Consommation et conservation<\/b> du navet boule d’or<\/b><\/p>\n
Le navet boule d’or<\/b> se conserve<\/b> une semaine dans le bac \u00e0 l\u00e9gume du r\u00e9frig\u00e9rateur. S’il est issu de votre jardin, coupez les feuilles avant de l’entreposer dans un local sombre, frais et a\u00e9r\u00e9, dans une caisse de sable.<\/p>\n
Ainsi, Est-ce que la peau du navet se mange ?<\/p>\n
Le navet<\/b> : Comme les autres crucif\u00e8res (famille du chou), les navets<\/b> apportent antioxydants et des mol\u00e9cules soufr\u00e9es qui ont indirectement des propri\u00e9t\u00e9s anti-cancer. Evitez donc de les \u00e9plucher pour faire des soupes.<\/p>\n
ensuite Quand r\u00e9colter navet boule d’or ?<\/p>\n
Pour une r\u00e9colte<\/b> d\u00b4hiver, semer de mi-juillet \u00e0 fin ao\u00fbt. R\u00e9colte<\/b> de septembre \u00e0 novembre.<\/p>\n
Comment congeler des navets nouveaux ?<\/p>\n
Plongez-les ensuite dans un bain d’eau glac\u00e9e pour stopper la cuisson. Apr\u00e8s quelques minutes, \u00e9gouttez les navets<\/b> puis s\u00e9chez-les dans un torchon propre. Enfin, glissez-les dans un sac de cong\u00e9lation que vous fermerez herm\u00e9tiquement avant de le placer au cong\u00e9lateur.<\/p>\n