{"id":54509,"date":"2021-11-04T07:15:15","date_gmt":"2021-11-04T06:15:15","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=54509"},"modified":"2021-11-04T07:15:15","modified_gmt":"2021-11-04T06:15:15","slug":"quel-est-le-symbole-de-linduction-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/","title":{"rendered":"Quel est le symbole de l&rsquo;induction ?"},"content":{"rendered":"<p>A l&rsquo;arri\u00e8re du r\u00e9cipient, si une ic\u00f4ne semblable \u00e0 un ressort <b>est<\/b> pr\u00e9sent, cela signifie qu&rsquo;il <b>est<\/b> compatible avec l&rsquo;<b>induction<\/b>. Placez un aimant dans le fond du r\u00e9cipient, s&rsquo;il reste accroch\u00e9, c&rsquo;<b>est<\/b> qu&rsquo;il <b>est<\/b> compatible avec l&rsquo;<b>induction<\/b>.<\/p>\n<p>Ainsi, Comment savoir si ma casserole va sur une plaque vitroc\u00e9ramique ?<\/p>\n<p>Le manche de la <b>casserole<\/b> doit <b>avoir<\/b> plusieurs propri\u00e9t\u00e9s. Il doit rester froid, et donc ne pas conduire la chaleur du r\u00e9cipient, pour le saisir en toute s\u00e9curit\u00e9. Il doit \u00e9galement \u00eatre assez long pour vous permettre de d\u00e9placer le r\u00e9cipient facilement.<\/p>\n<p>ensuite Comment choisir les casseroles pour induction ?<\/p>\n<p>Nous vous conseillons plut\u00f4t de tourner vers les <b>casseroles<\/b> \u00e0 <b>induction<\/b> en pierre ou \u00e0 rev\u00eatement alv\u00e9ol\u00e9 sans PFOA qui sont anti-adh\u00e9rentes et r\u00e9sistantes aux rayures tout en offrant une cuisson plus saine sans ajout de mati\u00e8re grasse.<\/p>\n<p>Quelle diff\u00e9rence entre induction et vitroc\u00e9ramique ?<\/p>\n<p>La consommation \u00e9nerg\u00e9tique de la plaque \u00e0 <b>induction est<\/b> beaucoup moins importante <b>que<\/b> les tables <b>vitroc\u00e9ramiques<\/b> (-30% de consommation) et <b>que<\/b> les tables \u00e0 gaz (-50%). Gr\u00e2ce au contact entre le r\u00e9cipient et le foyer, il n&rsquo;y a pas de d\u00e9perdition d&rsquo;\u00e9nergie. Le nettoyage de la table \u00e0 <b>induction est<\/b> plus facile.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_fonctionne_un_poele_a_induction\" >Comment fonctionne un po\u00eale \u00e0 induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_savoir_si_ma_casserole_va_sur_le_gaz\" >Comment savoir si ma casserole va sur le gaz ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_faire_la_difference_entre_plaque_induction_et_vitroceramique\" >Comment faire la diff\u00e9rence entre plaque induction et vitroc\u00e9ramique ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quelle_est_la_meilleure_marque_de_casserole_induction\" >Quelle est la meilleure marque de casserole induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quel_metal_pour_linduction\" >Quel m\u00e9tal pour l&rsquo;induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quel_est_le_meilleur_type_de_casserole\" >Quel est le meilleur type de casserole ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quels_sont_les_avantages_de_linduction\" >Quels sont les avantages de l&rsquo;induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quelles_sont_les_plaques_de_cuisson_les_plus_economiques\" >Quelles sont les plaques de cuisson les plus \u00e9conomiques ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Est-ce_que_les_plaques_a_induction_consomme_beaucoup\" >Est-ce que les plaques \u00e0 induction consomme beaucoup ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_cuire_sur_plaque_a_induction\" >Comment cuire sur plaque \u00e0 induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quest-ce_que_la_cuisson_par_induction\" >Qu&rsquo;est-ce que la cuisson par induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_savoir_si_une_casserole_va_au_four\" >Comment savoir si une casserole va au four ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_savoir_si_cest_de_linox_18_10\" >Comment savoir si c&rsquo;est de l&rsquo;inox 18 10 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quel_est_le_principe_de_linduction\" >Quel est le principe de l&rsquo;induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Est-ce_que_les_plaques_vitroceramique_consomme_beaucoup\" >Est-ce que les plaques vitroceramique consomme beaucoup ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quel_set_de_casserole_choisir\" >Quel set de casserole choisir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quelle_matiere_pour_des_casseroles\" >Quelle mati\u00e8re pour des casseroles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Comment_enlever_les_trace_de_casserole_sur_plaque_induction\" >Comment enlever les trace de casserole sur plaque induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Quel_materiau_Doit-on_utiliser_pour_une_casserole_si_on_veut_chauffer_des_aliments_avec_une_table_de_cuisson_a_induction\" >Quel mat\u00e9riau Doit-on utiliser pour une casserole si on veut chauffer des aliments avec une table de cuisson \u00e0 induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Est-ce_que_la_fonte_va_sur_linduction\" >Est-ce que la fonte va sur l&rsquo;induction ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quel-est-le-symbole-de-linduction-2\/#Est-ce_que_le_cuivre_est_compatible_avec_linduction\" >Est-ce que le cuivre est compatible avec l&rsquo;induction ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_fonctionne_un_poele_a_induction\"><\/span>Comment fonctionne un po\u00eale \u00e0 induction ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lorsqu&rsquo;il est parcouru par un courant \u00e9lectrique alternatif (modul\u00e9 en fr\u00e9quence, typiquement aux alentours de 25 kHz ), cet inducteur g\u00e9n\u00e8re un champ magn\u00e9tique variable qui, \u00e0 son tour, induit des courants \u00e9lectriques dans le m\u00e9tal du r\u00e9cipient pos\u00e9 sur la plaque.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_ma_casserole_va_sur_le_gaz\"><\/span><strong>Comment savoir si ma casserole va sur le gaz ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Approchez l&rsquo;aimant du fond et voyez s&rsquo;il accroche. <b>Si<\/b> c&rsquo;est le cas, normalement vous pouvez utiliser votre <b>casserole<\/b> sans le moindre souci.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_la_difference_entre_plaque_induction_et_vitroceramique\"><\/span><strong>Comment faire la diff\u00e9rence entre plaque induction et vitroc\u00e9ramique ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La cuisson <b>vitroc\u00e9ramique<\/b> repose sur un proc\u00e9d\u00e9 assez traditionnel : Des radiants ou des halog\u00e8nes sont sources d&rsquo;\u00e9nergie en lieu et place du gaz ou de l&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9. A contrario, la <b>plaque<\/b> \u00e0 <b>induction<\/b> repose sur un proc\u00e9d\u00e9 totalement nouveau : chauffer gr\u00e2ce \u00e0 un champ magn\u00e9tique.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_meilleure_marque_de_casserole_induction\"><\/span><strong>Quelle est la meilleure marque de casserole induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tefal Ingenio Preference : <b>le meilleur<\/b> rapport qualit\u00e9\/prix<\/p>\n<p> Dans ce set vous trouverez 3 <b>casseroles<\/b> de tailles diff\u00e9rentes compatibles avec les plaques \u00e0 <b>induction<\/b>, \u00e9lectriques et vitroc\u00e9ramiques, ainsi qu&rsquo;une poign\u00e9e amovible.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_metal_pour_linduction\"><\/span><strong>Quel m\u00e9tal pour l&rsquo;induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ce disque en <b>  m\u00e9tal <\/b> permet <b>  de <\/b> cr\u00e9er le magn\u00e9tisme <b>  de l&rsquo;induction <\/b> et il se place en dessous des po\u00eales ou casseroles. <br \/> &#8230; <br \/> Les mat\u00e9riaux des casseroles adapt\u00e9s <b>  \u00e0 l&rsquo;induction <\/b> . <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>     Mat\u00e9riaux    <\/th>\n<th>     Adapt\u00e9     <b>      induction     <\/b>    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Fer    <\/td>\n<td>     Oui    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Inox ferromagn\u00e9tique    <\/td>\n<td>     Oui    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Fonte    <\/td>\n<td>     Oui    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     Acier \u00e9maill\u00e9    <\/td>\n<td>     Oui    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p> \u2022 24 janv. 2020<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_meilleur_type_de_casserole\"><\/span><strong>Quel est le meilleur type de casserole ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Privil\u00e9giez les po\u00eales ou <b>casseroles<\/b> en inox 18\/10 ou en fonte naturelle. Si vous optez pour des po\u00eales avec un rev\u00eatement anti-adh\u00e9sif, v\u00e9rifiez que le rev\u00eatement ne contient pas de substances chimiques comme le PFOA ou APFO. Certaines marques proposent \u00e9galement des ustensiles sans cadmium, sans plomb, sans arsenic.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_avantages_de_linduction\"><\/span><strong>Quels sont les avantages de l&rsquo;induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>avantages<\/b> d&rsquo;une plaque <b>induction<\/b><\/p>\n<p> M\u00eame si elle ressemble de pr\u00e8s \u00e0 une plaque vitroc\u00e9ramique, elle est beaucoup plus puissante et rapide \u00e0 chauffer : en quelques secondes, on peut passer de 50 W \u00e0 4 000 W. Comme elle ne chauffe que le plat qui est pos\u00e9, d\u00e8s que vous l&rsquo;enlevez, la chaleur s&rsquo;arr\u00eate.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_sont_les_plaques_de_cuisson_les_plus_economiques\"><\/span><strong>Quelles sont les plaques de cuisson les plus \u00e9conomiques ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>plaque<\/b> \u00e0 induction est la <b>plaque de cuisson<\/b> qui consomme le moins d&rsquo;\u00e9nergie. Elle est <b>plus<\/b> ch\u00e8re \u00e0 l&rsquo;achat mais elle est <b>plus<\/b> rentable dans la dur\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_plaques_a_induction_consomme_beaucoup\"><\/span><strong>Est-ce que les plaques \u00e0 induction consomme beaucoup ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La moyenne de puissance des mod\u00e8les de <b>plaques<\/b> \u00e0 <b>induction est<\/b> comprise entre 2 000 et 3 000 Watts. La puissance de la <b>plaque<\/b> \u00e0 <b>induction<\/b> se r\u00e9percute sur la <b>consommation<\/b> d&rsquo;\u00e9nergie. En effet, une <b>plaque<\/b> \u00e0 haute puissance <b>consomme<\/b> davantage d&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 qu&rsquo;une <b>plaque<\/b> avec 1 000 Watts de puissance de moins.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_cuire_sur_plaque_a_induction\"><\/span><strong>Comment cuire sur plaque \u00e0 induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Placez toujours votre casserole\/po\u00eale au milieu d&rsquo;un inducteur et choisissez un inducteur dont le diam\u00e8tre correspond \u00e0 celui du fond de votre casserole ou de votre po\u00eale. Faites r\u00e9chauffer votre casserole\/po\u00eale progressivement de sorte que la chaleur puisse se r\u00e9partir de fa\u00e7on maximale.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_la_cuisson_par_induction\"><\/span><strong>Qu&rsquo;est-ce que la cuisson par induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>cuisson<\/b> \u00e0 <b>induction<\/b> peut r\u00e9volutionner votre exp\u00e9rience de <b>cuisson<\/b>. La technologie \u00e0 <b>induction<\/b> utilise les courants magn\u00e9tiques pour chauffer directement vos casseroles et po\u00eales. La <b>cuisson<\/b> \u00e0 <b>induction<\/b> facilite la pr\u00e9paration des repas gr\u00e2ce \u00e0 une chaleur plus rapide, un contr\u00f4le pr\u00e9cis et un nettoyage simple.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_une_casserole_va_au_four\"><\/span><strong>Comment savoir si une casserole va au four ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Si<\/b> elles sont en plastique ou en bois et inamovibles, votre <b>po\u00eale<\/b> ou votre casserole ne passe pas au <b>four<\/b>. <b>Si<\/b> les poign\u00e9es sont amovibles, il est possible que vous puissiez cuisiner au <b>four<\/b> avec votre plat. <b>Si<\/b> les poign\u00e9es sont en m\u00e9tal, votre plat peut aller au <b>four<\/b> sans aucun probl\u00e8me.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_cest_de_linox_18_10\"><\/span><strong>Comment savoir si c&rsquo;est de l&rsquo;inox 18 10 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un <b>inox 18<\/b>\/<b>10<\/b> est compos\u00e9 de <b>18<\/b> % de chrome et de <b>10<\/b> % de nickel. Le chrome apporte la solidit\u00e9 et la r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion, tandis que le nickel apporte un fini visuellement plus brillant. Le <b>18<\/b>\/0 quant \u00e0 lui contient bien <b>18<\/b> % de chrome mais 0 % de nickel. Cela n&rsquo;influe pas sur ses qualit\u00e9s anti-corrosives.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_principe_de_linduction\"><\/span><strong>Quel est le principe de l&rsquo;induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les bobines \u00e0 <b>induction<\/b>, aliment\u00e9es par un courant \u00e9lectrique, cr\u00e9ent un champ magn\u00e9tique qui excite les \u00e9lectrons du m\u00e9tal de la casserole. Ils se mettent \u00e0 bouger dans tous les sens : \u00e7a chauffe! Il se manifeste chaque fois qu&rsquo;un mat\u00e9riau conducteur <b>est<\/b> en mouvement au sein d&rsquo;un champ magn\u00e9tique.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_plaques_vitroceramique_consomme_beaucoup\"><\/span><strong>Est-ce que les plaques vitroceramique consomme beaucoup ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>plaques vitroc\u00e9ramique<\/b><\/p>\n<p> Avec une puissance comprise entre 1200 et 2100 W, elle chauffe rapidement m\u00eame si il faut 10 min pour qu&rsquo;elle s&rsquo;\u00e9teigne totalement. Les tables de cuisson <b>vitroc\u00e9ramiques<\/b> consomment <b>beaucoup<\/b> d&rsquo;\u00e9nergie bien que les <b>plaques<\/b> \u00e9lectriques restent les plus grandes consommatrices.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_set_de_casserole_choisir\"><\/span><strong>Quel set de casserole choisir ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le mat\u00e9riel. Selon vos besoins, vous pouvez opter pour un <b>set de casseroles<\/b> en inox ou en fonte si vous privil\u00e9giez la solidit\u00e9 des ustensiles. &#8230; Pour les plus exigeants, le meilleur choix \u00e0 faire est l&rsquo;achat d&rsquo;un <b>set de casseroles<\/b> en cuivre puisque c&rsquo;est un mat\u00e9riau de luxe qui pr\u00e9serve et r\u00e9v\u00e8le les ar\u00f4mes des aliments &#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_matiere_pour_des_casseroles\"><\/span><strong>Quelle mati\u00e8re pour des casseroles ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;acier inoxydable 18\/10 est la <b>mati\u00e8re<\/b> la plus utilis\u00e9e <b>pour<\/b> les batteries de <b>casseroles<\/b>, \u201c18\/10\u201d signifiant que le rev\u00eatement est compos\u00e9 de 18 % de chrome, 10 % de nickel, et le reste de fer. L&rsquo;inox est un mat\u00e9riau sain et naturel, tr\u00e8s r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_enlever_les_trace_de_casserole_sur_plaque_induction\"><\/span><strong>Comment enlever les trace de casserole sur plaque induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le vinaigre blanc : il suffit de m\u00e9langer de l&rsquo;eau chaude et du vinaigre blanc puis de vaporiser la solution directement sur la <b>plaque<\/b> \u00e0 <b>induction<\/b>. Frottez ensuite la <b>plaque<\/b> \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un chiffon doux ou en micro-fibres.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_materiau_Doit-on_utiliser_pour_une_casserole_si_on_veut_chauffer_des_aliments_avec_une_table_de_cuisson_a_induction\"><\/span><strong>Quel mat\u00e9riau Doit-on utiliser pour une casserole si on veut chauffer des aliments avec une table de cuisson \u00e0 induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Pour<\/b> \u00eatre reconnue, la <b>casserole<\/b> ou la po\u00eale <b>doit<\/b> contenir du m\u00e9tal magn\u00e9tique comme le fer. <b>Pour<\/b> savoir <b>si<\/b> vous pouvez <b>utiliser<\/b> votre batterie de cuisine, il suffit de faire un test <b>avec<\/b> un aimant. <b>Si<\/b> ce dernier est attir\u00e9 par votre <b>casserole<\/b>, vous pouvez l&rsquo;<b>utiliser<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_la_fonte_va_sur_linduction\"><\/span><strong>Est-ce que la fonte va sur l&rsquo;induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La cocotte en <b>fonte est<\/b> adapt\u00e9e \u00e0 la cuisson <b>induction<\/b> tout simplement parce qu&rsquo;elle contient du fer. Et il s&rsquo;agit de la principale condition qui d\u00e9finit la compatibilit\u00e9 de tout r\u00e9cipient de cuisson avec la plaque \u00e0 <b>induction<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_cuivre_est_compatible_avec_linduction\"><\/span><strong>Est-ce que le cuivre est compatible avec l&rsquo;induction ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Rest\u00e9 longtemps \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart de la moindre \u00e9volution technologique, le <b>cuivre<\/b> devient <b>compatible avec l&rsquo;induction et<\/b> lui apporte sa souplesse <b>et<\/b> sa conductivit\u00e9. <b>Compatible<\/b> tous feux dont <b>induction<\/b>.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 25 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 38 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A l&rsquo;arri\u00e8re du r\u00e9cipient, si une ic\u00f4ne semblable \u00e0 un ressort est pr\u00e9sent, cela signifie qu&rsquo;il est compatible avec l&rsquo;induction. Placez un aimant dans le fond du r\u00e9cipient, s&rsquo;il reste accroch\u00e9, c&rsquo;est qu&rsquo;il est compatible avec l&rsquo;induction. Ainsi, Comment savoir si ma casserole va sur une plaque vitroc\u00e9ramique ? 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