{"id":65103,"date":"2022-01-18T00:41:00","date_gmt":"2022-01-17T23:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=65103"},"modified":"2022-01-18T00:41:00","modified_gmt":"2022-01-17T23:41:00","slug":"comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/","title":{"rendered":"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?"},"content":{"rendered":"<p>Pour <b>cuire<\/b> votre viande <b>sans<\/b> ajouter de <b>mati\u00e8re grasse<\/b>, commencez par <b>faire<\/b> chauffer votre <b>po\u00eale<\/b> \u00e0 vide. Lorsqu&rsquo;elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d&rsquo;eau dedans : si elle danse, mais qu&rsquo;elle ne s&rsquo;\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre <b>po\u00eale<\/b>.<\/p>\n<p>Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse ? <b>Comment<\/b> cuisiner <b>sans<\/b> mati\u00e8re grasse : cuisson \u00e0 la vapeur<\/p>\n<p> Pour cela, il suffit d&rsquo;utiliser un r\u00e9cipient herm\u00e9tique comme un <b>cuit<\/b>-vapeur, ou une cocotte-minute. Avec la cuisson vapeur, vous pourrez cuisiner aussi bien de la volaille que du poisson, <b>des<\/b> l\u00e9gumes, <b>des<\/b> pommes de terre, du riz ou m\u00eame de la semoule.<\/p>\n<p>or Comment remplacer la mati\u00e8re grasse dans la cuisine ? <b>  De nombreux l\u00e9gumes, fruits et autres ingr\u00e9dients surprenants peuvent tout \u00e0 fait  <b>   remplacer  <\/b>  la star des  <b>   mati\u00e8res grasses  <\/b>  dans les pr\u00e9parations sucr\u00e9es. <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   L&rsquo;avocat. &#8230;  <\/li>\n<li>   La courgette. &#8230;  <\/li>\n<li>   La betterave. &#8230;  <\/li>\n<li>   La compote de pommes. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;huile. &#8230;  <\/li>\n<li>   La pur\u00e9e d&rsquo;amandes. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le fromage blanc ou yaourt nature. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;huile.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Comment faire cuire un steak hach\u00e9 sans mati\u00e8re grasse ? Pr\u00e9chauffez une po\u00eale \u00e0 feu vif <b>sans mati\u00e8re grasse<\/b>. Saisissez le premier c\u00f4t\u00e9 dans une po\u00eale bien chaude pendant environ 1 minute pour une belle caram\u00e9lisation. Retournez votre <b>steak hach\u00e9<\/b> dans la po\u00eale et assaisonnez-le avec <b>du<\/b> sel et <b>du<\/b> poivre. Retournez le une nouvelle fois pour assaisonner l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#Comment_faire_revenir_les_oignons_sans_matiere_grasse\" >Comment faire revenir les oignons sans mati\u00e8re grasse ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#Comment_remplacer_le_beurre_ou_lhuile\" >Comment remplacer le beurre ou l&rsquo;huile ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#Comment_faire_cuire_un_steak_hache\" >Comment faire cuire un steak hach\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#Comment_faire_revenir_les_echalotes\" >Comment faire revenir les \u00e9chalotes ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#Quelle_viande_manger_quand_on_est_au_regime\" >Quelle viande manger quand on est au r\u00e9gime ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_revenir_les_oignons_sans_matiere_grasse\"><\/span>Comment faire revenir les oignons sans mati\u00e8re grasse ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00e0 la poele anti adh\u00e9sive, avec de l&rsquo;eau, il faut d&rsquo;abord bien <b>faire<\/b> chauffer la poele, mettre les <b>oignons<\/b>, puis un peu d&rsquo;eau (un peu!!, ne pas recouvrir les <b>oignons<\/b>) et m\u00e9langer souvent. au micro onde, c&rsquo;est super. au micro onde, c&rsquo;est super. Coucou !<\/p>\n<p>Comment remplacer les mati\u00e8res grasses ? <b>  De nombreux l\u00e9gumes, fruits et autres ingr\u00e9dients surprenants peuvent tout \u00e0 fait  <b>   remplacer  <\/b>  la star des  <b>   mati\u00e8res grasses  <\/b>  dans les pr\u00e9parations sucr\u00e9es. <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   L&rsquo;avocat. &#8230;  <\/li>\n<li>   La courgette. &#8230;  <\/li>\n<li>   La betterave. &#8230;  <\/li>\n<li>   La compote de pommes. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;huile. &#8230;  <\/li>\n<li>   La pur\u00e9e d&rsquo;amandes. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le fromage blanc ou yaourt nature. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;huile.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment faire cuire un steak sans mati\u00e8re grasse ? Inutile de d\u00e9congelez vos <b>steaks<\/b> hach\u00e9s avant de les <b>cuire<\/b>. Pr\u00e9chauffez une po\u00eale \u00e0 feu vif <b>sans mati\u00e8re grasse<\/b>. Saisissez le premier c\u00f4t\u00e9 dans une po\u00eale bien chaude pendant environ 1 minute pour une belle caram\u00e9lisation. Retournez votre <b>steak<\/b> hach\u00e9 dans la po\u00eale et assaisonnez-le avec <b>du<\/b> sel et <b>du<\/b> poivre.<\/p>\n<p>Comment faire cuire sa viande quand on est au r\u00e9gime ? <b>  <b>   Pour  <\/b>  conserver les atouts nutritifs de nos  <b>   viandes  <\/b>  , sans  <b>   faire  <\/b>  d&rsquo;entorse \u00e0 notre  <b>   r\u00e9gime  <\/b>  , il est conseill\u00e9 de privil\u00e9gier ces 5 modes de cuisson : <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   la cuisson en papillote ;  <\/li>\n<li>   la cuisson \u00e0 la vapeur ;  <\/li>\n<li>   la cuisson au grill ou \u00e0 la plancha ;  <\/li>\n<li>   la cuisson au court-bouillon.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_remplacer_le_beurre_ou_lhuile\"><\/span>Comment remplacer le beurre ou l&rsquo;huile ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les <b>huiles<\/b> v\u00e9g\u00e9tales<\/p>\n<p> Lors d&rsquo;une cuisson au four ou \u00e0 la po\u00eale, le <b>beurre<\/b> se <b>remplace<\/b> ais\u00e9ment par les <b>huiles<\/b>. Pour votre sant\u00e9, privil\u00e9giez les <b>huiles<\/b> d&rsquo;olive, de colza, s\u00e9same ou encore tournesol plut\u00f4t que l&rsquo;<b>huile<\/b> de palme ou de coco.<\/p>\n<p>Quelle est la meilleure alternative au beurre ? L&rsquo;huile de coco <b>est<\/b> incontestablement la <b>meilleure alternative au beurre<\/b> pour tous les types de cuisson. Tr\u00e8s utile en p\u00e2tisserie, elle se fige au dessus de 25\u00b0C et fond \u00e0 haute temp\u00e9rature ce qui la rend pratique pour les po\u00eal\u00e9es et les fritures.<\/p>\n<p>Quelle alternative au beurre ?<\/p>\n<p><b>  Par quoi remplacer le  <b>   beurre  <\/b>  ? <\/b> <b>  12 ingr\u00e9dients <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Les l\u00e9gumes. Les courgettes, avocats, carottes, patates douces, betteraves ou courges en pur\u00e9e. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le fromage blanc. &#8230;  <\/li>\n<li>   La compote de pomme. &#8230;  <\/li>\n<li>   La pur\u00e9e d&rsquo;amandes. &#8230;  <\/li>\n<li>   Les bananes. &#8230;  <\/li>\n<li>   Les lentilles corail. &#8230;  <\/li>\n<li>   La margarine. &#8230;  <\/li>\n<li>   Les huiles v\u00e9g\u00e9tales.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Quelle mati\u00e8re grasse pour cuire un steak hach\u00e9 ? <b>Cuisson<\/b> du <b>steak hach\u00e9<\/b> \u00e0 la po\u00eale : faut-il utiliser <b>de<\/b> l&rsquo;huile ou beurre ? <b>Pour<\/b> la <b>cuisson<\/b> des viandes rouges, il est souvent conseill\u00e9 d&rsquo;utiliser <b>de<\/b> l&rsquo;huile d&rsquo;olive plut\u00f4t que du beurre, car ce dernier est une <b>mati\u00e8re grasse<\/b> animale qui contient des graisses satur\u00e9es.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_cuire_un_steak_hache\"><\/span>Comment faire cuire un steak hach\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>steak hach\u00e9<\/b> est bleu mais froid lorsque la fourchette traverse le morceau de viande en son centre. Le <b>steak hach\u00e9<\/b> est saignant au bout de 6 minutes, lorsque le jus perle \u00e0 la surface. Le <b>steak<\/b> est \u00e0 <b>point<\/b> au bout de 8 \u00e0 9 minutes, lorsque le jus ne transpire plus. C&rsquo;est le degr\u00e9 de cuisson id\u00e9al pour les enfants.<\/p>\n<p>Comment faire cuire un steak pour qu&rsquo;il soit tendre ?<\/p>\n<p>\u2013 Un morceau <b>de<\/b> 2 centim\u00e8tres d&rsquo;\u00e9paisseur doit \u00eatre <b>cuit<\/b> 2 \u00e0 3 minutes <b>de<\/b> chaque c\u00f4t\u00e9 <b>pour<\/b> une cuisson saignante, 4 minutes <b>pour<\/b> une cuisson \u00e0 point et 5 \u00e0 6 minutes <b>pour<\/b> un <b>steak<\/b> bien <b>cuit<\/b>. \u2013 Ne retournez le <b>steak qu<\/b>&lsquo;une seule fois sinon la viande risque <b>de<\/b> s\u00e9cher.<\/p>\n<p>Comment faire revenir les oignons \u00e0 la po\u00eale ? <b>Faire revenir les oignons<\/b>, en remuant pour bien les enrober de beurre ou d&rsquo;huile, puis les r\u00e9partir uniform\u00e9ment dans la <b>po\u00eale<\/b>. Saler l\u00e9g\u00e8rement les <b>oignons<\/b> (cette \u00e9tape permet d&rsquo;absorber l&rsquo;eau) et les <b>faire cuire<\/b> lentement \u00e0 feu moyen-doux, en remuant de temps en temps. \u00c9vitez de remuer les <b>oignons<\/b> trop souvent.<\/p>\n<p>Comment faire caram\u00e9liser des oignons \u00e0 la po\u00eale ? <b>  Pr\u00e9paration <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Eplucher les   <b>    oignons   <\/b>   et les \u00e9mincer. Les   <b>    faire   <\/b>   revenir dans le beurre et remuer. Quand ils sont fondants et ont pris une couleur dor\u00e9e, ajouter le sucre et la coriandre.  <\/li>\n<li>   Laisser   <b>    caram\u00e9liser   <\/b>   doucement en remuant. Eteindre le feu quand les   <b>    oignons   <\/b>   ont pris une belle couleur brune.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_revenir_les_echalotes\"><\/span>Comment faire revenir les \u00e9chalotes ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00c9plucher les <b>\u00e9chalotes<\/b> puis les \u00e9mincer pas trop finement. <b>Faire revenir<\/b> les <b>\u00e9chalotes<\/b> dans une po\u00eale avec le beurre, \u00e0 feu tr\u00e8s doux, sans les <b>faire<\/b> colorer. Ajouter le vin, couvrir et <b>faire<\/b> confire lentement les <b>\u00e9chalotes<\/b>, toujours \u00e0 feu tr\u00e8s doux, pendant au moins 30 minutes.<\/p>\n<p>Comment remplacer le beurre quand on a du cholest\u00e9rol ? C\u00f4t\u00e9 cuisine, optez plut\u00f4t pour l&rsquo;huile de colza, en alternance avec l&rsquo;huile d&rsquo;olive, produit phare du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en et riche en om\u00e9ga-9. D&rsquo;autres huiles v\u00e9g\u00e9tales comme l&rsquo;huile de tournesol, de noix, de soja ou de ma\u00efs vous permettront \u00e9galement de prendre soin de votre <b>cholest\u00e9rol<\/b>.<\/p>\n<p>Quelle mati\u00e8re grasse pour cuire la viande ?<\/p>\n<p>La <b>viande<\/b> d&rsquo;agneau aime l&rsquo;huile d&rsquo;olive. Le porc peut \u00eatre <b>cuit<\/b> au saindoux. <b>Pour<\/b> le b\u0153uf, la <b>viande<\/b> de cheval et le veau, il est pr\u00e9conis\u00e9 d&rsquo;utiliser un m\u00e9lange d&rsquo;huile neutre, type p\u00e9pins de raisins, et de beurre. Ce m\u00e9lange permet au beurre de monter plus haut en temp\u00e9rature sans br\u00fbler.<\/p>\n<p>Quelle mati\u00e8re grasse pour faire cuire un steak ? Beurre, huile, ou les deux : comment bien <b>cuire un steak<\/b> ? Le beurre br\u00fbl\u00e9 est particuli\u00e8rement nocif <b>pour<\/b> la sant\u00e9. Mieux vaut utiliser une huile v\u00e9g\u00e9tale qui supporte la cuisson comme l&rsquo;huile d&rsquo;olive, <b>de<\/b> tournesol ou <b>de<\/b> p\u00e9pins <b>de<\/b> raisin.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_viande_manger_quand_on_est_au_regime\"><\/span>Quelle viande manger quand on est au r\u00e9gime ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>  Les  <b>   viandes  <\/b>  \u00ab\u00a0tr\u00e8s maigres\u00a0\u00bb avec un taux de lipides inf\u00e9rieur ou \u00e9gal \u00e0 5 % : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Agneau : c\u00f4te filet sans gras et selle sans gras.  <\/li>\n<li>   B\u0153uf : joue, macreuse, tende de tranche, steak hach\u00e9 \u00e0 5 % de MG.  <\/li>\n<li>   Veau : noix, jarret, \u00e9paule, c\u00f4te d\u00e9couverte sans gras.  <\/li>\n<li>   <b>    Viande   <\/b>   chevaline : entrec\u00f4te, tende de tranche.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Quels sont les viandes qui font grossir ? La <b>viande<\/b> rouge<\/p>\n<p> Riche en prot\u00e9ines et en gras, la <b>viande<\/b> rouge est difficile \u00e0 dig\u00e9rer et elle <b>fait grossir<\/b>. Si on veut vraiment des prot\u00e9ines, on opte pour une <b>viande<\/b> blanche comme la dinde. Vous pouvez craquer pour un steak une fois de temps en temps mais surtout pas le soir.<\/p>\n<p>Quelle est la viande la moins calorique ?<\/p>\n<p>Sans surprise, la dinde <b>est<\/b> la <b>viande<\/b> la plus maigre. Sa faible teneur en lipide font de cette <b>viande<\/b> un incontournable des r\u00e9gimes. En effet, une escalope de dinde fera en moyenne 110 <b>calories<\/b> seulement, <b>moins<\/b> qu&rsquo;un avocat.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu&rsquo;elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d&rsquo;eau dedans : si elle danse, mais qu&rsquo;elle ne s&rsquo;\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale. Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse ? Comment cuisiner sans mati\u00e8re grasse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-65103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lifestyle"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.0 (Yoast SEO v25.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu&#039;elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d&#039;eau dedans : si elle danse, mais qu&#039;elle ne s&#039;\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu&#039;elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d&#039;eau dedans : si elle danse, mais qu&#039;elle ne s&#039;\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/flashmode.magazine\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-17T23:41:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"PeopleLife\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@agenceflashmode\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@agenceflashmode\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"PeopleLife\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/\",\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/\",\"name\":\"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-01-17T23:41:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/6815bd30337e8756d5357219766efcc3\"},\"description\":\"Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu'elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d'eau dedans : si elle danse, mais qu'elle ne s'\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/\",\"name\":\"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb\",\"description\":\"Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb, cr\u00e9\u00e9 pour les hommes et les femmes : conseils beaut\u00e9, mode femme, mode homme, recettes de cuisine, c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et people, mannequins et top modeles\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/6815bd30337e8756d5357219766efcc3\",\"name\":\"PeopleLife\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8098f49196034391d93ae20d939ad33b14f6b745c986049ad803a54f4113e18c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8098f49196034391d93ae20d939ad33b14f6b745c986049ad803a54f4113e18c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"PeopleLife\"},\"url\":\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/author\/peoplelife\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?","description":"Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu'elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d'eau dedans : si elle danse, mais qu'elle ne s'\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","og_description":"Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu'elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d'eau dedans : si elle danse, mais qu'elle ne s'\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale.","og_url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/","og_site_name":"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/flashmode.magazine\/","article_published_time":"2022-01-17T23:41:00+00:00","author":"PeopleLife","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@agenceflashmode","twitter_site":"@agenceflashmode","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"PeopleLife","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/","url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/","name":"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website"},"datePublished":"2022-01-17T23:41:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/6815bd30337e8756d5357219766efcc3"},"description":"Pour cuire votre viande sans ajouter de mati\u00e8re grasse, commencez par faire chauffer votre po\u00eale \u00e0 vide. Lorsqu'elle vous semble \u00e0 temp\u00e9rature, faites tomber une goutte d'eau dedans : si elle danse, mais qu'elle ne s'\u00e9vapore pas, placez votre viande dans votre po\u00eale.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-sans-matiere-grasse-a-la-poele\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comment faire cuire sans mati\u00e8re grasse \u00e0 la po\u00eale ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#website","url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/","name":"Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb","description":"Magazine de mode et style de vie Num\u00e9ro un en Tunisie et au Maghreb, cr\u00e9\u00e9 pour les hommes et les femmes : conseils beaut\u00e9, mode femme, mode homme, recettes de cuisine, c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et people, mannequins et top modeles","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/6815bd30337e8756d5357219766efcc3","name":"PeopleLife","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8098f49196034391d93ae20d939ad33b14f6b745c986049ad803a54f4113e18c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8098f49196034391d93ae20d939ad33b14f6b745c986049ad803a54f4113e18c?s=96&d=mm&r=g","caption":"PeopleLife"},"url":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/author\/peoplelife\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8BPGr-gW3","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65103\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}