Humidifier les feuilles de brick<\/b><\/p>\n
Pour \u00e9viter qu’elles se brisent, il vous suffit de les humidifier<\/b> avec un peu d’eau ou de beurre fondu, et \u00e0 l’aide d’un pinceau \u00e0 poil. Vous pouvez aussi les placer dans un torchon humide.<\/p>\n
Qu’est-ce qu’on peut faire avec des briques ? Sans oublier la cheese pie \u00e0 la moutarde en feuilles de brick ! <\/b> <\/p>\n or Comment ramollir des feuille de brick s\u00e8che ? Si elles cassent au moment de la pr\u00e9paration, c’est qu’elles ont s\u00e9ch\u00e9<\/b>. Dans ce cas, pourquoi ne pas faire comme pour les feuilles<\/b> de riz : tu les d\u00e9poses quelques secondes sur un torchon humide, elles s’assoupliront. Tu peux aussi les humecter diractement d’eau (pas trop!!!<\/p>\n Comment ramollir des feuilles de brick s\u00e8che ? La seconde astuce consiste \u00e0 humidifier les feuilles de brick<\/b>. Inutile de les asperger d’eau. Prenez plut\u00f4t un torchon de cuisine propre et passez-le sous le robinet. Essorez-le puis \u00e9talez ensuite vos feuilles de brick<\/b> dessus, en appuyant l\u00e9g\u00e8rement pour qu’elles s’impr\u00e8gnent bien de l’humidit\u00e9 du tissu.<\/p>\n\n