V\u00e9rifier \u00e0 l’aide d’un couteau que<\/b> la chair est<\/b> bien tendre. Laisser ti\u00e9dir. Il est<\/b> alors simple comme un jeu d’enfant d’enlever la peau, si on<\/b> le souhaite. Mais ce n’est<\/b> pas une obligation, car la peau tr\u00e8s fine du potimarron<\/b>, une fois cuite, peut \u00eatre consomm\u00e9e sans difficult\u00e9.<\/p>\n
Ainsi, Comment couper une grosse citrouille ?<\/p>\n
1) Coupez la citrouille<\/b> ou le potiron en 2 \u00e0 l’aide d’un couteau de chef. Selon la grosseur, recoupez encore en 2. 2) A l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, si possible avec un bord un peu coupant retirez les p\u00e9pins. 3) Coupez les morceaux de potiron ou de citrouille<\/b> en tranches.<\/p>\n
ensuite Est-ce que la peau de citrouille se mange ?<\/p>\n
La peau<\/b> peut aussi \u00eatre consomm\u00e9e, mais cela d\u00e9pend de votre go\u00fbt personnel et de la vari\u00e9t\u00e9 que vous aurez choisie. Les plus grandes poss\u00e8dent une peau<\/b> trop difficile \u00e0 manger<\/b>, ce qui les rend moins attrayantes. La chair est<\/b> id\u00e9ale pour vos recettes comme les tartes, le pain, les g\u00e2teaux et les potages.<\/p>\n
Quelle diff\u00e9rence entre le potiron et le potimarron ?<\/p>\n
Diff\u00e9rencier le potimarron<\/b> du potiron<\/b><\/p>\n
La plus grande diff\u00e9rence<\/b> avec le potiron<\/b> r\u00e9side dans la taille : le potimarron<\/b> est plus petit que le potiron<\/b>. Selon les vari\u00e9t\u00e9s, il peut peser entre<\/b> 2 et 4 kilos. Sa forme plut\u00f4t allong\u00e9e se rapproche de celle de la poire.<\/p>\n