<\/span><\/h2>\nC’est<\/b> de saison<\/b> : la p\u00eache-nectarine<\/b> | Minist\u00e8re de l’Agriculture et de l’Alimentation. De juin \u00e0 septembre, la p\u00eache-nectarine<\/b> fait son grand retour. Juteux et sucr\u00e9, ce fruit estival se d\u00e9cline sous 300 vari\u00e9t\u00e9s, des plus pr\u00e9coces aux plus tardives. Pr\u00e9sentation de la cousine du brugnon.<\/p>\n<\/span>Quand manger des nectarines ?<\/strong><\/span><\/h2>\nIl existe plus de 300 vari\u00e9t\u00e9s de p\u00eaches-nectarines<\/b> en France. Originaire de Chine, ce fruit vitamin\u00e9 se consomme id\u00e9alement entre juin et septembre.<\/p>\n<\/span>Quel fruit manger le soir ?<\/strong><\/span><\/h2>\nDe m\u00eame, un fruit<\/b> n’augmente pas l’acidit\u00e9 de l’estomac. Le citron, le pamplemousse et les agrumes en g\u00e9n\u00e9ral sont \u00e0 privil\u00e9gier dans le cadre d’un r\u00e9gime minceur, m\u00eame au d\u00eener. M\u00eame s’ils contiennent de la vitamine C, ils ne vous emp\u00eacheront pas de dormir.<\/p>\n<\/span>Quel est le fruit qui contient le plus de calories ?<\/strong><\/span><\/h2>\nLes fruits<\/b> les plus caloriques sont<\/b> les fruits<\/b> les plus<\/b> riches en sucres et\/ou acides gras. Ainsi, on retrouve parmi eux la noix de p\u00e9can (729 calories<\/b> pour 100g**), la banane (90 calories<\/b> pour 100g) ou encore l’avocat (155 calories<\/b> pour 100g).<\/p>\n<\/span>Quelles sont les meilleures vari\u00e9t\u00e9s de p\u00eaches ?<\/strong><\/span><\/h2>\n P\u00eachers <\/b> : les meilleures vari\u00e9t\u00e9s <\/b> <\/b> <\/p>\n\n- ‘Amsden’ : vari\u00e9t\u00e9 <\/b> ancienne \u00e0 floraison pr\u00e9coce. R\u00e9colte : juin – mi-juillet. … <\/li>\n
- ‘Charles Ingouf’ : vari\u00e9t\u00e9 <\/b> ancienne \u00e0 floraison demi-pr\u00e9coce. … <\/li>\n
- ‘Mignonne H\u00e2tive’ (‘Grosse Mignonne’) : vari\u00e9t\u00e9 <\/b> ancienne \u00e0 floraison pr\u00e9coce. … <\/li>\n
- ‘Red Robin’ : vari\u00e9t\u00e9 <\/b> ancienne \u00e0 floraison pr\u00e9coce. <\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Quelles sont les meilleures p\u00eaches ?<\/strong><\/span><\/h2>\n Le bon choix <\/b> <\/p>\n\n- Parmi les p\u00eaches <\/b> traditionnelles : ‘Conquise’ et ‘Suncrest’ aux fruits tr\u00e8s sucr\u00e9s. <\/li>\n
- Parmi les p\u00eaches <\/b> blanches, ‘Amsden’, une ancienne vari\u00e9t\u00e9 am\u00e9ricaine r\u00e9sistante aux maladies (cloque, moniliose). … <\/li>\n
- En p\u00eaches <\/b> de vigne, ‘Sanguine de Savoie’ s’adapte aux climats rudes et produit des fruits acidul\u00e9s. <\/li>\n<\/ul>\n
<\/span>Quelle p\u00eache choisir ?<\/strong><\/span><\/h2>\nVoici quelques conseils pour choisir<\/b> une bonne p\u00eache<\/b> : … Lorsqu’elle est m\u00fbre, la p\u00eache<\/b> est souple. Sa peau ne doit pas pr\u00e9senter de taches ni de meurtrissures et elle exhale une odeur parfum\u00e9e. Ne vous fiez pas \u00e0 la couleur de sa chair comme signe de maturit\u00e9 ou de fra\u00eecheur !<\/p>\n<\/span>O\u00f9 poussent les brugnon ?<\/strong><\/span><\/h2>\nLe brugnon<\/b> est le fruit du brugnonier. Il appartient \u00e0 la famille de la p\u00eache au m\u00eame titre que la nectarine \u00e0 laquelle il ressemble beaucoup. Petit arbre rustique, le brugnonier n\u00e9cessite peu de soin et se cultive partout en France.<\/p>\n