{"id":55008,"date":"2021-10-28T06:51:26","date_gmt":"2021-10-28T04:51:26","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=55008"},"modified":"2021-10-28T06:51:26","modified_gmt":"2021-10-28T04:51:26","slug":"comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/","title":{"rendered":"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?"},"content":{"rendered":"<p>Une fois les <b>cr\u00eapes<\/b> et galettes cuites, vous pouvez les <b>conserver<\/b> au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. <b>Pour<\/b> \u00e9viter qu&rsquo;elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux et en saveur, placez les dans une assiette recouverte de film alimentaire.<\/p>\n<p>Ainsi, Est-ce qu&rsquo;on peut congeler des champignons frais ?<\/p>\n<p>Les <b>champignons<\/b> \u00e9tant des aliments particuli\u00e8rement aqueux, si vous souhaitez pr\u00e9server leur texture croquante et leur saveur intense, il vaut mieux les <b>congeler<\/b> cuits que crus. Pour les cuire, vous pouvez les blanchir ou les faire sauter.<\/p>\n<p>ensuite Est-ce que la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape se conserve au frigo ?<\/p>\n<p><b>Conservation au frigo<\/b><\/p>\n<p> Vous pourrez <b>conserver<\/b> la <b>p\u00e2te<\/b> crue au maximum deux jours au r\u00e9frig\u00e9rateur. L&rsquo;id\u00e9al <b>est<\/b> de verser la <b>p\u00e2te<\/b> dans une bouteille en plastique et de bien la refermer. Vous pouvez \u00e9galement la laisser dans un saladier en filmant la <b>p\u00e2te<\/b> au contact.<\/p>\n<p>Comment conserver cr\u00eapes mille trous ?<\/p>\n<p>Elles se d\u00e9gustent ti\u00e8des arros\u00e9es de miel \u00e0 l&rsquo;eau de fleur d&rsquo;oranger pour accompagner votre th\u00e9 ou caf\u00e9. Pour les <b>conserver<\/b>, couvrir les <b>mille trous<\/b> refroidies d&rsquo;un film plastique alimentaire et passez les au r\u00e9frig\u00e9rateur. Consommez les dans les 2 \u00e0 3 jours de pr\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_conserver_Pancake_maison\" >Comment conserver Pancake maison ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_faire_congeler_des_champignons_de_Paris_frais\" >Comment faire congeler des champignons de Paris frais ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_congeler_des_champignons_de_Paris_cuits\" >Comment congeler des champignons de Paris cuits ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Pourquoi_blanchir_les_champignons\" >Pourquoi blanchir les champignons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_savoir_si_les_crepe_est_encore_bonne\" >Comment savoir si les cr\u00eape est encore bonne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_savoir_si_la_pate_a_crepe_est_encore_bonne\" >Comment savoir si la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape est encore bonne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Pourquoi_mettre_la_pate_a_crepe_au_frigo\" >Pourquoi mettre la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape au frigo ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_conserver_le_Msemen\" >Comment conserver le Msemen ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_conserver_la_pate_a_Baghrir\" >Comment conserver la p\u00e2te \u00e0 Baghrir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_congeler_le_Baghrir\" >Comment congeler le Baghrir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_savoir_si_la_pate_a_crepe_est_bonne\" >Comment savoir si la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape est bonne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_faire_rechauffer_les_pancakes\" >Comment faire r\u00e9chauffer les pancakes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_rechauffer_des_pancake\" >Comment r\u00e9chauffer des pancake ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Quand_un_champignon_Est-il_perime\" >Quand un champignon Est-il p\u00e9rim\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_decongeler_des_champignons_de_Paris\" >Comment d\u00e9congeler des champignons de Paris ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_conserver_des_champignons_de_Paris_en_barquette\" >Comment conserver des champignons de Paris en barquette ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_conserver_les_champignons_cuits\" >Comment conserver les champignons cuits ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Pourquoi_blanchir_les_chanterelles\" >Pourquoi blanchir les chanterelles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_faire_pour_que_les_champignons_ne_rendent_pas_trop_deau\" >Comment faire pour que les champignons ne rendent pas trop d&rsquo;eau ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#Comment_soccuper_des_champignons\" >Comment s&rsquo;occuper des champignons ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_Pancake_maison\"><\/span>Comment conserver Pancake maison ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mais vous pouvez aussi conservez les <b>pancakes<\/b> et les gaufres dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur ou dans un endroit sec pendant 2 jours. Il suffit pour cela de les faires refroidir, de les envelopper et de les mettre dans une bo\u00eete herm\u00e9tiquement ferm\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_congeler_des_champignons_de_Paris_frais\"><\/span><strong>Comment faire congeler des champignons de Paris frais ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Plongez-les pendant une \u00e0 deux minutes dans une casserole d&rsquo;eau bouillante puis transf\u00e9rez-les dans un saladier rempli de gla\u00e7ons \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une \u00e9cumoire. Disposez-les sur du papier absorbant pour les <b>faire<\/b> s\u00e9cher. Placez-les sur un plateau en les espa\u00e7ant bien, puis mettez-les au cong\u00e9lateur pendant une \u00e0 deux heures.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_des_champignons_de_Paris_cuits\"><\/span><strong>Comment congeler des champignons de Paris cuits ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La premi\u00e8re consiste \u00e0 plonger les <b>champignons<\/b> dans une casserole d&rsquo;eau bouillante pendant 2 minutes et \u00e0 les refroidir dans une eau glac\u00e9e, puis les \u00e9goutter, les d\u00e9poser sur un plateau et les laisser quelques heures au cong\u00e9lateur. Ensuite, les <b>champignons<\/b> congel\u00e9s peuvent \u00eatre plac\u00e9s dans un sac de cong\u00e9lation.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_blanchir_les_champignons\"><\/span><strong>Pourquoi blanchir les champignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Certaines esp\u00e8ces doivent \u00eatre blanchies, c&rsquo;est \u00e0 dire plong\u00e9es dans l&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elles s&rsquo;attendrissent, avant conservation. Ce proc\u00e9d\u00e9 \u00e9limine les toxines pr\u00e9sentes dans le <b>champignon<\/b> cru et pr\u00e9serve sa forme et sa couleur. &#8230; R\u00e9p\u00e9tez l&rsquo;op\u00e9ration avec tous les <b>champignons<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_les_crepe_est_encore_bonne\"><\/span><strong>Comment savoir si les cr\u00eape est encore bonne ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour <b>savoir si<\/b> votre p\u00e2te <b>est encore bonne<\/b>, vous pouvez la gouter. <b>Si<\/b> la p\u00e2te commence \u00e0 <b>avoir<\/b> un gout aigre, c&rsquo;<b>est qu<\/b>&lsquo;elle n&rsquo;<b>est<\/b> plus du tout propre \u00e0 la consommation. Il peut \u00e9galement arriver que notre p\u00e2te \u00e0 <b>cr\u00eapes<\/b> puisse parfois \u00eatre trop liquide ou <b>avoir<\/b> des grumeaux.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_la_pate_a_crepe_est_encore_bonne\"><\/span><strong>Comment savoir si la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape est encore bonne ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour \u00eatre s\u00fbre que sa <b>p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes<\/b> a bien la <b>bonne<\/b> consistance, il <b>est<\/b> conseill\u00e9 de tremper la louche dans la <b>p\u00e2te<\/b> une fois celle-ci termin\u00e9e. On retourne ensuite la louche et on passe le doigt. <b>Si<\/b> la trace dessin\u00e9e par le doigt <b>est<\/b> bien nette, c&rsquo;<b>est<\/b> que la <b>p\u00e2te \u00e0 cr\u00eapes est<\/b> pr\u00eate.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_mettre_la_pate_a_crepe_au_frigo\"><\/span><strong>Pourquoi mettre la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape au frigo ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Alors, laissez bien reposer la <b>p\u00e2te<\/b> : une \u00e9tape indispensable, pour des <b>cr\u00eapes<\/b> ni trop \u00e9lastiques, ni trop cassantes. Pendant ce temps de repos, une r\u00e9action chimique naturelle op\u00e8re peu \u00e0 peu. Les grains de farine absorbent le m\u00e9lange liquide, et l&rsquo;amidon se met \u00e0 gonfler pour former le r\u00e9seau glutineux\u2026<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_le_Msemen\"><\/span><strong>Comment conserver le Msemen ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Garder les <b>Msemen<\/b> couverts d&rsquo;un torchon propre pour qu&rsquo;ils restent chauds et tendres ! Par la suite <b>conserver<\/b> les dans des sacs de cong\u00e9lation pour qu&rsquo;ils gardent tout leur moelleux . Servir les <b>Msemen<\/b> bien chauds napp\u00e9s d&rsquo;un bon m\u00e9lange de miel beurre demi sel et eau de fleur d&rsquo;oranger !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_la_pate_a_Baghrir\"><\/span><strong>Comment conserver la p\u00e2te \u00e0 Baghrir ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Couvrir d&rsquo;un torchon propre et laisser reposer la <b>p\u00e2te \u00e0 baghrirs<\/b> pendant 2h dans un endroit ti\u00e8de, \u00e0 l&rsquo;abri des courants d&rsquo;air.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_le_Baghrir\"><\/span><strong>Comment congeler le Baghrir ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez tr\u00e8s bien une fois qu&rsquo;elles sont refroidies, faires des petits paquets, les mettre dans des sacs cong\u00e9lation et de les <b>congeler<\/b>. il suffit ensuite de les d\u00e9congeler et de les passer soit \u00e0 la po\u00eale avec un m\u00e9lange beurre\/miel; ou bien de les mettre un peu au micro-ondes juste pour les r\u00e9chauffer.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_la_pate_a_crepe_est_bonne\"><\/span><strong>Comment savoir si la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape est bonne ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour \u00eatre s\u00fbre que sa <b>p\u00e2te<\/b> \u00e0 <b>cr\u00eapes<\/b> a bien la <b>bonne<\/b> consistance, il <b>est<\/b> conseill\u00e9 de tremper la louche dans la <b>p\u00e2te<\/b> une fois celle-ci termin\u00e9e. On retourne ensuite la louche et on passe le doigt. <b>Si<\/b> la trace dessin\u00e9e par le doigt <b>est<\/b> bien nette, c&rsquo;<b>est<\/b> que la <b>p\u00e2te<\/b> \u00e0 <b>cr\u00eapes est<\/b> pr\u00eate.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_rechauffer_les_pancakes\"><\/span><strong>Comment faire r\u00e9chauffer les pancakes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez tout \u00e0 <b>fait<\/b> pr\u00e9parer les <b>pancakes<\/b> la veille et les <b>r\u00e9chauffer<\/b> au besoin au four micro-onde (10 secondes \u00e0 pleine puissance suffisent).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_rechauffer_des_pancake\"><\/span><strong>Comment r\u00e9chauffer des pancake ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment r\u00e9chauffer des pancakes  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   1 Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 \u00b0C.  <\/li>\n<li>   2 Disposez les   <b>    pancakes   <\/b>   sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie antiadh\u00e9sive en laissant un peu d&rsquo;espace entre chacun d&rsquo;eux. &#8230;  <\/li>\n<li>   3 Couvrez la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier d&rsquo;aluminium et mettez-la au four.  <\/li>\n<li>   4 R\u00e9chauffez les   <b>    pancakes   <\/b>   pendant 5 \u00e0 10 minutes.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_un_champignon_Est-il_perime\"><\/span><strong>Quand un champignon Est-il p\u00e9rim\u00e9 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Lorsque vous regardez le sommet du <b>champignon<\/b>, son chapeau, si vous voyez qu&rsquo;<b>il<\/b> forme une couche molle et une texture visqueuse, c&rsquo;<b>est<\/b> mauvais signe. Lorsque les <b>champignons<\/b> pourrissent, la partie sup\u00e9rieure du chapeau <b>est<\/b> recouvert d&rsquo;une couche visqueuse, signe explicite et sans appel d&rsquo;un mauvais \u00e9tat.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_decongeler_des_champignons_de_Paris\"><\/span><strong>Comment d\u00e9congeler des champignons de Paris ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cette m\u00e9thode consiste \u00e0 blanchir les <b>champignons<\/b> surgel\u00e9s en les plongeant dans une casserole d&rsquo;eau bouillante pendant environ 15 secondes. Ceux-ci pourront alors se d\u00e9guster tel quel, bien croquants, ou servir \u00e0 la pr\u00e9paration d&rsquo;un d\u00e9licieux velout\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_des_champignons_de_Paris_en_barquette\"><\/span><strong>Comment conserver des champignons de Paris en barquette ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>champignons de Paris<\/b> frais sont vendus dans des <b>barquettes<\/b> en carton ou en vrac. <b>Champignons<\/b> conditionn\u00e9s dans des <b>barquettes<\/b> en carton: les emballer dans du papier m\u00e9nage et les mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur. <b>Conservation<\/b>: env. 3 jours dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_les_champignons_cuits\"><\/span><strong>Comment conserver les champignons cuits ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Afin de maximiser la dur\u00e9e de <b>conservation<\/b> des <b>champignons cuits<\/b>, r\u00e9frig\u00e9rez-les dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique peu profond ou dans un sac en plastique refermable. Conserv\u00e9s dans de bonnes conditions, les <b>champignons cuits<\/b> se conservent de 3 \u00e0 5 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_blanchir_les_chanterelles\"><\/span><strong>Pourquoi blanchir les chanterelles ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le fait de les faire <b>blanchir<\/b> \u00e9vitera l&rsquo;amertume. Le lait permettra de rendre vos champignons plus moelleux. Une fois d\u00e9congel\u00e9s, vous pouvez ensuite les cuisiner selon votre go\u00fbt en veillant toujours \u00e0 conserver une cuisson lente et douce.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_pour_que_les_champignons_ne_rendent_pas_trop_deau\"><\/span><strong>Comment faire pour que les champignons ne rendent pas trop d&rsquo;eau ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Pour<\/b> cela, il vous suffit <b>de<\/b> les passer au four, thermostat 6, avant <b>de<\/b> les cuisiner. La chaleur du four permettra <b>de<\/b> les s\u00e9cher et d&rsquo;\u00e9vaporer l&rsquo;<b>eau<\/b> qu&rsquo;ils contiennent. Laissez-les une quinzaine <b>de<\/b> minutes,.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_soccuper_des_champignons\"><\/span><strong>Comment s&rsquo;occuper des champignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Avant de <b>s&rsquo;occuper<\/b> de leur cuisson, il faut bien nettoyer vos <b>champignons<\/b> frais. D&rsquo;abord, vous devez enlever la terre accroch\u00e9e \u00e0 leurs pieds. On vous d\u00e9conseille de laver vos <b>champignons<\/b> : en effet, en se gorgeant d&rsquo;eau, ils perdent de leur saveur. Il vaut mieux les brosser afin de retirer les impuret\u00e9s.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 26 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 24 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu&rsquo;elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux et en saveur, placez les dans une assiette recouverte de film alimentaire. Ainsi, Est-ce qu&rsquo;on peut congeler des champignons frais ? Les champignons \u00e9tant des aliments particuli\u00e8rement aqueux, si vous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-55008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu&#039;elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu&#039;elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/flashmode.magazine\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-28T04:51:26+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"EventsEditors\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@agenceflashmode\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@agenceflashmode\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"EventsEditors\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/\",\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/\",\"name\":\"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-10-28T04:51:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/257d6780605b915a5e352977f0f6f41c\"},\"description\":\"Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu'elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/\",\"name\":\"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\",\"description\":\"Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb, cr\u00e9\u00e9 pour les hommes et les femmes : conseils beaut\u00e9, mode femme, mode homme, recettes de cuisine, c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et people, mannequins et top modeles\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/257d6780605b915a5e352977f0f6f41c\",\"name\":\"EventsEditors\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2daedf958f66be37c9a79abe56184d85cd1baa6bba0dd8017e3f7d01555232f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2daedf958f66be37c9a79abe56184d85cd1baa6bba0dd8017e3f7d01555232f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"EventsEditors\"},\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/author\/eventseditors\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?","description":"Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu'elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","og_description":"Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu'elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux","og_url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/","og_site_name":"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/flashmode.magazine\/","article_published_time":"2021-10-28T04:51:26+00:00","author":"EventsEditors","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@agenceflashmode","twitter_site":"@agenceflashmode","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"EventsEditors","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/","url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/","name":"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website"},"datePublished":"2021-10-28T04:51:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/257d6780605b915a5e352977f0f6f41c"},"description":"Une fois les cr\u00eapes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours. Pour \u00e9viter qu'elles ne s\u00e8chent et perdent en moelleux","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-conserver-les-crepes-pour-le-lendemain\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment conserver les cr\u00eapes pour le lendemain ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website","url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/","name":"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","description":"Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb, cr\u00e9\u00e9 pour les hommes et les femmes : conseils beaut\u00e9, mode femme, mode homme, recettes de cuisine, c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et people, mannequins et top modeles","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/257d6780605b915a5e352977f0f6f41c","name":"EventsEditors","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2daedf958f66be37c9a79abe56184d85cd1baa6bba0dd8017e3f7d01555232f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e2daedf958f66be37c9a79abe56184d85cd1baa6bba0dd8017e3f7d01555232f?s=96&d=mm&r=g","caption":"EventsEditors"},"url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/author\/eventseditors\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BPGr-eje","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55008\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}