{"id":51076,"date":"2021-10-05T06:29:18","date_gmt":"2021-10-05T04:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/"},"modified":"2021-10-05T06:29:18","modified_gmt":"2021-10-05T04:29:18","slug":"quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/","title":{"rendered":"Quel type de sucre contient le bulbe d&rsquo;oignon ?"},"content":{"rendered":"<p>Ils sont compos\u00e9s d&rsquo;une majorit\u00e9 de <b>sucres<\/b> partiellement assimilables d\u00e9riv\u00e9s du fructose (fructosanes), de glucose et de saccharose.<\/p>\n<p>Mais encore, Est-ce que l&rsquo;oignon est un tubercule ?<\/p>\n<p>Exemples : tulipe, <b>oignon<\/b>, lis, amaryllis, <b>ail<\/b>, iris bulbeux&#8230; Un corme ressemble visuellement beaucoup \u00e0 un bulbe, \u00e0 la diff\u00e9rence qu&rsquo;il <b>est<\/b> constitu\u00e9 d&rsquo;une tige renfl\u00e9e entour\u00e9e de tuniques. Un rhizome <b>est<\/b> une tige souterraine qui stocke des r\u00e9serves nutritives.<\/p>\n<p>et Quel acide contient l&rsquo;oignon ?<\/p>\n<p>Vitamines et assimil\u00e9s <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>     Vitamines et assimil\u00e9s    <\/th>\n<th>    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Niacine (Vitamine B3 ou PP) en \u00e9quivalent en niacine totale    <\/td>\n<td>     0,34933 NE    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Niacine (     <b>      acide     <\/b>     nicotinique)    <\/td>\n<td>     0,116 mg    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     <b>      Acide     <\/b>     pantoth\u00e9nique (Vitamine B5)    <\/td>\n<td>     0,123 mg    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Vitamine B6    <\/td>\n<td>     0,12 mg    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Est-ce que l&rsquo;oignon est bon pour le diab\u00e8te ?<\/p>\n<p><b>Et<\/b> surtout, il abrite des compos\u00e9s soufr\u00e9s limitant la s\u00e9cr\u00e9tion d&rsquo;insuline. Cette action hypoglyc\u00e9miante permet aussi de pr\u00e9venir certaines complications li\u00e9es au <b>diab\u00e8te<\/b> comme les mycoses dues au candida albicans. C\u00f4t\u00e9 coeur: l&rsquo;<b>oignon<\/b> fluidifie le sang, fait baisser la tension art\u00e9rielle <b>et<\/b> r\u00e9gule le cholest\u00e9rol.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Est-ce_que_loignon_est_bon_pour_les_intestins\" >Est-ce que l&rsquo;oignon est bon pour les intestins ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quelle_est_la_difference_entre_tubercule_et_bulbe\" >Quelle est la diff\u00e9rence entre tubercule et bulbe ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Est-ce_que_loignon_est_un_legume\" >Est-ce que l&rsquo;oignon est un l\u00e9gume ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quelle_famille_appartient_loignon\" >Quelle famille appartient l&rsquo;oignon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quels_sont_les_bienfaits_de_loignon_cru\" >Quels sont les bienfaits de l&rsquo;oignon cru ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Pourquoi_loignon_ca_fait_pleurer\" >Pourquoi l&rsquo;oignon \u00e7a fait pleurer ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quels_sont_les_bienfaits_de_loignon_dans_lorganisme\" >Quels sont les bienfaits de l&rsquo;oignon dans l&rsquo;organisme ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quel_aliment_fait_baisser_le_taux_de_sucre_dans_le_sang\" >Quel aliment fait baisser le taux de sucre dans le sang ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quel_fruit_fait_baisser_le_diabete\" >Quel fruit fait baisser le diab\u00e8te ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Est-ce_que_lail_est_bon_pour_le_diabete\" >Est-ce que l&rsquo;ail est bon pour le diab\u00e8te ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quels_sont_les_effets_indesirables_de_loignon\" >Quels sont les effets ind\u00e9sirables de l&rsquo;oignon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Comment_vider_son_ventre_des_gaz\" >Comment vider son ventre des gaz ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quels_sont_les_effets_de_loignon\" >Quels sont les effets de l&rsquo;oignon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quelle_difference_entre_racine_et_tubercule\" >Quelle diff\u00e9rence entre racine et tubercule ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quel_est_le_role_de_la_tubercule\" >Quel est le r\u00f4le de la tubercule ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Comment_se_forment_les_tubercules\" >Comment se forment les tubercules ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Est-ce_que_lail_est_un_legume\" >Est-ce que l&rsquo;ail est un l\u00e9gume ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Est-ce_que_loignon_est_bon_pour_la_sante\" >Est-ce que l&rsquo;oignon est bon pour la sant\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-type-de-sucre-contient-le-bulbe-doignon\/#Quelles_sont_les_vertus_de_loignon_cru\" >Quelles sont les vertus de l&rsquo;oignon cru ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_loignon_est_bon_pour_les_intestins\"><\/span>Est-ce que l&rsquo;oignon est bon pour les intestins ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>oignons<\/b> maintiennent la flore intestinale en <b>bonne<\/b> sant\u00e9. Les <b>oignons<\/b> contiennent \u00e9galement une substance qui stimule la croissance <b>des<\/b> bifidobact\u00e9ries. Ces bact\u00e9ries suppriment les bact\u00e9ries nocives dans vos <b>intestins<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_difference_entre_tubercule_et_bulbe\"><\/span><strong>Quelle est la diff\u00e9rence entre tubercule et bulbe ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>tubercule est<\/b> un organe g\u00e9n\u00e9ralement souterrain qui multiplie la plante. Ainsi, un <b>bulbe<\/b> de tulipe donne une tulipe alors qu&rsquo;un <b>tubercule<\/b> de pomme de terre, une fois plant\u00e9s, donnera plusieurs pommes de terre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_loignon_est_un_legume\"><\/span><strong>Est-ce que l&rsquo;oignon est un l\u00e9gume ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>oignon<\/b>, qui <b>est<\/b> utilis\u00e9 dans toutes les cuisines du monde comme aromate, <b>est<\/b> aussi un <b>l\u00e9gume<\/b> \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_famille_appartient_loignon\"><\/span><strong>Quelle famille appartient l&rsquo;oignon ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;ail, l&rsquo;<b>oignon<\/b> et l&rsquo;\u00e9chalote sont trois condiments faisant partie de la <b>famille<\/b> des alliac\u00e9es, autrement appel\u00e9e \u00ab <b>famille<\/b> des liliac\u00e9es ou des amaryllidac\u00e9es \u00bb.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_de_loignon_cru\"><\/span><strong>Quels sont les bienfaits de l&rsquo;oignon cru ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  10 vertus sant\u00e9 insoup\u00e7onn\u00e9es de l&rsquo;  <b>   oignon  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   L&rsquo;   <b>    oignon   <\/b>   est riche en antioxydants. &#8230;  <\/li>\n<li>   C&rsquo;est un vrai alli\u00e9 minceur. &#8230;  <\/li>\n<li>   Il est bon pour le syst\u00e8me cardiovasculaire. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;   <b>    oignon   <\/b>   nous prot\u00e8ge contre le cancer. &#8230;  <\/li>\n<li>   Il aide les enfants \u00e0 bien grandir. &#8230;  <\/li>\n<li>   Il fortifie les os. &#8230;  <\/li>\n<li>   Il att\u00e9nue les sympt\u00f4mes pr\u00e9menstruels.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_loignon_ca_fait_pleurer\"><\/span><strong>Pourquoi l&rsquo;oignon \u00e7a fait pleurer ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>C&rsquo;est que la destruction des cellules v\u00e9g\u00e9tales de l&rsquo;<b>oignon<\/b> lib\u00e8re instantan\u00e9ment une enzyme qui est une prot\u00e9ine favorisant des r\u00e9actions chimiques dans des conditions douces. Cette enzyme facilite la production d&rsquo;une mol\u00e9cule volatile, contenant du soufre (l&rsquo;oxyde de propanethial) <sup>i<\/sup>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_de_loignon_dans_lorganisme\"><\/span><strong>Quels sont les bienfaits de l&rsquo;oignon dans l&rsquo;organisme ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Caract\u00e9ristiques de l&rsquo;  <b>   oignon  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Pouvoir antioxydant ;  <\/li>\n<li>   Peu calorique ;  <\/li>\n<li>   Bonne source de min\u00e9raux et compos\u00e9s sulfur\u00e9s ;  <\/li>\n<li>   Favorise la sant\u00e9 cardiovasculaire ;  <\/li>\n<li>   Contribue \u00e0 la pr\u00e9vention de certains cancers.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_aliment_fait_baisser_le_taux_de_sucre_dans_le_sang\"><\/span><strong>Quel aliment fait baisser le taux de sucre dans le sang ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Les 9 meilleurs  <b>   aliments  <\/b>  anti-diab\u00e8te <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   1\/9 &#8211; Le citron r\u00e9duit le taux de sucre dans le sang. &#8230;  <\/li>\n<li>   2\/9 &#8211; L&rsquo;avocat est un fruit coupe-faim. &#8230;  <\/li>\n<li>   3\/9 &#8211; Les \u00e9pinards aident \u00e0 stabiliser la   <b>    glyc\u00e9mie   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   4\/9 &#8211; L&rsquo;avoine est riche en fibres solubles. &#8230;  <\/li>\n<li>   5\/9 &#8211; L&rsquo;oignon fait   <b>    baisser   <\/b>   le taux de   <b>    glucose   <\/b>   et de triglyc\u00e9rides.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_fruit_fait_baisser_le_diabete\"><\/span><strong>Quel fruit fait baisser le diab\u00e8te ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les m\u00fbres : elles plafonnent \u00e0 5 g de sucre pour 100 g de <b>fruits<\/b> et elles ont des vertus anti-oxydantes ; Le melon miel (melon \u00e0 chair vert clair) : il contient 11 g de sucre pour 100 g de <b>fruit<\/b> ; Les oranges et pamplemousses : ils sont respectivement \u00e0 14 et 11 g\/100 g de <b>fruit<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_lail_est_bon_pour_le_diabete\"><\/span><strong>Est-ce que l&rsquo;ail est bon pour le diab\u00e8te ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Parmi les nombreuses vertus de l&rsquo;<b>ail<\/b>, on oublie souvent que c&rsquo;<b>est<\/b> un aliment \u00e0 privil\u00e9gier quand on souffre de <b>diab\u00e8te<\/b>. En effet, les principaux actifs contenus dans l&rsquo;<b>ail<\/b> aident notre foie \u00e0 r\u00e9guler l&rsquo;exc\u00e8s de sucre dans le sang.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_effets_indesirables_de_loignon\"><\/span><strong>Quels sont les effets ind\u00e9sirables de l&rsquo;oignon ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les personnes sujettes au syndrome de l&rsquo;intestin irritable peuvent avoir du mal \u00e0 supporter les aliments fermentescibles comme l&rsquo;<b>oignon<\/b>. Ce trouble se traduit par des perturbations du syst\u00e8me digestif : dyspepsie, flatulences, douleurs abdominales, reflux gastro-oesophagien&#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_vider_son_ventre_des_gaz\"><\/span><strong>Comment vider son ventre des gaz ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>un enroulement du buste : allong\u00e9e sur le dos, genoux fl\u00e9chis, pieds au sol et mains derri\u00e8re la t\u00eate, d\u00e9collez la t\u00eate et les \u00e9paules du sol en expirant et en rentrant le <b>ventre<\/b> (coller le bas du dos au sol).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_effets_de_loignon\"><\/span><strong>Quels sont les effets de l&rsquo;oignon ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Caract\u00e9ristiques de l&rsquo;<b>oignon<\/b><\/p>\n<p> Peu calorique ; Bonne source de min\u00e9raux et compos\u00e9s sulfur\u00e9s ; Favorise la sant\u00e9 cardiovasculaire ; Contribue \u00e0 la pr\u00e9vention de certains cancers.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_difference_entre_racine_et_tubercule\"><\/span><strong>Quelle diff\u00e9rence entre racine et tubercule ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>le <b>diff\u00e9rence<\/b> principale <b>entre tubercule<\/b> de tige et <b>tubercule<\/b> de <b>racine<\/b> est que le le <b>tubercule<\/b> est une tige enfl\u00e9e alors que le <b>tubercule<\/b> est une <b>racine<\/b> gonfl\u00e9e. Par exemple, les pommes de terre sont des <b>tubercules<\/b> de la tige tandis que les dahlias sont des <b>tubercules<\/b> des <b>racines<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_role_de_la_tubercule\"><\/span><strong>Quel est le r\u00f4le de la tubercule ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Renflement des axes v\u00e9g\u00e9taux, surtout souterrains (racine, rhizome), riches en substances de r\u00e9serve. (Organes p\u00e9rennants, ils assurent en outre souvent la multiplication de l&rsquo;esp\u00e8ce. Ils jouent un <b>r\u00f4le<\/b> important dans l&rsquo;alimentation humaine : betteraves, carottes, manioc, pommes de terre, igname, ail, etc.)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_forment_les_tubercules\"><\/span><strong>Comment se forment les tubercules ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En botanique, un <b>tubercule<\/b> (du latin tuberculum, petite bosse) est une tige qui r\u00e9sulte soit de la tub\u00e9risation d&rsquo;entre-n\u0153uds soit de la tub\u00e9risation de l&rsquo;extr\u00e9mit\u00e9 d&rsquo;une tige.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_lail_est_un_legume\"><\/span><strong>Est-ce que l&rsquo;ail est un l\u00e9gume ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ce <b>l\u00e9gume<\/b>-condiment <b>est<\/b> d&rsquo;une \u00e9tonnante richesse nutritionnelle qui, m\u00eame \u00e0 petite dose (une gousse par jour), dispense ses bienfaits.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_loignon_est_bon_pour_la_sante\"><\/span><strong>Est-ce que l&rsquo;oignon est bon pour la sant\u00e9 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Enfin, l&rsquo;<b>oignon est<\/b> une source <b>de<\/b> vitamine C. Le r\u00f4le que joue la vitamine C dans l&rsquo;organisme va au-del\u00e0 <b>de<\/b> ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes; elle contribue aussi <b>\u00e0 la sant\u00e9<\/b> des os, des cartilages, des dents <b>et<\/b> des gencives.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_sont_les_vertus_de_loignon_cru\"><\/span><strong>Quelles sont les vertus de l&rsquo;oignon cru ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>oignon<\/b> est riche en antioxydants<\/p>\n<p> Un <b>oignon<\/b> de taille normale fournit 13% de l&rsquo;apport quotidien recommand\u00e9 en vitamine C, en plus de la vitamine A, du s\u00e9l\u00e9nium, de la querc\u00e9tine et des anthocyanes. Id\u00e9al pour r\u00e9duire les sympt\u00f4mes de la bronchite, pharyngite, des rhumes et d&rsquo;autres affections respiratoires.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 20 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 21 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ils sont compos\u00e9s d&rsquo;une majorit\u00e9 de sucres partiellement assimilables d\u00e9riv\u00e9s du fructose (fructosanes), de glucose et de saccharose. Mais encore, Est-ce que l&rsquo;oignon est un tubercule ? Exemples : tulipe, oignon, lis, amaryllis, ail, iris bulbeux&#8230; Un corme ressemble visuellement beaucoup \u00e0 un bulbe, \u00e0 la diff\u00e9rence qu&rsquo;il est constitu\u00e9 d&rsquo;une tige renfl\u00e9e entour\u00e9e de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-51076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quel type de sucre contient le bulbe d&#039;oignon ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ils sont compos\u00e9s d&#039;une majorit\u00e9 de sucres partiellement assimilables d\u00e9riv\u00e9s du fructose (fructosanes), de glucose et de saccharose. 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