{"id":51547,"date":"2021-12-15T08:46:43","date_gmt":"2021-12-15T07:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=51547"},"modified":"2021-12-15T08:46:43","modified_gmt":"2021-12-15T07:46:43","slug":"comment-conserver-les-oeufs-apres-achat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-oeufs-apres-achat\/","title":{"rendered":"Comment conserver les \u0153ufs apr\u00e8s achat ?"},"content":{"rendered":"

Comment <\/b> bien conserver <\/b> ses oeufs <\/b> ? <\/b> <\/p>\n

    \n
  1. Placez vos \u0153ufs <\/b> dans les alv\u00e9oles \u00ab t\u00eate en bas \u00bb, sur la pointe. … <\/li>\n
  2. Nettoyez r\u00e9guli\u00e8rement les alv\u00e9oles de la bo\u00eete \u00e0 \u0153uf <\/b> de votre r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/li>\n
  3. Eliminez tout \u0153uf <\/b> cass\u00e9 ou f\u00eal\u00e9. <\/li>\n<\/ol>\n

    Mais encore, Comment conserver les \u0153ufs plusieurs mois ?<\/p>\n

    Autrefois, on gardait ses \u0153ufs plusieurs mois<\/b> dans du sable, de l’huile, de la paraffine ou du papier journal, mais aujourd’hui, le plus efficace et le plus pratique, c’est de les conserver<\/b> dans leur bo\u00eete, \u00e0 l’abri des chocs et des mauvaises odeurs (fromages, oignons, charcuteries), et de pr\u00e9f\u00e9rence la pointe en bas – …<\/p>\n

    et Comment savoir si un \u0153uf est bon \u00e0 manger ?<\/p>\n

    Plongez-le dans un saladier ou un grand r\u00e9cipient d’eau froide sal\u00e9e. <\/b> <\/p>\n

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    1. Si <\/b> l’ \u0153uf <\/b> reste au fond du saladier, c’ est <\/b> qu’il est <\/b> tr\u00e8s frais. … <\/li>\n
    2. Si <\/b> l’ \u0153uf <\/b> se met \u00e0 la verticale ou qu’il flotte vers le milieu, cela signifie que l’ \u0153uf <\/b> a vieilli mais qu’il reste consommable. … <\/li>\n
    3. Si <\/b> l’ \u0153uf <\/b> flotte \u00e0 la surface, il n’ est <\/b> plus frais ! <\/li>\n<\/ol>\n

      Pourquoi conserver les \u0153ufs t\u00eate en bas ?<\/p>\n

      En effet, la coquille de l’\u0153uf<\/b> est poreuse et peut facilement laisser passer des bact\u00e9ries. … Il est \u00e9galement pr\u00e9f\u00e9rable de conserver les \u0153ufs<\/b> la pointe vers le bas<\/b> car de cette mani\u00e8re le jaune d’\u0153uf<\/b> reste le mieux \u00e0 sa place.<\/p>\n

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      Contenus de la page<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n