{"id":60596,"date":"2021-11-26T17:45:52","date_gmt":"2021-11-26T16:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=60596"},"modified":"2022-03-10T01:58:14","modified_gmt":"2022-03-10T00:58:14","slug":"est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/","title":{"rendered":"Est-ce que les Pourpiers craignent le gel ?"},"content":{"rendered":"<p>Le <b>pourpier<\/b> \u00e0 grande fleurs (Portulaca grandiflora) <b>est<\/b> une plante succulente annuelle, \u00e0 feuillage persistant, qui forme une touffe basse, tr\u00e8s \u00e9tal\u00e9e, car ses tiges poussent \u00e0 l&rsquo;horizontal. Il faut le prot\u00e9ger du <b>gel<\/b> th\u00e9oriquement mais il peut se ressemer d&rsquo;une ann\u00e9e sur l&rsquo;autre si l&rsquo;hiver n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 trop rude.<\/p>\n<p>Ainsi, Quel cactus ne g\u00e8le pas ?<\/p>\n<p>Globalement, les genres Echinopsis (ou Lobivia), Gymnocalycium, Oreocereus, Rebutia, Echinocactus, Ferocactus, ainsi que Echinocereus et Opuntia offrent les esp\u00e8ces les plus rustiques, les plus r\u00e9sistantes au froid.<\/p>\n<p>ensuite Comment conserver le pourpier l&rsquo;hiver ?<\/p>\n<p>C&rsquo;est une plante annuelle, en principe, elle fleurit en \u00e9t\u00e9 et meurt aux premiers froids. Tentez de la rentrer \u00e0 l&rsquo;abri du gel ( +5\u00b0 minimum ), dans un endroit tr\u00e8s lumineux, une v\u00e9randa serait id\u00e9ale, mais c&rsquo;est pas gagn\u00e9.<\/p>\n<p>Comment garder des Pourpiers ?<\/p>\n<p><b>Comment<\/b> conserver le <b>pourpier<\/b> ? Le <b>pourpier<\/b> est tr\u00e8s fragile. Il se conserve 2 jours maximum dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes du r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Est-ce_que_le_pourpier_est_vivace\" >Est-ce que le pourpier est vivace ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Est-ce_que_les_cactus_supportent_le_froid\" >Est-ce que les cactus supportent le froid ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Est-ce_que_les_cactus_gel\" >Est-ce que les cactus gel ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Quelle_temperature_supporte_un_cactus\" >Quelle temp\u00e9rature supporte un cactus ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_recuperer_les_graines_de_pourpier\" >Comment r\u00e9cup\u00e9rer les graines de pourpier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_secher_le_pourpier\" >Comment s\u00e9cher le pourpier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_entretenir_le_pourpier_vivace\" >Comment entretenir le pourpier vivace ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Pourquoi_mon_pourpier_perd_ses_feuilles\" >Pourquoi mon pourpier perd ses feuilles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_faire_fleurir_les_Portulaca\" >Comment faire fleurir les Portulaca ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Pourquoi_le_pourpier_ne_fleurit_pas\" >Pourquoi le pourpier ne fleurit pas ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_reconnaitre_le_pourpier_comestible\" >Comment reconna\u00eetre le pourpier comestible ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Quand_Peut-on_mettre_les_cactus_dehors\" >Quand Peut-on mettre les cactus dehors ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Quand_rentrer_cactus_et_succulentes\" >Quand rentrer cactus et succulentes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Quelle_temperature_pour_les_succulentes\" >Quelle temp\u00e9rature pour les succulentes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_soccuper_des_cactus_en_hiver\" >Comment s&rsquo;occuper des cactus en hiver ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_planter_des_graines_de_pourpier\" >Comment planter des graines de pourpier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_faire_des_boutures_de_pourpier\" >Comment faire des boutures de pourpier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Est-ce_que_le_pourpier_est_comestible\" >Est-ce que le pourpier est comestible ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Quel_pourpier_se_mange\" >Quel pourpier se mange ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_reconnaitre_le_pourpier\" >Comment reconna\u00eetre le pourpier ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-les-pourpiers-craignent-le-gel\/#Comment_secher_Passiflore\" >Comment s\u00e9cher Passiflore ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_pourpier_est_vivace\"><\/span>Est-ce que le pourpier est vivace ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le Delosperma, <b>pourpier vivace<\/b> ou Delosperma fico\u00efde <b>est<\/b> une plante <b>vivace<\/b> couvre-sol, encore trop m\u00e9connue, remarquable par sa longue floraison \u00e9clatante ainsi que par son d\u00e9veloppement vigoureux. Il forme des coussins \u00e0 feuilles succulentes totalement recouverts de grandes fleurs de juin \u00e0 l&rsquo;automne.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_cactus_supportent_le_froid\"><\/span><strong>Est-ce que les cactus supportent le froid ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour certaines esp\u00e8ces de <b>cactus<\/b>, le <b>froid<\/b> n&rsquo;<b>est<\/b> pas un probl\u00e8me, l&rsquo;humidit\u00e9 si. Notamment l&rsquo;humidit\u00e9 de l&rsquo;air et du sol. Or, dans nos r\u00e9gions, surtout au nord de la Loire, l&rsquo;automne et l&rsquo;hiver sont des saisons pluvieuses. Alors, quand on ne peut offrir \u00e0 ses <b>cactus<\/b> un climat sec, il faut tricher un peu.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_cactus_gel\"><\/span><strong>Est-ce que les cactus gel ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>cactus<\/b>, des plantes tr\u00e8s sensibles au <b>gel<\/b><\/p>\n<p> Ce stockage de sucs mucilagineux indispensable \u00e0 leur survie dans des conditions extr\u00eames les rend d&rsquo;autant plus sensibles au <b>gel<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_temperature_supporte_un_cactus\"><\/span><strong>Quelle temp\u00e9rature supporte un cactus ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une <b>temp\u00e9rature<\/b> comprise entre 5 et 10 \u00b0C est id\u00e9ale. Ils resteront ainsi au repos et les arrosages pourront \u00eatre fortement r\u00e9duits. Pendant la saison froide, les <b>cactus<\/b> ne s&rsquo;arrosent pas ou tr\u00e8s peu, au maximum un arrosage par mois s&rsquo;ils sont plac\u00e9s dans une pi\u00e8ce chauff\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_recuperer_les_graines_de_pourpier\"><\/span><strong>Comment r\u00e9cup\u00e9rer les graines de pourpier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Comment<\/b> r\u00e9cup\u00e9rer les <b>graines de pourpier<\/b> ? Tr\u00e8s rapidement apr\u00e8s la floraison, de discr\u00e8tes petites poches se forment \u00e0 l&rsquo;aisselle des feuilles. Elles s&rsquo;ouvriront pour laisser \u00e9chapper de minuscules petites <b>graines<\/b> rondes et noires par dizaines.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_secher_le_pourpier\"><\/span><strong>Comment s\u00e9cher le pourpier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>pourpier<\/b> est entrepos\u00e9, nettoy\u00e9 et <b>s\u00e9ch\u00e9<\/b> dans un r\u00e9cipient avec un couvercle, de pr\u00e9f\u00e9rence en plastique, avec du papier absorbant (sec) dans le fond et avant le couvercle.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_entretenir_le_pourpier_vivace\"><\/span><strong>Comment entretenir le pourpier vivace ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>pourpier<\/b> aime le plein soleil<\/p>\n<p> Ne l&rsquo;arrosez pas alors et ne vous souciez pas de lui quand il est en plein soleil et au sec durant l&rsquo;\u00e9t\u00e9. C&rsquo;est juste \u00e0 la fin de l&rsquo;\u00e9t\u00e9 que vous pouvez tailler les tiges si besoin et apporter un peu d&rsquo;engrais organique.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_mon_pourpier_perd_ses_feuilles\"><\/span><strong>Pourquoi mon pourpier perd ses feuilles ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, les plantes perdent leurs <b>feuilles<\/b> avec l&rsquo;arriv\u00e9e de l&rsquo;hiver qui nous contraint \u00e0 allumer les appareils de chauffage dans nos habitations. De ce fait, l&rsquo;air devient souvent trop sec ou\/et trop chaud. Maintenez une humidit\u00e9 suffisante : g\u00e9n\u00e9ralement, un seul arrosage hebdomadaire est conseill\u00e9 en hiver.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_fleurir_les_Portulaca\"><\/span><strong>Comment faire fleurir les Portulaca ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  La plantation du  <b>   portulaca  <\/b>  se  <b>   fait  <\/b>  de pr\u00e9f\u00e9rence au printemps pour les pourpiers achet\u00e9s en godet, en respectant une distance de 15 cm entre chaque pied. <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Le   <b>    portulaca   <\/b>   a besoin de soleil pour bien   <b>    fleurir   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   Un l\u00e9ger apport d&rsquo;engrais pour plantes fleuries permettra d&rsquo;am\u00e9liorer la floraison.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_le_pourpier_ne_fleurit_pas\"><\/span><strong>Pourquoi le pourpier ne fleurit pas ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les feuilles rosissent et se fl\u00e9trissent l\u00e9g\u00e8rement pour devenir r\u00e9sistantes au gel. Par contre, en \u00e9t\u00e9, saison des pluies en Afrique du sud, le <b>pourpier<\/b> congestionn\u00e9 <b>fleurit<\/b> beaucoup plus abondamment s&rsquo;il est bien arros\u00e9. En cas de trop forte s\u00e9cheresse, il peut m\u00eame <b>ne pas fleurir<\/b> du tout.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_le_pourpier_comestible\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre le pourpier comestible ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pas de souci pour le <b>pourpier<\/b>, qu&rsquo;il soit \u00e0 feuilles jaunes ou vertes, les deux sont <b>comestibles<\/b>. Il faut couper les jeunes pousses, que l&rsquo;on mange en salade.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_Peut-on_mettre_les_cactus_dehors\"><\/span><strong>Quand Peut-on mettre les cactus dehors ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tant qu&rsquo;il ne g\u00e8le pas, vous pouvez les laisser sur le rebord d&rsquo;une fen\u00eatre, \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur, mais ils ne doivent pas recevoir la pluie. On <b>peut<\/b> donc <b>mettre<\/b> des <b>cactus dehors<\/b>, mais en faisant attention en hiver.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_rentrer_cactus_et_succulentes\"><\/span><strong>Quand rentrer cactus et succulentes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>D&rsquo;ailleurs, elles profitent grandement de leur passage sous le soleil et leur croissance n&rsquo;en sera que plus vigoureuse. N&rsquo;oubliez pas cependant de les <b>rentrer<\/b> \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur l&rsquo;automne venu, si vous d\u00e9sirez les r\u00e9utiliser au printemps suivant.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_temperature_pour_les_succulentes\"><\/span><strong>Quelle temp\u00e9rature pour les succulentes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La plupart des cact\u00e9es et des autres plantes <b>succulentes<\/b> r\u00e9sistent \u00e0 de petites gel\u00e9es matinales : entre &#8211; 2 \u00b0C et &#8211; 4 \u00b0C.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_soccuper_des_cactus_en_hiver\"><\/span><strong>Comment s&rsquo;occuper des cactus en hiver ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Entretien des cact\u00e9es<\/p>\n<p> En <b>hiver<\/b>, les plantes entrent en repos, ne les arrosez pas, elles en souffriraient. Veillez \u00e0 ne pas arroser en trop grande quantit\u00e9 \u00e0 chaque fois sinon votre cact\u00e9e va pourrir. Manipulez les <b>cactus<\/b> avec pr\u00e9caution, ils piquent !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_planter_des_graines_de_pourpier\"><\/span><strong>Comment planter des graines de pourpier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment  <\/b>  semer du  <b>   pourpier  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Sur des lignes espac\u00e9es de 25cm semez une   <b>    graine   <\/b>   tous les 4\/5cm.  <\/li>\n<li>   Recouvrez d&rsquo;une tr\u00e8s fine couche de terre, tassez et arrosez. Gardez la terre humide jusqu&rsquo;\u00e0 la lev\u00e9e.  <\/li>\n<li>   Une fois que les plantules ont 3\/4 feuilles, \u00e9claircissez pour n&rsquo;en laisser qu&rsquo;un tous les 20cm.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_des_boutures_de_pourpier\"><\/span><strong>Comment faire des boutures de pourpier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Bouturage  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Couper une tige, enlever les feuilles de la partie inf\u00e9rieure et la fleur.  <\/li>\n<li>   Tailler droit sous un n\u0153ud (bourgeon), enlever les petites branches sur les c\u00f4t\u00e9s. Couper en biais la partie sup\u00e9rieure de la tige.  <\/li>\n<li>   Replanter dans du terreau et un peu de sable.  <\/li>\n<li>   Enterrer la   <b>    bouture   <\/b>   jusqu&rsquo;au second n\u0153ud (bourgeon).  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_pourpier_est_comestible\"><\/span><strong>Est-ce que le pourpier est comestible ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pas de souci pour le <b>pourpier<\/b>, qu&rsquo;il soit \u00e0 feuilles jaunes ou vertes, les deux <b>sont comestibles<\/b>. Il faut couper les jeunes pousses, que l&rsquo;on mange en salade.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_pourpier_se_mange\"><\/span><strong>Quel pourpier se mange ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le &lsquo;<b>pourpier<\/b> vert&rsquo;, dit &lsquo;sauvage&rsquo;, le &lsquo;<b>pourpier<\/b> dor\u00e9&rsquo;, le &lsquo;<b>pourpier<\/b> dor\u00e9 \u00e0 larges feuilles&rsquo; sont les principales vari\u00e9t\u00e9s sachant que le dernier cit\u00e9 est le plus doux.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_reconnaitre_le_pourpier\"><\/span><strong>Comment reconna\u00eetre le pourpier ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>pourpier<\/b> \u00e0 cuisiner se reconna\u00eet tr\u00e8s facilement : c&rsquo;est une plante rampante, qui forme des touffes sur le sol. Les tiges sont couch\u00e9es et de couleur rouge\u00e2tre. Les feuilles sont assez \u00e9paisses, vertes, un peu charnues et donnent au <b>pourpier<\/b> du potager un aspect de plante grasse.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_secher_Passiflore\"><\/span><strong>Comment s\u00e9cher Passiflore ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La deuxi\u00e8me technique consiste \u00e0 suspendre individuellement chaque fleur la t\u00eate en bas. Vous les placerez dans une pi\u00e8ce sombre, sans humidit\u00e9 et fra\u00eeche. Un garage ou une cave fera l&rsquo;affaire. Apr\u00e8s avoir choisi l&rsquo;une de ces deux techniques, il faudra laisser <b>s\u00e9cher<\/b> les fleurs pendant 3 semaines.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 9 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 41 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pourpier \u00e0 grande fleurs (Portulaca grandiflora) est une plante succulente annuelle, \u00e0 feuillage persistant, qui forme une touffe basse, tr\u00e8s \u00e9tal\u00e9e, car ses tiges poussent \u00e0 l&rsquo;horizontal. Il faut le prot\u00e9ger du gel th\u00e9oriquement mais il peut se ressemer d&rsquo;une ann\u00e9e sur l&rsquo;autre si l&rsquo;hiver n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 trop rude. Ainsi, Quel cactus ne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3457],"tags":[],"class_list":["post-60596","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maison"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Est-ce que les Pourpiers craignent le gel ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le pourpier \u00e0 grande fleurs (Portulaca grandiflora) est 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