Choux<\/b>, poireaux, lentilles, haricots rouges\u2026 Les l\u00e9gumes verts et\/ou secs sont parfois difficiles \u00e0 dig\u00e9rer. Ajoutez une pinc\u00e9e de bicarbonate lorsque vous les faites cuire dans l’eau. Leur temps de cuisson diminue l\u00e9g\u00e8rement et vos l\u00e9gumes deviennent plus digestes<\/b>.<\/p>\n
Ainsi, Pourquoi faire blanchir le chou rouge ?<\/p>\n
Le fait de blanchir<\/b> un chou<\/b> permet avant tout de le rendre plus digeste et d’\u00e9viter les probl\u00e8mes de gaz provoqu\u00e9s par les aliments qui fermentent une fois ing\u00e9r\u00e9s. Par ailleurs, cela donne davantage de go\u00fbt et de saveur au chou<\/b> qui peut m\u00eame \u00eatre conserv\u00e9 ensuite au r\u00e9frig\u00e9rateur ou au cong\u00e9lateur.<\/p>\n
ensuite Comment cuire les choux pour ne pas avoir de gaz ?<\/p>\n
Pour <\/b> \u00e9viter de tels d\u00e9sagr\u00e9ments, et enlever de plus, son petit c\u00f4t\u00e9 indigeste, il suffit de peu de chose … <\/b> <\/p>\n Comment bien dig\u00e9rer le chou ?<\/p>\n Mieux dig\u00e9rer le chou<\/b>, c’est possible !<\/p>\n Faites-le blanchir quelques minutes dans de l’eau vinaigr\u00e9e avant cuisson. Cela permet aussi d’enlever les mauvaises odeurs de cuisson. Consommez-le accompagn\u00e9 d’\u00e9pices facilitant la digestion, comme le cumin.<\/p>\n\n