{"id":56129,"date":"2021-12-17T19:35:11","date_gmt":"2021-12-17T18:35:11","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=56129"},"modified":"2021-12-17T19:35:11","modified_gmt":"2021-12-17T18:35:11","slug":"quand-casser-la-tige-des-oignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/","title":{"rendered":"Quand casser la tige des oignons ?"},"content":{"rendered":"<p>Si vous d\u00e9sirez avoir de gros <b>oignons<\/b>, pliez sans les <b>casser les tiges des oignons quand<\/b> elles ont atteints une bonne hauteur, comme \u00e7a toute l&rsquo;\u00e9nergie va se diriger sur le bulbe de l&rsquo;<b>oignon<\/b> et non sur les <b>tiges<\/b>. Egalement, retirer un peu de terre autour du bulbe pou lui permettre de prendre plus d&rsquo;expansion.<\/p>\n<p>Ainsi, Comment conserver les oignons plus longtemps ?<\/p>\n<p>Les <b>oignons<\/b> primeurs sont tr\u00e8s fragiles et ont une dur\u00e9e de conservation assez courte. Pour optimiser leur conservation et en profiter <b>plus longtemps<\/b>, nous vous conseillons de les enrouler dans un linge un peu humide puis de les placer dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes du r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p>ensuite Pourquoi casser la tige des oignons ?<\/p>\n<p>Cela les endurcit, stimulant le bulbe \u00e0 se pr\u00e9parer une enveloppe plus \u00e9paisse, ce qui permet une meilleure conservation. On appelle cette \u00e9tape le ressuyage.<\/p>\n<p>Pourquoi les oignons ne grossissent pas ?<\/p>\n<p>Attention \u00e0 l&rsquo;arrosage qui fait pourrir les bulbes. Vous le limiterez \u00e0 la p\u00e9riode de germination, et pour aider les jeunes <b>oignons<\/b> blancs \u00e0 raciner en d\u00e9but d&rsquo;\u00e9t\u00e9. &#8230; En cours de culture, vous pouvez profiter des binages pour apporter du nitrate de soude (150g pour 10m2 au total) avant que les bulbes <b>ne grossissent<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_traiter_l_Anguillule_de_loignon\" >Comment traiter l Anguillule de l&rsquo;oignon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Est-il_dangereux_de_manger_un_oignon_le_lendemain\" >Est-il dangereux de manger un oignon le lendemain ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Pourquoi_les_oignons_pourrissent\" >Pourquoi les oignons pourrissent ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_congeler_des_oignons_crus\" >Comment congeler des oignons crus ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_entretenir_loignon\" >Comment entretenir l&rsquo;oignon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Est-ce_quil_faut_buter_les_oignons\" >Est-ce qu&rsquo;il faut buter les oignons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_faire_pour_que_les_oignons_grossissent_en_terre\" >Comment faire pour que les oignons grossissent en terre ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Pourquoi_mes_ails_ne_grossissent_pas\" >Pourquoi mes ails ne grossissent pas ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_faire_pour_avoir_de_gros_poireaux\" >Comment faire pour avoir de gros poireaux ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_se_debarrasser_des_nematodes\" >Comment se d\u00e9barrasser des n\u00e9matodes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Pourquoi_les_feuilles_de_mes_oignons_jaunissent\" >Pourquoi les feuilles de mes oignons jaunissent ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Quel_engrais_utiliser_pour_les_oignons\" >Quel engrais utiliser pour les oignons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Pourquoi_ne_pas_garder_un_oignon_coupe\" >Pourquoi ne pas garder un oignon coup\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Quand_ne_pas_manger_un_oignon\" >Quand ne pas manger un oignon ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Pourquoi_mettre_un_oignon_dans_la_chambre\" >Pourquoi mettre un oignon dans la chambre ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_pailler_les_oignons\" >Comment pailler les oignons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_faire_grossir_les_oignons\" >Comment faire grossir les oignons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Quel_traitement_pour_les_oignons\" >Quel traitement pour les oignons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Pourquoi_blanchir_les_oignons_avant_de_les_congeler\" >Pourquoi blanchir les oignons avant de les congeler ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_congeler_des_oignons_et_echalotes\" >Comment congeler des oignons et \u00e9chalotes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/#Comment_cuire_des_oignons_congeles\" >Comment cuire des oignons congel\u00e9s ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_traiter_l_Anguillule_de_loignon\"><\/span>Comment traiter l Anguillule de l&rsquo;oignon ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il faut d\u00e9truire les plantes malades<\/p>\n<p> Arrachez et br\u00fblez les plantes attaqu\u00e9es d\u00e8s l&rsquo;observation des premiers sympt\u00f4mes afin de freiner le d\u00e9veloppement des <b>anguillules<\/b>. Nettoyez soigneusement les outils apr\u00e8s le travail du sol en les d\u00e9barrassant bien de la terre qui les recouvre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-il_dangereux_de_manger_un_oignon_le_lendemain\"><\/span><strong>Est-il dangereux de manger un oignon le lendemain ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un <b>oignon<\/b> entam\u00e9 se d\u00e9t\u00e9riorera plus rapidement qu&rsquo;un <b>oignon<\/b> entier. Par contre, bien envelopp\u00e9, on peut le conserver quelques jours au r\u00e9frig\u00e9rateur et l&rsquo;utiliser apr\u00e8s sans risque.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_les_oignons_pourrissent\"><\/span><strong>Pourquoi les oignons pourrissent ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Pourquoi<\/b> mes <b>oignons pourrissent<\/b>-ils en terre ? L&rsquo;<b>oignon<\/b> d\u00e9teste l&rsquo;humidit\u00e9 stagnante. Si votre terre est argileuse et se sature rapidement en eau d\u00e8s qu&rsquo;il pleut, il y a une solution tr\u00e8s simple pour \u00e9viter la pourriture des <b>oignons<\/b>. &#8230; Je vous rappelle aussi que l&rsquo;<b>oignon<\/b> n&rsquo;aime pas les terres trop riches.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_des_oignons_crus\"><\/span><strong>Comment congeler des oignons crus ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour une dur\u00e9e plus importante, la cong\u00e9lation reste une tr\u00e8s bonne m\u00e9thode. Il suffit d&rsquo;\u00e9plucher les <b>oignons<\/b> et de les couper selon vos besoins. Bien \u00e9videmment, vous pouvez \u00e9galement les \u00e9mincer au robot et les placer ensuite dans un sac \u00e0 cong\u00e9lation ou dans un contenant plastifi\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_entretenir_loignon\"><\/span><strong>Comment entretenir l&rsquo;oignon ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les cultures d&rsquo;<b>oignons<\/b> doivent \u00eatre maintenues propres : binez entre les rangs pour supprimer les mauvaises herbes et a\u00e9rez la terre. Inutile d&rsquo;arroser et de pailler. L&rsquo;arrosage n&rsquo;est \u00e0 envisager que par temps tr\u00e8s sec, et seulement si la r\u00e9colte n&rsquo;est pas pr\u00e9vue dans les 3-4 semaines.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_quil_faut_buter_les_oignons\"><\/span><strong>Est-ce qu&rsquo;il faut buter les oignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>oignon<\/b> d\u00e9teste l&rsquo;humidit\u00e9 stagnante. Si votre terre <b>est<\/b> argileuse et se sature rapidement en eau d\u00e8s <b>qu<\/b>&lsquo;<b>il<\/b> pleut, <b>il<\/b> y a une solution tr\u00e8s simple pour \u00e9viter la pourriture des <b>oignons<\/b>. <b>Il<\/b> suffit de les planter au sommet d&rsquo;une petite butte de terre de 5 cm de hauteur, dress\u00e9e sur toute la longueur du rang.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_pour_que_les_oignons_grossissent_en_terre\"><\/span><strong>Comment faire pour que les oignons grossissent en terre ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si vous d\u00e9sirez avoir <b>de<\/b> gros <b>oignons<\/b>, pliez sans les casser les tiges des <b>oignons<\/b> quand elles ont atteints une bonne hauteur, comme \u00e7a toute l&rsquo;\u00e9nergie va se diriger sur le bulbe <b>de<\/b> l&rsquo;<b>oignon<\/b> et non sur les tiges. \u00c9galement, retirer un peu <b>de terre<\/b> autour du bulbe pou lui permettre <b>de<\/b> prendre plus d&rsquo;expansion.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_mes_ails_ne_grossissent_pas\"><\/span><strong>Pourquoi mes ails ne grossissent pas ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En ce qui concerne l&rsquo;arrosage, l&rsquo;<b>ail<\/b> se d\u00e9patouille tout seul (comme le dit si bien AMATY). Il n&rsquo;a <b>pas<\/b> besoin de beaucoup d&rsquo;eau. Sinon essaie de griffer entre tes rangs pour que la terre <b>ne<\/b> soit <b>pas<\/b> trop dure au niveau de tes t\u00eates d&rsquo;<b>ails<\/b>. Normalement, elles pourrons <b>grossir<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_pour_avoir_de_gros_poireaux\"><\/span><strong>Comment faire pour avoir de gros poireaux ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous utiliserez la terre de vos sillons pour <b>faire<\/b> une butte de 10 cm environ, la partie enterr\u00e9e est alors de 15 cm \u00e0 peu pr\u00e8s. Vous pouvez <b>faire<\/b> 3 buttages au moins au cours de la culture de vos <b>poireaux<\/b>. En ajoutant peu \u00e0 peu 20 cm de terre, ce sont des f\u00fbts de 35 cm que vous obtiendrez \u00e0 la r\u00e9colte.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_debarrasser_des_nematodes\"><\/span><strong>Comment se d\u00e9barrasser des n\u00e9matodes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il n&rsquo;y a pas de rem\u00e8de miracle, seulement des solutions de pr\u00e9vention. L&rsquo;une des plus courantes est de planter de l&rsquo;\u0153illet d&rsquo;Inde \u00e0 proximit\u00e9 de vos l\u00e9gumes. La forte odeur d\u00e9gag\u00e9e par ses racines fait fuir le <b>n\u00e9matode<\/b>. L&rsquo;ail et l&rsquo;oignon sont aussi des r\u00e9pulsifs naturels contre ce parasite.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_les_feuilles_de_mes_oignons_jaunissent\"><\/span><strong>Pourquoi les feuilles de mes oignons jaunissent ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>oignons<\/b> ont besoin d&rsquo;un apport \u00e9quilibr\u00e9 d&rsquo;\u00e9l\u00e9ments nutritifs. Toute carence se manifeste par l&rsquo;apparition de sympt\u00f4mes. La p\u00e2leur des <b>feuilles<\/b> est r\u00e9v\u00e9latrice de taux d&rsquo;azote ou de phosphore inad\u00e9quats. Une carence en mangan\u00e8se se manifeste par le <b>jaunissement<\/b> des <b>feuilles<\/b> entre les nervures.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_engrais_utiliser_pour_les_oignons\"><\/span><strong>Quel engrais utiliser pour les oignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le phosphore est n\u00e9cessaire d\u00e8s le d\u00e9but du d\u00e9veloppement de la plante <b>pour<\/b> assurer une bonne croissance racinaire et stimuler son implantation. Plus de 70 % du phosphore absorb\u00e9 se situe dans le bulbe d&rsquo;<b>oignon<\/b>. Une pratique courante consiste \u00e0 appliquer le phosphate avant la plantation ou comme <b>engrais<\/b> starter.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_ne_pas_garder_un_oignon_coupe\"><\/span><strong>Pourquoi ne pas garder un oignon coup\u00e9 ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>C&rsquo;est un mythe! Non, les <b>oignons coup\u00e9s ne<\/b> deviennent <b>pas<\/b> toxiques! C&rsquo;est un mythe! &#8230; Ils s&#8217;empoisonnent en seulement quelques heures, car ils d\u00e9veloppent une bact\u00e9rie toxique, qui cause des infections \u00e0 l&rsquo;estomac dues aux s\u00e9cr\u00e9tions biliaires en exc\u00e8s et contamine \u00e9galement tout le plat \u00bb.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_ne_pas_manger_un_oignon\"><\/span><strong>Quand ne pas manger un oignon ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>1\/9 Les <b>oignons<\/b> germ\u00e9s sont comestibles ? Aucune attente, oui, ils le sont ! L&rsquo;apparition de germe quoique peu rago\u00fbtant <b>ne<\/b> signifie <b>pas<\/b> que vos <b>oignons<\/b> soient pourris, ni qu&rsquo;ils seront mauvais pour votre sant\u00e9. En somme, vous pouvez tout \u00e0 fait continuer \u00e0 les <b>manger<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_mettre_un_oignon_dans_la_chambre\"><\/span><strong>Pourquoi mettre un oignon dans la chambre ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>oignon<\/b> est un l\u00e9gume qui a la particularit\u00e9 de purifier l&rsquo;air ambiant : en le pla\u00e7ant dans notre chaussette, il va donc \u00e9liminer les mauvaises odeurs de nos petons, mais \u00e9galement \u00e9purer notre <b>chambre<\/b> !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_pailler_les_oignons\"><\/span><strong>Comment pailler les oignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Des buttes de terre pour <b>pailler<\/b> ses <b>oignons<\/b> en sol lourd<\/p>\n<p> Il vous suffit de fa\u00e7onner de petites buttes de terre, sur 10\/15 cm de hauteur, et de planter vos bulbes au sommet de ces derni\u00e8res. Votre sol sera ainsi mieux drain\u00e9, et vous pourrez <b>pailler<\/b> par-dessus sans crainte de voir les bulbes pourrir.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_grossir_les_oignons\"><\/span><strong>Comment faire grossir les oignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si vous d\u00e9sirez avoir de gros <b>oignons<\/b>, pliez sans les casser les tiges des <b>oignons<\/b> quand elles ont atteints une bonne hauteur, comme \u00e7a toute l&rsquo;\u00e9nergie va se diriger sur le bulbe de l&rsquo;<b>oignon<\/b> et non sur les tiges. \u00c9galement, retirer un peu de terre autour du bulbe pou lui permettre de prendre plus d&rsquo;expansion.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_traitement_pour_les_oignons\"><\/span><strong>Quel traitement pour les oignons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Traitement<\/b> biologique contre la mouche de l&rsquo;<b>oignon<\/b><\/p>\n<p> En culture biologique, les insecticides \u00e0 base de pyr\u00e8thre sont utilis\u00e9s. Pulv\u00e9risez-les <b>sur<\/b> les plants attaqu\u00e9s \u00e0 la fin du mois de juin, lorsque les larves sont en activit\u00e9. Il est possible de faire sa pr\u00e9paration insecticide maison.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_blanchir_les_oignons_avant_de_les_congeler\"><\/span><strong>Pourquoi blanchir les oignons avant de les congeler ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour correctement <b>congeler<\/b> des <b>oignons<\/b>, il faut les <b>blanchir<\/b>, c&rsquo;est-\u00e0-dire les plonger dans de l&rsquo;eau bouillante pendant quelques minutes. Cela permet d&rsquo;\u00e9viter que l&rsquo;odeur de l&rsquo;<b>oignon<\/b> impr\u00e8gne tout votre cong\u00e9lateur et cela retarde sa d\u00e9gradation, tant au niveau du go\u00fbt que de la texture ou encore de la couleur.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_congeler_des_oignons_et_echalotes\"><\/span><strong>Comment congeler des oignons et \u00e9chalotes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bonjour, j&rsquo;ai beaucoup d&rsquo;<b>\u00e9chalotes<\/b> fra\u00eeches et j&rsquo;aimerais savoir si je peux les <b>congeler<\/b> et <b>comment<\/b>. Bonjour, Personnellement, je hache et cong\u00e8le les <b>oignons<\/b>,les <b>\u00e9chalotes<\/b> et l&rsquo;ail.Je les mets dans un bac \u00e0 gla\u00e7on avec de l&rsquo;eau, ce qui me donne des gla\u00e7ons pr\u00eats \u00e0 l&rsquo;usage.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_cuire_des_oignons_congeles\"><\/span><strong>Comment cuire des oignons congel\u00e9s ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Les oignons<\/b> \u00e9minc\u00e9s surgel\u00e9s de Place du March\u00e9 sont tr\u00e8s faciles \u00e0 pr\u00e9parer. Sans m\u00eame avoir besoin de <b>les<\/b> d\u00e9congeler, il vous suffit de verser <b>les oignons<\/b> dans une po\u00eale et de <b>les<\/b> laisser <b>cuire<\/b> pendant environ 10 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 22 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 33 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous d\u00e9sirez avoir de gros oignons, pliez sans les casser les tiges des oignons quand elles ont atteints une bonne hauteur, comme \u00e7a toute l&rsquo;\u00e9nergie va se diriger sur le bulbe de l&rsquo;oignon et non sur les tiges. Egalement, retirer un peu de terre autour du bulbe pou lui permettre de prendre plus d&rsquo;expansion. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-56129","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quand casser la tige des oignons ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si vous d\u00e9sirez avoir de gros oignons, pliez sans les casser les tiges des oignons quand elles ont atteints une bonne hauteur, comme \u00e7a toute l&#039;\u00e9nergie va\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quand-casser-la-tige-des-oignons\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quand casser la tige des oignons ? 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