Les autres signes de maturit\u00e9 se trouvent, h\u00e9las, \u00e0 l’int\u00e9rieur des fruits : un zeste gorg\u00e9 d’essences tr\u00e8s odorantes, le jus (non acide) qui s’\u00e9coule du fruit coup\u00e9 en deux et la pulpe bien color\u00e9e.<\/p>\n
Ainsi, Quand r\u00e9colter ses oranges ?<\/p>\n
La r\u00e9colte<\/b> d\u00e9bute en automne et s’\u00e9tend, selon les vari\u00e9t\u00e9s, sur 6 mois environ. Elle peut se faire manuellement, auquel cas il est pr\u00e9f\u00e9rable de couper le fruit avec une paire de ciseaux, en conservant une partie de la tige. Cette op\u00e9ration pr\u00e9serve plus longtemps la fra\u00eecheur du fruit.<\/p>\n
ensuite Pourquoi mes oranges ne m\u00fbrissent pas ?<\/p>\n
Plusieurs facteurs peuvent \u00eatre en cause. Le plus \u00e9vident semble \u00eatre le climat: les fruits des agrumes ne m\u00fbrissent<\/b> correctement que dans la zone dite de l’oranger (autrement dit en climat m\u00e9diterran\u00e9en).<\/p>\n
Comment faire m\u00fbrir des oranges ?<\/p>\n
Ils peuvent m\u00fbrir<\/b> plus rapidement s’ils sont conserv\u00e9s avec des pommes et des poires m\u00fbres, mais ils peuvent aussi devenir moisis s’il n’y a pas une bonne circulation d’air. V\u00e9rifiez-les p\u00e9riodiquement, retirez ceux qui deviennent plus spongieux – ceux qui se g\u00e2tent, ne m\u00fbrissent<\/b> pas.<\/p>\n