D\u00e9posez-les dans le panier vapeur de votre cuiseur vapeur ou votre cocotte<\/b>–minute<\/b>. Versez l’eau n\u00e9cessaire \u00e0 la vapeur et faites chauffer. Le butternut<\/b> sera cuit<\/b> au bout de 20 minutes<\/b>. Si vous utilisez une cocotte minute<\/b>, d\u00e9comptez \u00e0 partir du sifflement de la soupape.<\/p>\n
Comment cuire du butternut \u00e0 l’eau ? Dans une cocotte ou une grande casserole, portez \u00e0 \u00e9bullition un grand volume d’eau<\/b>. Plongez alors les morceaux de courge dans l’eau<\/b> bouillante et laissez cuire<\/b> pendant 10 \u00e0 20 minutes, jusqu’\u00e0 ce que la chair du butternut<\/b> soit tendre. La pointe d’un couteau doit y entrer sans r\u00e9sistance.<\/p>\n
or Comment cuire une courge \u00e0 la cocotte minute ? Placez vos quartiers de courge<\/b> dans le panier vapeur de la Cocotte<\/b>–Minute<\/b>. Laissez cuire<\/b> 10 \u00e0 12 minutes<\/b> \u00e0 partir du moment o\u00f9 la soupape de la cocotte<\/b> se verrouille. Vous pouvez ensuite r\u00e9aliser un d\u00e9licieux gratin de courge<\/b> par exemple, ou encore une salade ti\u00e8de d’orge \u00e0 la courge<\/b> et au ch\u00e8vre frais.<\/p>\n
Comment savoir quand la butternut est cuite au four ? Temps de cuisson butternut<\/b> au four<\/b> : 40 minutes ou plus (suivent la grosseur des morceaux). Pour v\u00e9rifier si<\/b> elle est<\/b> bien cuite<\/b>, il suffit d’ins\u00e9rer une lame de couteau dans la chair.<\/p>\n