<\/span><\/h2>\nTous les plats m\u00e9talliques conduisent la chaleur de mani\u00e8re optimale et permettent de faire cuire ou de simplement r\u00e9chauffer les aliments. Les , qu<\/b>‘ils soient en argile, en c\u00e9ramique ou bien en gr\u00e8s, sont eux aussi adapt\u00e9s au four<\/b>, m\u00eame s’il vaut mieux ne pas les exposer \u00e0 une temp\u00e9rature de plus de 200 \u00b0C.<\/p>\n
Comment conserver une pizza d\u00e9j\u00e0 cuite ? Pizza cuite<\/b> (faite maison ou achet\u00e9e \u00e0 emporter)<\/p>\n
R\u00e9frig\u00e9rez la pizza<\/b> dans les 2 heures suivant sa cuisson ou son achat. Afin de maximiser la dur\u00e9e de conservation<\/b> de la pizza<\/b>, r\u00e9frig\u00e9rez-la dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique peu profond ou emballez-la soigneusement avec du papier d’aluminium r\u00e9sistant ou du film plastique.<\/p>\n
Comment r\u00e9chauffer une pizza \u00e0 la po\u00eale ? Pour r\u00e9chauffer une pizza<\/b> dans une po\u00eale<\/b>, assurez-vous que le feu est \u00e0 temp\u00e9rature moyenne-douce. Placez votre tranche de pizza<\/b> dans la po\u00eale<\/b> et faites-la cuire pendant 1 \u00e0 deux minutes. Par la suite, mettez l’\u00e9quivalent d’environ 2-3 gouttes d’eau \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la pizza<\/b>.<\/p>\n
Comment conserver une pizza pas cuite ? Utilisez des sacs de cong\u00e9lation sp\u00e9ciaux \u00e0 usage intensif ou des r\u00e9cipients de cong\u00e9lation herm\u00e9tiques. Vous pouvez \u00e9galement envelopper votre pizza<\/b> dans un film pour cong\u00e9lation ou dans du papier d’aluminium. Au cong\u00e9lateur, votre pizza<\/b> conservera sa qualit\u00e9 optimale pendant un mois ou deux.<\/p>\n<\/span>Est-ce que un verre va au four ?<\/span><\/h2>\nPr\u00e9parer et passer vos pr\u00e9parations en pots et bocaux au four<\/b>, c’est<\/b> possible ! Nos contenants en verre<\/b> supportent tr\u00e8s bien la chaleur et peuvent \u00eatre mis au four<\/b>, le verre<\/b> pouvant supporter jusqu’\u00e0 500 degr\u00e9s. … Le choc thermique survient lorsque les pots en verre<\/b> subissent un \u00e9cart de temp\u00e9rature sup\u00e9rieur \u00e0 42\u00b0c.<\/p>\n
Est-ce que Pyrex va au four ? Pratique, faites votre choix entre le plat Pyrex<\/b>\u00ae en c\u00e9ramique, en m\u00e9tal ou en verre Pyrex<\/b>\u00ae made in France, et choisissez un plat a four<\/b> en verre, r\u00e9sistant aux chocs thermiques pour le passer du cong\u00e9lateur au four<\/b> en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n
Est-ce que les bols passent au four ?<\/p>\n
Pour le bol<\/b> c’est<\/b> risqu\u00e9 ! Fais une coque en papier alu double \u00e9paisseur(parexemple \u00e0 l’aide de ton bol<\/b>)puis mets ce \u00ab\u00a0moule\u00a0\u00bb dans ton moule \u00e0 cake, rempli de ta pr\u00e9paration et au four<\/b> ! Tu n’as pas des ramequins ou des petits plats \u00e0 gratin ! Pour le bol<\/b> c’est<\/b> risqu\u00e9 !<\/p>\n
Comment faire si on a pas de papier sulfuris\u00e9 ? Remplacer le papier sulfuris\u00e9 <\/b> <\/b> <\/p>\n\n- La traditionnelle : versez de l’huile dans votre moule ou sur votre plaque de cuisson, \u00e9talez-la bien et saupoudrez ensuite votre plat de farine. <\/li>\n
- La sucr\u00e9e : frottez votre plaque ou votre moule avec de la cire d’abeille (surtout pour les recettes sucr\u00e9es). <\/li>\n<\/ol>\n