Les \u0153ufs<\/b> font mal au foie<\/b>. Vrai ou faux ? Faux. Chez les personnes les plus sensibles, la consommation d’\u0153ufs<\/b> cuits dans de la mati\u00e8re grasse peut entra\u00eener de douloureuses contractions de la v\u00e9sicule biliaire : cette fameuse crise de foie<\/b> improprement nomm\u00e9e n’affecte en rien le foie<\/b> !<\/p>\n
Mais encore, Quels sont les ennemis du foie ?<\/p>\n
L’un des principaux ennemis du foie<\/b> dans notre alimentation est le sucre. Et ceci lorsqu’il est mauvais en terme de qualit\u00e9 (sucre industriel) mais \u00e9galement lorsqu’il est consomm\u00e9 de mani\u00e8re excessive, qu’il s’agisse de sucre naturel pr\u00e9sent dans les aliments ou du sucre industriel ajout\u00e9 aux pr\u00e9parations et boissons.<\/p>\n
et Est-il conseill\u00e9 de manger des \u0153ufs le soir ?<\/p>\n
Les \u0153ufs<\/b> se cuisinent \u00e0 toutes les sauces, et sont<\/b> parfaits pour un d\u00eener savoureux et l\u00e9ger. Poch\u00e9, dur ou en omelette, on l’accompagne de champignons ou de courgettes et autres l\u00e9gumes.<\/p>\n
Pourquoi il ne faut pas manger des \u0153ufs le soir ?<\/p>\n
L’id\u00e9e re\u00e7ue: manger des oeufs<\/b> donne du cholest\u00e9rol et nuit \u00e0 la sant\u00e9 cardio-vasculaire. Ce mauvais raccourci date des ann\u00e9es 1980. Il<\/b> vient du fait que le jaune contient du cholest\u00e9rol et que ce dernier est r\u00e9put\u00e9 encrasser les art\u00e8res.<\/p>\n