Une vieille coutume veut qu’on ne mange plus<\/b> de rhubarbe<\/b> apr\u00e8s le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Cette croyance peut nous servir de rep\u00e8re, car il est vrai que la teneur en acide oxalique augmente au fil que la plante m\u00fbrit. Ainsi, il vaut mieux \u00e9viter de r\u00e9colter de la rhubarbe<\/b> apr\u00e8s la fin du mois de juin.<\/p>\n
Ainsi, Est-ce que la rhubarbe est bonne pour la sant\u00e9 ?<\/p>\n
La rhubarbe est<\/b> reconnue pour<\/b> stimuler et booster le syst\u00e8me immunitaire gr\u00e2ce \u00e0<\/b> sa teneur en min\u00e9raux et en vitamines. Elle poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et pourrait apaiser la douleur si l’on souffre notamment de<\/b> gingivites.<\/p>\n
ensuite Comment savoir si la rhubarbe est encore bonne ?<\/p>\n
Votre rhubarbe est<\/b> pr\u00eate \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9e lorsque les tiges mesurent entre 15 et 25 cm de long et que les feuilles sont compl\u00e8tement ouvertes. Ne regardez pas la couleur de la tige pour savoir si<\/b> elle est<\/b> m\u00fbre, car elle peut \u00eatre plus ou moins rouge ou m\u00eame verte selon la vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Comment savoir si la rhubarbe est toxique ?<\/p>\n
La rhubarbe est <\/b> -elle toxique <\/b> ? <\/b> <\/p>\n\n