 &#8211; 5 \u00b0C. En d\u00e9but d&rsquo;hiver il est donc conseiller de nettoyer les drageons, de rabattre le feuillage et de prot\u00e9ger le pied du gel gr\u00e2ce \u00e0 un bon paillage.<\/p>\n<p>et Comment et quand tailler les artichauts ?<\/p>\n<p>Aucune <b>taille<\/b> n&rsquo;est n\u00e9cessaire pour l&rsquo;<b>artichaut<\/b>, il suffit simplement de couper les feuilles fan\u00e9es en sortie d&rsquo;hiver afin de redonner un peu de vigueur \u00e0 la plante et un bel aspect esth\u00e9tique.<\/p>\n<p>O\u00f9 trouver des plants d&rsquo;artichauts ?<\/p>\n<p>Amazon.fr : <b>plants d artichauts<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quand_mettre_de_lengrais_aux_artichauts\" >Quand mettre de l&rsquo;engrais aux artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Comment_nourrir_les_artichauts\" >Comment nourrir les artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Comment_reproduire_artichaut\" >Comment reproduire artichaut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quand_es_ce_quon_sait_pour_ramasser_les_artichauts\" >Quand es ce qu&rsquo;on sait pour ramasser les artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Est-ce_quil_faut_tailler_les_artichauts\" >Est-ce qu&rsquo;il faut tailler les artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Pourquoi_mes_artichauts_ne_grossissent_pas\" >Pourquoi mes artichauts ne grossissent pas ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quand_separer_les_pieds_dartichauts\" >Quand s\u00e9parer les pieds d&rsquo;artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quand_semer_les_graines_dartichaut\" >Quand semer les graines d&rsquo;artichaut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quelle_engrais_pour_artichauts\" >Quelle engrais pour artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quelle_engrais_pour_les_artichauts\" >Quelle engrais pour les artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quels_engrais_pour_les_artichauts\" >Quels engrais pour les artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quelles_sont_les_maladies_de_lartichaut\" >Quelles sont les maladies de l&rsquo;artichaut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quel_fumier_pour_les_artichauts\" >Quel fumier pour les artichauts ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Comment_faire_germer_des_graines_dartichaut\" >Comment faire germer des graines d&rsquo;artichaut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quand_repiquer_des_plants_dartichaut\" >Quand repiquer des plants d&rsquo;artichaut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Quand_repiquer_rejet_artichaut\" >Quand repiquer rejet artichaut ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Comment_savoir_si_mes_artichauts_sont_murs\" >Comment savoir si mes artichauts sont m\u00fbrs ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Comment_savoir_si_lartichaut_est_bon_a_ramasser\" >Comment savoir si l&rsquo;artichaut est bon \u00e0 ramasser ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-obtenir-de-gros-artichauts\/#Comment_savoir_quand_recolter_les_pommes_de_terre\" >Comment savoir quand r\u00e9colter les pommes de terre ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_mettre_de_lengrais_aux_artichauts\"><\/span>Quand mettre de l&rsquo;engrais aux artichauts ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Quand<\/b> fertiliser l&rsquo;<b>artichaut<\/b> ? L&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dent la plantation, apporter du fumier pour enrichir le sol. Pendant la culture et jusqu&rsquo;\u00e0 la r\u00e9colte une fertilisation foliaire par poudrage peut \u00eatre effectu\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_nourrir_les_artichauts\"><\/span><strong>Comment nourrir les artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>artichaut<\/b> est gourmand et a besoin d&rsquo;un sol riche en humus pour produire des t\u00eates de belle taille. Fertilisez avec du compost et un engrais organique sp\u00e9cial potager. Limitez les apports d&rsquo;engrais azot\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reproduire_artichaut\"><\/span><strong>Comment reproduire artichaut ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cette fa\u00e7on de multiplier l&rsquo;<b>artichaut<\/b> s&rsquo;appelle l&rsquo;oeilletonnage. Elle consiste \u00e0 pr\u00e9lever au d\u00e9but de la v\u00e9g\u00e9tation (de mi-mars \u00e0 fin avril selon les r\u00e9gions) une pousse apparaissant \u00e0 la base, en train de se d\u00e9velopper \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie d&rsquo;un pied d&rsquo;<b>artichaut<\/b> bien install\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_es_ce_quon_sait_pour_ramasser_les_artichauts\"><\/span><strong>Quand es ce qu&rsquo;on sait pour ramasser les artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>On r\u00e9colte les <b>artichauts<\/b> avant la floraison qui s&rsquo;annonce <b>quand<\/b> les bract\u00e9es du sommet commencent \u00e0 s&rsquo;\u00e9carter les unes des autres. Cueillez-les au s\u00e9cateur en leur laissant le plus long bout de tige possible (une douzaine de centim\u00e8tres environ).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_quil_faut_tailler_les_artichauts\"><\/span><strong>Est-ce qu&rsquo;il faut tailler les artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hormis les tiges florales, <b>il<\/b> n&rsquo;<b>est<\/b> pas vraiment n\u00e9cessaire de rabattre les <b>artichauts<\/b>. Cependant, <b>il est<\/b> tout \u00e0 fait possible de les couper \u00e0 la fin de la saison \u00e0 20 cm du sol, ou de rabattre la plupart des feuilles en gardant seulement 2 ou 3 parmi les plus belles.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_mes_artichauts_ne_grossissent_pas\"><\/span><strong>Pourquoi mes artichauts ne grossissent pas ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les artichaud apprecie les sols riches en humus, et l&rsquo;acideit\u00e9 de la terre de bruy\u00e8re emp\u00eache se ph\u00e9nom\u00e8ne car peu de ver de terre et de micro organisme dans cette terre. &#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_separer_les_pieds_dartichauts\"><\/span><strong>Quand s\u00e9parer les pieds d&rsquo;artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Au printemps, hors p\u00e9riode de gel, rep\u00e9rez les jeunes pousses de quatre \u00e0 six feuilles pr\u00e9sentes \u00e0 la base du <b>pied<\/b> de l&rsquo;<b>artichaut<\/b>. Munissez-vous d&rsquo;un couteau de jardin type Pukko K40, \u00e9cartez un peu l&rsquo;\u0153illeton du <b>pied<\/b> afin d&rsquo;introduire la lame entre le <b>pied<\/b> principal et celui-ci.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_semer_les_graines_dartichaut\"><\/span><strong>Quand semer les graines d&rsquo;artichaut ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Exposition : Chaude et ensoleill\u00e9e. Sol : Humif\u00e8re, drainant, frais, sain et profond. <b>Semis<\/b> : En godets en f\u00e9vrier\/mars, en <b>semis<\/b> d&rsquo;int\u00e9rieur ou en serre chaude. Plantation : Les plants d&rsquo;<b>artichaut<\/b> se plantent soit en mars avril, soit en septembre octobre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_engrais_pour_artichauts\"><\/span><strong>Quelle engrais pour artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>artichaut<\/b> est gourmand et a besoin d&rsquo;un sol riche en humus <b>pour<\/b> produire des t\u00eates de belle taille. Fertilisez avec du compost et un <b>engrais<\/b> organique sp\u00e9cial potager.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_engrais_pour_les_artichauts\"><\/span><strong>Quelle engrais pour les artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>d&rsquo;<b>engrais<\/b> ternaire NPK (6-15-30) 220 gr. de &lsquo;Patenkali&rsquo; (riche en potasse, magn\u00e9sium et souffre) 340 gr. d&rsquo;ammonitrate (Azote)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_engrais_pour_les_artichauts\"><\/span><strong>Quels engrais pour les artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>d&rsquo; <b>  engrais <\/b> ternaire NPK (6-15-30) 220 gr. de &lsquo;Patenkali&rsquo; (riche en potasse, magn\u00e9sium et souffre) 340 gr. d&rsquo;ammonitrate (Azote) <br \/> &#8230; <br \/> <b>  Fertilisation de l&rsquo;  <b>   artichaut  <\/b>  en cours de culture <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   850 gr de sang s\u00e9ch\u00e9 dissous dans l&rsquo;eau d&rsquo;arrosage 3 fois par\/an du d\u00e9but du printemps \u00e0 la r\u00e9colte. &#8230;  <\/li>\n<li>   900 gr.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_sont_les_maladies_de_lartichaut\"><\/span><strong>Quelles sont les maladies de l&rsquo;artichaut ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Parmi les <b>maladies<\/b> qui s\u00e9vissent sur l&rsquo;<b>artichaut<\/b>, l&rsquo;o\u00efdium (Leveillula taurica), champignon ascomyc\u00e8te commun \u00e0 plusieurs cultures l\u00e9gumi\u00e8res (figure) est fr\u00e9quent dans le Sud de la France et peut causer des d\u00e9g\u00e2ts importants tandis que le mildiou (Bremia lactucae, Oomycota) peut-\u00eatre tr\u00e8s pr\u00e9judiciable en Bretagne.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_fumier_pour_les_artichauts\"><\/span><strong>Quel fumier pour les artichauts ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il faut noter que le <b>fumier<\/b> classique n&rsquo;est pas assez riche <b>pour<\/b> apporter assez d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments aux <b>artichauts<\/b>. La meilleure alternative est le <b>fumier<\/b> compost\u00e9. Le compostage de <b>fumier<\/b> est tr\u00e8s avantageux en termes d&rsquo;apports de nutriments et d&rsquo;oligo-\u00e9l\u00e9ments.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_germer_des_graines_dartichaut\"><\/span><strong>Comment faire germer des graines d&rsquo;artichaut ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Semer les  <b>   graines d&rsquo;artichaut  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Remplir des godets de 7 cm avec un terreau sp\u00e9cial semis ou un terreau universel m\u00e9lang\u00e9 avec un peu de sable. &#8230;  <\/li>\n<li>   <b>    Faire   <\/b>   trois avant-trous sur 1 cm de profondeur.  <\/li>\n<li>   D\u00e9poser trois   <b>    graines   <\/b>   dans chaque pot.  <\/li>\n<li>   Recouvrir les   <b>    graines   <\/b>   puis tasser l\u00e9g\u00e8rement.  <\/li>\n<li>   Arroser en pluie fine.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_repiquer_des_plants_dartichaut\"><\/span><strong>Quand repiquer des plants d&rsquo;artichaut ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Elle se pratique en d\u00e9but de printemps, vers mars ou avril. Vous choisirez les plus beaux rejets ayant d\u00e9j\u00e0 quelques racines. Les semis sur couche chaude ou sous abri \u00e0 15\u00b0C se font en f\u00e9vrier-mars, en mettant 2 \u00e0 3 graines par godet. Leur mise en place ne se fera qu&rsquo;environ 2 mois apr\u00e8s le semis.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_repiquer_rejet_artichaut\"><\/span><strong>Quand repiquer rejet artichaut ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pr\u00e9levez aussi les \u0153illetons d&rsquo;<b>artichauts<\/b> en septembre<\/p>\n<p> Les \u0153illetons, sensibles au froid, comme l&rsquo;ensemble de la plante, sont \u00e0 ce moment l\u00e0 plut\u00f4t repiqu\u00e9s en godets ou en pots de fa\u00e7on \u00e0 les abriter tout l&rsquo;hiver.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_mes_artichauts_sont_murs\"><\/span><strong>Comment savoir si mes artichauts sont m\u00fbrs ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;id\u00e9al est de r\u00e9colter avant la floraison lorsque les capitules <b>sont<\/b> tendres. <b>Si<\/b> les <b>artichauts sont<\/b> r\u00e9colt\u00e9s trop tard on voit une fleur bleue appara\u00eetre. Un bon moyen est de regarder les \u00e9cailles de la t\u00eate. L&rsquo;<b>artichaut<\/b> est m\u00fbre lorsque ces \u00e9cailles se cassent d\u00e8s <b>qu<\/b>&lsquo;on les plie vers l&rsquo;arri\u00e8re.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_lartichaut_est_bon_a_ramasser\"><\/span><strong>Comment savoir si l&rsquo;artichaut est bon \u00e0 ramasser ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour <b>savoir si<\/b> l&rsquo;heure <b>est<\/b> venue de <b>cueillir<\/b> vos <b>artichauts<\/b>, tirez sur les \u00e9cailles. <b>Si<\/b> elles se cassent facilement quand vous les tirez en arri\u00e8re, il <b>est<\/b> temps. N&rsquo;attendez surtout pas que celles du centre s&rsquo;\u00e9cartent pour la floraison. Coupez la tige \u00e0 environ 10 cm de la t\u00eate.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_quand_recolter_les_pommes_de_terre\"><\/span><strong>Comment savoir quand r\u00e9colter les pommes de terre ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Au plus t\u00f4t, on peut <b>r\u00e9colter<\/b> les vari\u00e9t\u00e9s les plus pr\u00e9coces 90 jours apr\u00e8s la plantation. Les r\u00e9coltes commencent donc d\u00e8s juillet et jusqu&rsquo;en septembre pour les plus tardives. Vous savez qu&rsquo;il est temps de <b>r\u00e9colter<\/b> lorsque la partie a\u00e9rienne est jaunit et se couche.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 5 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 21 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour avoir de gros artichauts \u00e0 la saison, il faut attendre que la fleur atteigne cinq centim\u00e8tres de diam\u00e8tre environ. A ce moment l\u00e0, il suffit d&rsquo;inciser le p\u00e9doncule \u00e0 une dizaine de centim\u00e8tres en dessous de la fleur. Ins\u00e9rer une petite cale en bois et attendre que le l\u00e9gume grossisse. 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