{"id":61584,"date":"2021-12-22T19:53:32","date_gmt":"2021-12-22T18:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=61584"},"modified":"2021-12-22T19:53:32","modified_gmt":"2021-12-22T18:53:32","slug":"pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/","title":{"rendered":"Pourquoi on dit marron \u00e0 la place de ch\u00e2taigne ?"},"content":{"rendered":"<p>Le <b>marron<\/b> qui se mange est une version modifi\u00e9e de la <b>ch\u00e2taigne<\/b> sauvage. Le \u00ab\u00a0<b>marron<\/b>\u00a0\u00bb comestible est issu d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 de ch\u00e2taignier greff\u00e9 pour la culture. Ses bogues ne contiennent qu&rsquo;un seul fruit, alors que la <b>ch\u00e2taigne<\/b> a une bogue qui renferme g\u00e9n\u00e9ralement plusieurs fruits cloisonn\u00e9s.<\/p>\n<p>Ainsi, Quel est la diff\u00e9rence entre marron et ch\u00e2taigne ?<\/p>\n<p>La bogue du <b>marron est<\/b> \u00e9paisse et verte, et surmont\u00e9e de petits pics espac\u00e9s. Les fruits, enfin, poss\u00e8dent des aspects diff\u00e9rents : d&rsquo;abord, la <b>ch\u00e2taigne est<\/b> plus petite que <b>le marron<\/b>. Les <b>ch\u00e2taignes<\/b> ont une forme triangulaire et ont tendance \u00e0 \u00eatre un peu \u00ab\u00a0aplaties\u00a0\u00bb, tandis que les <b>marrons sont<\/b> bien ronds.<\/p>\n<p>ensuite Est-ce que un marron se mange ?<\/p>\n<p>Cr\u00e8mes de <b>marrons<\/b>, <b>marrons<\/b> glac\u00e9s ou dinde aux <b>marrons<\/b>\u2026 Dans le langage courant comme sur l&#8217;emballage de nombreux produits alimentaires, on emploie commun\u00e9ment le terme <b>marron<\/b> pour d\u00e9signer le fruit du ch\u00e2taignier qui, cultiv\u00e9 ou sauvage, <b>est<\/b> comestible.<\/p>\n<p>Est-ce que le marron est toxique ?<\/p>\n<p>Mais gare \u00e0 ne pas prendre les <b>marrons<\/b> pour des ch\u00e2taignes. L&rsquo;Agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire (Anses) alerte, ils sont <b>toxiques<\/b>. &#8230; Or les <b>marrons<\/b> sont <b>toxiques<\/b> et peuvent entra\u00eener des douleurs abdominales, des naus\u00e9es, des vomissements ou une irritation de la gorge. \u00bb<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Comment_savoir_si_les_marrons_sont_comestibles\" >Comment savoir si les marrons sont comestibles ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quelle_est_la_saison_des_marrons\" >Quelle est la saison des marrons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quels_sont_les_bienfaits_du_marron\" >Quels sont les bienfaits du marron ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Est-ce_que_un_gland_se_mange\" >Est-ce que un gland se mange ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Pourquoi_marron_toxique\" >Pourquoi marron toxique ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Ou_se_trouvent_les_marrons\" >O\u00f9 se trouvent les marrons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Comment_choisir_les_marrons_glaces\" >Comment choisir les marrons glac\u00e9s ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Est-ce_que_les_marrons_donnent_la_diarrhee\" >Est-ce que les marrons donnent la diarrh\u00e9e ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quel_est_le_gout_des_marrons\" >Quel est le go\u00fbt des marrons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Est-ce_que_les_marrons_sont_des_legumes\" >Est-ce que les marrons sont des l\u00e9gumes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quels_sont_les_bienfaits_des_glands\" >Quels sont les bienfaits des glands ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Qui_mange_des_glands_de_chene\" >Qui mange des glands de ch\u00eane ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quel_est_le_gout_du_gland\" >Quel est le go\u00fbt du gland ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quel_arbre_produit_des_marrons\" >Quel arbre produit des marrons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Qui_mange_des_marrons\" >Qui mange des marrons ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quel_marron_Peut-on_manger\" >Quel marron Peut-on manger ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quels_marrons_pour_les_marrons_glaces\" >Quels marrons pour les marrons glac\u00e9s ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Quel_marron_pour_les_marrons_glaces\" >Quel marron pour les marrons glac\u00e9s ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-on-dit-marron-a-la-place-de-chataigne\/#Comment_conserver_les_marrons_glaces\" >Comment conserver les marrons glac\u00e9s ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_les_marrons_sont_comestibles\"><\/span>Comment savoir si les marrons sont comestibles ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La coque (appel\u00e9e bogue) des <b>ch\u00e2taignes<\/b> est quant \u00e0 elle brune et pourvue de nombreux pics longs et piquants. \u00c0 l&rsquo;int\u00e9rieur, il y a plusieurs fruits (2 \u00e0 4) dont la forme est plut\u00f4t aplatie. Les <b>ch\u00e2taignes<\/b> ont \u00e9galement une extr\u00e9mit\u00e9 en pointe. Vous pouvez les d\u00e9guster sans crainte!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_saison_des_marrons\"><\/span><strong>Quelle est la saison des marrons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sa <b>saison<\/b> :<\/p>\n<p> La r\u00e9colte du <b>marron<\/b> se d\u00e9roule de septembre \u00e0 novembre mais ils se vendent sur les march\u00e9s jusqu&rsquo;en f\u00e9vrier.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_du_marron\"><\/span><strong>Quels sont les bienfaits du marron ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Avec une teneur moyenne en eau et une teneur \u00e9lev\u00e9e en glucides, le <b>marron<\/b> a une teneur \u00e9nerg\u00e9tique importante. Gr\u00e2ce \u00e0 ses glucides et \u00e0 sa teneur en potassium, le <b>marron<\/b> est une bonne source d&rsquo;\u00e9nergie sur le long terme pour les sportifs et les aide \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_un_gland_se_mange\"><\/span><strong>Est-ce que un gland se mange ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>glands<\/b> peuvent \u00eatre consomm\u00e9s tels quels, mais sont l\u00e9g\u00e8rement plus fades que les ch\u00e2taignes. &#8230; Il <b>est<\/b> possible de les confire au sucre comme les marrons glac\u00e9s, d&rsquo;en faire un substitut de caf\u00e9, de les incorporer \u00e0 une soupe, ou de les <b>manger<\/b> grill\u00e9s, \u00e0 la mani\u00e8re des ch\u00e2taignes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_marron_toxique\"><\/span><strong>Pourquoi marron toxique ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les feuilles, bourgeons et <b>marrons<\/b> peuvent \u00eatre responsables d&rsquo;intoxication. Ils renferment diverses substances <b>toxiques<\/b>, dont une saponine, l&rsquo;esculine, qui pr\u00e9sente des propri\u00e9t\u00e9s anti-coagulantes, des h\u00e9t\u00e9rosides et de l&rsquo;acide oxalique.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_se_trouvent_les_marrons\"><\/span><strong>O\u00f9 se trouvent les marrons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les ch\u00e2taigniers <b>sont<\/b> cultiv\u00e9s en for\u00eat ou dans des vergers ou des ch\u00e2taigneraies, parfois dans des parcs. Les marronniers <b>sont<\/b> des arbres originaires des Balkans qui supportent les plantations urbaines ou routi\u00e8res : les <b>marrons<\/b> que l&rsquo;<b>on<\/b> peut trouver en ville <b>sont<\/b> donc tr\u00e8s souvent des <b>marrons<\/b> d&rsquo;Inde.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_choisir_les_marrons_glaces\"><\/span><strong>Comment choisir les marrons glac\u00e9s ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un bon <b>marron<\/b> doit peser au moins 22 grammes. En de\u00e7\u00e0, si l&rsquo;on fait abstraction des caract\u00e9ristiques de sa vari\u00e9t\u00e9, c&rsquo;est qu&rsquo;il n&rsquo;est pas m\u00fbr, sans beaucoup d&rsquo;ar\u00f4me ni de moelleux. Mais, trop gros, il ne vaut pas mieux: contenant trop de farine, il devient p\u00e2teux.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_marrons_donnent_la_diarrhee\"><\/span><strong>Est-ce que les marrons donnent la diarrh\u00e9e ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>marrons<\/b> ne sont pas comestibles<\/p>\n<p> Chez son consommateur, il peut provoquer des douleurs abdominales, naus\u00e9es, vomissements, <b>diarrh\u00e9e<\/b> ou encore des irritations oro-pharyng\u00e9e (au niveau de la gorge). Il n&rsquo;y a en revanche pas de risque direct de d\u00e9c\u00e8s.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_gout_des_marrons\"><\/span><strong>Quel est le go\u00fbt des marrons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>go\u00fbt<\/b> du fruit <b>est<\/b> bien l\u00e0 soulign\u00e9e par une exellente note de vanille bourbon. Ingr\u00e9dients : sucre, <b>marrons<\/b> d&rsquo;Ard\u00e8che, eau, extrait naturel de vanille. L&rsquo;avis de la r\u00e9daction : On retrouve la couleur plus claire de la confiture, elle <b>est<\/b> tr\u00e8s gourmande mais un peu trop sucr\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_les_marrons_sont_des_legumes\"><\/span><strong>Est-ce que les marrons sont des l\u00e9gumes ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>marrons<\/b> et les ch\u00e2taignes <b>sont<\/b> les fruits du ch\u00e2taignier. Les fruits <b>sont<\/b> des ol\u00e9agineux et font partie de la famille des noix, amandes, pistaches, etc. Ils <b>sont<\/b> entour\u00e9s d&rsquo;une \u00e9corce rigide, et cach\u00e9s dans une enveloppe couverte de pointes piquantes, que l&rsquo;on appelle une \u00ab bogue \u00e9pineuse \u00bb.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_des_glands\"><\/span><strong>Quels sont les bienfaits des glands ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les propri\u00e9t\u00e9s des <b>glands<\/b><\/p>\n<p> Ils <b>sont<\/b> surtout riches en glucides (amidon) \u00e0 pr\u00e8s de 50%, ainsi qu&rsquo;en lipides (24 \u00e0 30%) et pauvres en prot\u00e9ines (6 \u00e0 7%). Ils apportent beaucoup de calcium, du potassium, du phosphore, du magn\u00e9sium, des vitamines du groupe B (particuli\u00e8rement B3 ou PP).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_mange_des_glands_de_chene\"><\/span><strong>Qui mange des glands de ch\u00eane ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De nombreux animaux comme les m\u00e9sanges ou d&rsquo;autres oiseaux, les \u00e9cureuils, les mulots et les campagnols se nourrissent de <b>glands<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_est_le_gout_du_gland\"><\/span><strong>Quel est le go\u00fbt du gland ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>glands<\/b> de certains ch\u00eanes verts ont le <b>go\u00fbt<\/b> de noisette. Quelques entreprises vendent des produits \u00e0 destination de l&rsquo;alimentation humaine \u00e0 base de <b>glands<\/b> (g\u00e2teaux, p\u00e2te \u00e0 tartiner, pain, farine, restaurant, etc.). Le ch\u00eane rouge d&rsquo;Am\u00e9rique et ch\u00eane p\u00e9doncul\u00e9 <b>sont<\/b> tr\u00e8s riches en tanins.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_arbre_produit_des_marrons\"><\/span><strong>Quel arbre produit des marrons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>marron<\/b>. jpg est la graine du Marronnier d&rsquo;Inde (Aesculus hippocastanum), <b>arbre<\/b> appartenant \u00e0 la petite famille des Hippocastanac\u00e9es dont il est le seul repr\u00e9sentant en France.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Qui_mange_des_marrons\"><\/span><strong>Qui mange des marrons ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les cas sont d\u00e9crits chez les ruminants et le cheval, ainsi <b>que<\/b> chez le chien <b>qui<\/b> grignote les <b>marrons<\/b> par jeu ou par gloutonnerie, plus rarement chez d&rsquo;autres animaux de compagnie . Les animaux s&rsquo;intoxiquent en <b>mangeant les marrons<\/b> (\u00e0 l&rsquo;automne) ou bien les feuilles et bourgeons.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_marron_Peut-on_manger\"><\/span><strong>Quel marron Peut-on manger ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>marrons<\/b> comestibles sont les fruits du ch\u00e2taignier, tandis que les <b>marrons<\/b> d&rsquo;Inde sont les fruits du marronnier d&rsquo;Inde et ne se mangent pas. &#8230; Si la bogue renferme les fruits d&rsquo;un seul bloc : ce sont des <b>marrons<\/b>. Chaque bogue renferme 2 ou 3 ch\u00e2taignes ou 2 ou 3 <b>marrons<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_marrons_pour_les_marrons_glaces\"><\/span><strong>Quels marrons pour les marrons glac\u00e9s ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Depuis, le <b>marron<\/b> de Turin tient le haut du pav\u00e9, talonn\u00e9 de pr\u00e8s par le napolitain. Contenant peu de farine, d&rsquo;un aspect donc moins p\u00e2teux, il fait le bonheur <b>des<\/b> confiseurs.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_marron_pour_les_marrons_glaces\"><\/span><strong>Quel marron pour les marrons glac\u00e9s ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00ab En r\u00e9chauffant la ch\u00e2taigne dans la chemin\u00e9e <b>avec<\/b> de l&rsquo;eau sucr\u00e9e, on obtient un <b>marron glac\u00e9<\/b>. \u00bb Fran\u00e7ois Pierre de la Varenne, \u00ab le parfait confiturier \u00bb 1664.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_les_marrons_glaces\"><\/span><strong>Comment conserver les marrons glac\u00e9s ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>conservation<\/b><\/p>\n<p> Pour maintenir les qualit\u00e9s optimales de fra\u00eecheur des <b>marrons glac\u00e9s<\/b>, La Confiserie Azur\u00e9enne recommande vivement de les <b>conserver<\/b> au frais et au sec dans le bas du r\u00e9frig\u00e9rateur (4 \u00e0 6 degr\u00e9s), les sortir une heure avant de les d\u00e9guster.<\/p>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><\/strong><\/h2>\n<hr \/>\n<p><em>Editeurs: 8 &#8211; R\u00e9f\u00e9rences: 25 articles<\/em><\/p>\n<p><em>N\u2019oubliez pas de partager l\u2019article !<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le marron qui se mange est une version modifi\u00e9e de la ch\u00e2taigne sauvage. 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