Recouvrez la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de film plastique puis mettez-la au cong\u00e9lateur pendant plusieurs heures. 2 Une fois que les petits pains<\/b> \u00e0 hamburgers<\/b> sont enti\u00e8rement congel\u00e9s, sortez la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie du cong\u00e9lateur puis transf\u00e9rez les petits pains<\/b> dans un sac de cong\u00e9lation refermable.<\/p>\n
Comment conserver une p\u00e2te \u00e0 Burger ? Jusqu’\u00e0 6 mois au cong\u00e9lateur<\/p>\n
Le cong\u00e9lateur permet de garder une p\u00e2te<\/b> jusqu’\u00e0 6 mois. Il faut la congeler directement apr\u00e8s le p\u00e9trissage, elle ne doit pas \u00eatre laiss\u00e9e dans un endroit chaud. Pr\u00e9voyez suffisamment de place dans le cong\u00e9lateur: la p\u00e2te<\/b> peut continuer \u00e0 lever un peu malgr\u00e9 les temp\u00e9ratures n\u00e9gatives.<\/p>\n
or Comment congeler des buns maison ? Ces petits pains se conservent quelques jours de la m\u00eame mani\u00e8re que du pain traditionnel. Vous pouvez les congeler<\/b> sans probl\u00e8mes, pour les d\u00e9congeler, placez les au four quelques minutes en pla\u00e7ant une coupelle d’eau dessous (pour qu’ils restent moelleux).<\/p>\n
Comment d\u00e9congeler des pains \u00e0 hamburger ? d\u00e9posez le pain<\/b> sur une plaque de cuisson, voire directement sur la grille positionn\u00e9e \u00e0 mi-hauteur ; laissez votre pain<\/b> dans le four pendant 5 minutes avant de l’\u00e9teindre ; laissez le pain<\/b> dans le four \u00e9teint pendant encore 5 minutes ; faites refroidir un peu avant de passer \u00e0 table !<\/p>\n