{"id":4954,"date":"2017-07-01T15:44:33","date_gmt":"2017-07-01T13:44:33","guid":{"rendered":"http:\/\/flashmode.tn\/magazine\/sorties\/agenda\/france\/evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers\/"},"modified":"2017-07-01T15:44:33","modified_gmt":"2017-07-01T13:44:33","slug":"evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers\/","title":{"rendered":"\u00c9v\u00e8nement : Yann Couvreur lance sa 2e P\u00e2tisserie rue des Rosiers"},"content":{"rendered":"<h2>Yann Couvreur lance sa 2e P\u00e2tisserie rue des Rosiers <\/h2>\n<div>\n<p id=\"p-2\">\n\t\t\t\t\t<strong>Yann Couvreur lance sa seconde p\u00e2tisseries rue des Rosiers dans le 4e arrondissement de Paris. Une nouvelle p\u00e2tisserie qui d\u00e9voile de belles surprises : un comptoir pour les p\u00e2tisseries minute \u00e0 emporter ainsi qu&rsquo;un comptoir de glaces maison. On n&rsquo;a pas fini de se r\u00e9galer&#8230;<\/strong>\n\t\t\t\t<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t<span id=\"article-start\"\/><\/p>\n<p>Yann Couvreur, le jeune p\u00e2tissier qu&rsquo;on aime tant, pass\u00e9 par de grands restaurants comme le Park Hyatt, le Burgundy ou encore le Prince de Galles, poursuit son ascension et ouvre une seconde p\u00e2tisserie rue des Rosiers, \u00e0 2 pas de Saint Paul et la Place de l&rsquo;H\u00f4tel de Ville.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/flashmode.tn\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers.jpg?w=696\" alt=\"La nouvelle p\u00e2tisserie de Yann Couvreur, rue des Rosiers\"\/><\/p>\n<p>Un nouveau spot qui faire la part belle aux produits \u00e0 emporter. En effet, c&rsquo;est pas moins de 4 points de vente qui s&rsquo;ouvre dans cette boutique toute en longueur. On commence par la partie viennoiserie \u00e0 gauche, qui propose les fameux <strong>Kouign-Amann<\/strong> et autres brioches roul\u00e9s du chef. Tout \u00e0 gauche, une vitrine pr\u00e9sente salades fraiches, jus frais, gaspachos, salades de fruits et desserts \u00e0 la cuill\u00e8re. A vous \u00e9galement une belle s\u00e9lection de th\u00e9s et caf\u00e9s \u00e0 prendre sur place ou emporter. C&rsquo;est le coin id\u00e9al pour le passage du petit-d\u00e9jeuner.\u00a0<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/flashmode.tn\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1498916673_178_evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers.jpg?w=696\" alt=\"La nouvelle p\u00e2tisserie de Yann Couvreur, rue des Rosiers\"\/><\/p>\n<p>Ensuite on poursuit avec la vitrine du milieu qui pr\u00e9sente toutes les p\u00e2tisseries du moment du chef. On y retrouve les fameux \u00e9clairs rectangulaires, la sublimissime tarte au citron, la fameuse Merveille au Pralin\u00e9 mais aussi des nouveaut\u00e9s comme le <strong>Cheese cake l\u00e9ger aux abricots<\/strong>, la <strong>Merveille pistache-cerise<\/strong> ou encore le <strong>Baba au p\u00eaches<\/strong>. De vrais tueries qu&rsquo;il va vous falloir go\u00fbter express\u00e9ment tellement c&rsquo;est bon.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/flashmode.tn\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1498916673_445_evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers.jpg?w=696\" alt=\"La nouvelle p\u00e2tisserie de Yann Couvreur, rue des Rosiers\"\/><\/p>\n<p>En face du comptoir, quelques places assises vous attendent le long de la vitrine. On a aussi le choix de se poser sur les quelques places en terrasse, devant la vitrine, qui donne sur la rue pi\u00e9tonne.<\/p>\n<p>De la boutique comme de l&rsquo;ext\u00e9rieur, on a vu sur les cuisine et la r\u00e9alisation de nos gourmandises. Tout \u00e0 droite de la boutique, on d\u00e9couvre <strong>2 comptoirs \u00e0 emporter.<\/strong> Dans cette p\u00e2tisserie, le <strong>street food<\/strong> est \u00e0 l&rsquo;honneur. Sachant que la rue des Rosiers est bien connue pour \u00eatre le fief des falafels \u00e0 emporter, il n&rsquo;est pas \u00e9tonnant que Yann Couvreur ai d\u00e9cid\u00e9 de miser sur cette pratique.<\/p>\n<p>Habitu\u00e9 \u00e0 faire des desserts minute, il met l&rsquo;accent dans ce nouveau lieu sur ses fameuses \u00ab\u00a0fugues\u00a0\u00bb, ses dessert mont\u00e9s \u00e0 la demande. Ainsi, plus la peine de poireaut\u00e9 dans la file comme les autres, on commande et on file. Millefeuilles vanille, pavlovas fruit\u00e9s et autres desserts du moment vous y attendent, de quoi changer des sempiternels cr\u00eapes ou gaufres.<\/p>\n<p>Tout \u00e0 gauche, le second comptoir \u00e0 emporter ouvre sur une autre nouveaut\u00e9, <strong>les glaces et sorbets maison<\/strong> ! Fraise-verveine, chocolat-fleur de sel, citron vert-menthe ou encore mangue-coriandre sont parmi les parfums de saison que vous allez retrouver. Et oui, dans ce nouveau lieu, \u00e0 vous les glaces gourmandes et artisanales, imagin\u00e9es par le chef.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/flashmode.tn\/magazine\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/1498916673_298_evenement-yann-couvreur-lance-sa-2e-patisserie-rue-des-rosiers.jpg?w=696\" alt=\"La nouvelle p\u00e2tisserie de Yann Couvreur, rue des Rosiers\"\/><\/p>\n<p>Bref, et si on allait se faire plaisir les amis ?<\/p>\n<p><em><strong>Infos pratiques :<\/strong><\/em><br \/><em>P\u00e2tisserie-salon de th\u00e9 2 de Yann Couvreur<\/em><br \/><em>23, rue des Rosiers 75004 Paris<\/em><br \/><em>Ouvert tous les jours d\u00e8s 10h<\/em><\/p>\n<p>\t\t\t\t<span id=\"article-end\"\/>\n\t\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yann Couvreur lance sa 2e P\u00e2tisserie rue des Rosiers Yann Couvreur lance sa seconde p\u00e2tisseries rue des Rosiers dans le 4e arrondissement de Paris. 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