Pas facile de discerner la maturit\u00e9 du melon<\/b> sous son \u00e9paisse peau nervur\u00e9e. Commencez par le souspeser, il doit \u00eatre bien lourd car gorg\u00e9 d’eau. Effectuez ensuite une l\u00e9g\u00e8re pression sur le c\u00f4t\u00e9 oppos\u00e9 au p\u00e9doncule. Si<\/b> votre doigt s’enfonce l\u00e9g\u00e8rement, c’est qu<\/b>‘il est<\/b> pr\u00eat \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9.<\/p>\n
Mais encore, Comment et comment manger le melon ?<\/p>\n
A l’aide d’une cuill\u00e8re, enlever les p\u00e9pins d\u00e9licatement afin de ne pas perdre la chair pr\u00e9cieuse. Il suffit ensuite de le recouper en quartiers puis en saisissant les parts de melon<\/b>, incisez \u00e0 l’aide d’un couteau entre la peau et la chair du melon<\/b> et coupez-le en suivant les contours de l’\u00e9corce.<\/p>\n
et Comment savoir si un melon est m\u00fbr ?<\/p>\n
Quand<\/b> r\u00e9colter<\/p>\n
Apr\u00e8s quelques mois de culture et un ensoleillement estival b\u00e9n\u00e9fique, les premiers melons sont<\/b> bons pour \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s. On s’aper\u00e7oit qu’ils sont m\u00fbrs<\/b> lorsque le fruit devient plus clair et qu’une ger\u00e7ure appara\u00eet autour du p\u00e9doncule.<\/p>\n
Comment savoir si un melon est bon \u00e0 manger ?<\/p>\n
Regardez son p\u00e9doncule : s’il n’est<\/b> plus l\u00e0 ou bien s’il est<\/b> craquel\u00e9, le melon<\/b> a de fortes chances d’\u00eatre m\u00fbr \u00e0 point. Fiez-vous aussi \u00e0 son agr\u00e9able odeur : il doit \u00eatre bien parfum\u00e9e, mais pas trop sinon il est<\/b> trop m\u00fbr\u2026<\/p>\n