Origan. L’origan est l’une des herbes les plus polyvalentes qui soient, et cela fonctionne tr\u00e8s bien comme alternative \u00e0 l’estragon<\/b>.<\/p>\n
Ainsi, Quelle \u00e9pice peut remplacer le persil ?<\/p>\n
Par quoi remplacer le persil <\/b> ? <\/b> <\/p>\n ensuite Quel est le go\u00fbt de l’estragon ?<\/p>\n L’estragon<\/b>, appel\u00e9 \u00e9galement \u00ab dragon \u00bb et \u00ab dragonne \u00bb sous ses formes vieillies, est<\/b> une herbe culinaire particuli\u00e8rement aromatique, \u00e2pre et \u00e9pic\u00e9e. Les feuilles d’estragon sont<\/b> longues de deux \u00e0 dix centim\u00e8tres et elles ont un ar\u00f4me anis\u00e9 d\u00e9licat qui rappelle le fenouil.<\/p>\n Quelle plante ressemble \u00e0 l’estragon ?<\/p>\n L’estragon<\/b> fait partie de la m\u00eame famille que l’absinthe, la citronnelle, et le g\u00e9n\u00e9pi, entre 300 autres esp\u00e8ces. \u00c1 l’\u00e9tat sauvage, il ressemble<\/b> \u00e0 un arbuste aux tiges ramifi\u00e9es, d’une hauteur de 40 \u00e0 120 cm.<\/p>\n\n