<\/span><\/h2>\nLa liste des glaces<\/b> et sorbets rappel\u00e9s. Les rappels concernent des glaces<\/b> et sorbets des marques Aldi, Auchan, Carrefour, Extr\u00eame, Flipi, Godiva, HDG, La Belle Aude, La Laiti\u00e8re, Leclerc, Leader Price, Lidl, Picard, Pilpa ou encore Syst\u00e8me U. Voici les principaux produits rappel\u00e9s.<\/p>\n
Est-ce que la cong\u00e9lation tue les vitamines ? Les propri\u00e9t\u00e9s nutritives ne se d\u00e9gradent presque pas si l’aliment est<\/b> congel\u00e9 dans des conditions id\u00e9ales (cong\u00e9lation<\/b> rapide), s’il n’est<\/b> pas stock\u00e9 trop longtemps, si la temp\u00e9rature ne d\u00e9passe pas -18\u00b0C et s’il est<\/b> d\u00e9congel\u00e9 dans les r\u00e8gles de l’art.<\/p>\n
Quels sont les produits surgel\u00e9s ? Un produit<\/b> dit surgel\u00e9<\/b> est un produit<\/b> qui a subi une surg\u00e9lation. Il s’agit d’une technique physique industrielle qui permet d’abaisser tr\u00e8s rapidement la temp\u00e9rature d’un aliment, en dessous de -30\u00b0C.<\/p>\n
Pourquoi ne pas manger surgel\u00e9 ? Voici deux bonnes raisons de limiter votre consommation de produits surgel\u00e9s<\/b>. Alors que le contenu de plats congel\u00e9s peut beaucoup varier, ils ont tendance \u00e0 contenir une quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e de sel. Cela rend les plats plus savoureux et peut servir \u00e0 la fois comme exhausteur de go\u00fbt et comme agent de conservation.<\/p>\n<\/span>Quelles sont les glaces toxiques ?<\/span><\/h2>\n Les produits concern\u00e9s <\/b> <\/p>\n\n- 6 TIMBALES DE CR\u00c8MES GLAC\u00c9ES Vanille – Noisette \u2013 Chocolat. PICARD. … <\/li>\n
- 2 MINI-POTS GOURMANDS FA\u00c7ON PARIS-BREST NOISETTE. PICARD. … <\/li>\n
- 6 PROFITEROLES GLAC\u00c9ES. PICARD. … <\/li>\n
- 4 PRALIN’S GLAC\u00c9S <\/b> . PICARD. … <\/li>\n
- 4 PRALIN’S GLAC\u00c9S <\/b> . PICARD. … <\/li>\n
- 4 Bat V\/Lait\/Amande 480mL ALCA. … <\/li>\n
- 4 Bat Van\/Ch.Blanc 480mL ALCA. … <\/li>\n
- 4 Bat Va\/Caram\/Lait 440mL ALCA. <\/li>\n<\/ul>\n
Quelles sont les glaces \u00e0 ne pas acheter ? Rappel massif de glaces <\/b> vendues en grandes surfaces en raison d’une substance toxique <\/b> <\/p>\n\n- Cr\u00e8me glac\u00e9e VANILLE MACADAMIA Sauce saveur caramel – CARREFOUR SENSATION. … <\/li>\n
- Cr\u00e8me glac\u00e9e vanille de Madagascar Bio – Carrefour Bio. … <\/li>\n
- NETTO CONE GOURMAND 6x110mL CHOCOLAT NOISETTE – NETTO. <\/li>\n<\/ul>\n
Quel est le produit Cancerigene dans les glaces ?<\/p>\n
Oxyde d’\u00e9thyl\u00e8ne: un produit canc\u00e9rog\u00e8ne<\/b> dans nos sucres et nos glaces<\/b>. Ce pesticide canc\u00e9rog\u00e8ne est<\/b> interdit en Europe, mais il est<\/b> peu contr\u00f4l\u00e9. Si bien que des r\u00e9sidus ont r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts sur des lots de cr\u00e8me glac\u00e9e et de sucre en poudre.<\/p>\n
Qui est propri\u00e9taire de Franprix ? Les enseignes du groupe Casino. Franprix est<\/b> une enseigne fran\u00e7aise de supermarch\u00e9s appartenant au groupe Casino depuis 2007.<\/p>\n<\/span>O\u00f9 sont fabriqu\u00e9s les produits Picard ?<\/span><\/h2>\nChaque fois que cela est<\/b> possible, nous privil\u00e9gions une origine europ\u00e9enne pour nos produits et 70% d’entre eux sont fabriqu\u00e9s<\/b> en France.<\/p>\n
Pourquoi Picard s’appelle Picard ?<\/p>\n
Initialement connu sous le nom des \u00abGlaci\u00e8res de Fontainebleau\u00bb en 1906, Raymond Picard<\/b> cr\u00e9e ce qui est d\u00e9j\u00e0 et ce qui deviendra Picard<\/b> : le pionnier du secteur de la surg\u00e9lation !<\/p>\n
Quels sont les glaces dangereuses ? Rappel massif de glaces <\/b> vendues en grandes surfaces en raison d’une substance toxique <\/b> <\/p>\n\n- Cr\u00e8me glac\u00e9e VANILLE MACADAMIA Sauce saveur caramel – CARREFOUR SENSATION. … <\/li>\n
- Cr\u00e8me glac\u00e9e vanille de Madagascar Bio – Carrefour Bio. … <\/li>\n
- NETTO CONE GOURMAND 6x110mL CHOCOLAT NOISETTE – NETTO. <\/li>\n<\/ul>\n
Quelle glace sont interdite ? Parmi les produits concern\u00e9s, on trouve des sorbets au citron vert et \u00e0 la vanille de la marque M\u00e9tro Chef, des sorbets Glaces<\/b> des Alpes, des b\u00e2tonnets g\u00e9ants au chocolat blanc et des b\u00e2tonnets au chocolat au lait et amandes produits par Simpl.<\/p>\n<\/span>Quels sont les glaces qui sont canc\u00e9rig\u00e8nes ?<\/span><\/h2>\nLe site gouvernemental, Rappel.conso.gouv.fr, a lanc\u00e9 lundi 14 juin une alerte concernant pr\u00e8s de 60 glaces<\/b> des marques Carrefour, Metro Chef, Simpl et Les Glaces<\/b> des Alpes. Les produits concern\u00e9s contiendraient de l’oxyde d’\u00e9thyl\u00e8ne, une substance canc\u00e9rig\u00e8ne<\/b>.<\/p>\n
Est-ce que la cong\u00e9lation tue les bact\u00e9ries ? Il est<\/b> donc recommand\u00e9 d’y conserver les produits laitiers, les viandes, certains fruits et l\u00e9gumes. Quand on d\u00e9passe la date d’expiration d’un produit, suffit-il de le mettre au cong\u00e9lateur pour en \u00e9liminer les bact\u00e9ries<\/b> ? La r\u00e9ponse est<\/b> non.<\/p>\n
Comment conserver les vitamines des fruits et l\u00e9gumes ?<\/p>\n
Stockez vos fruits<\/b> ou l\u00e9gumes<\/b> dans un endroit frais, sec et \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re. En effet, des l\u00e9gumes<\/b> qui restent plus d’une semaine dans le r\u00e9frig\u00e9rateur perdent plus de la moiti\u00e9 de leurs vitamines<\/b> ! \u00c9vitez de les faire tremper, privil\u00e9giez le rin\u00e7age. Conservez la peau tant que cela est possible.<\/p>\n
Pourquoi congeler les aliments ? La cong\u00e9lation<\/b> est tr\u00e8s pratique pour prolonger la dur\u00e9e de vie de nombreux aliments<\/b>. Elle est particuli\u00e8rement utile pour avoir des repas maison d\u00e9j\u00e0 cuisin\u00e9s, pour faire des r\u00e9serves de fruits et de l\u00e9gumes de saison ou pour profiter des rabais \u00e0 l’\u00e9picerie sur la viande.<\/p>\n<\/span>C’est quoi un produit surgel\u00e9 ?<\/span><\/h3>\nSurgeler consiste \u00e0 abaisser brutalement la temp\u00e9rature \u00e0 coeur du produit<\/b> alors que<\/b> la cong\u00e9lation est<\/b> plus progressive. Les cristaux de glace form\u00e9s au cours de la surg\u00e9lation sont petits ; ils sont plus gros lors de la cong\u00e9lation.<\/p>\n
Quelles sont les caract\u00e9ristiques d’un produit surgel\u00e9 ? La surg\u00e9lation consiste \u00e0 abaisser tr\u00e8s rapidement la temp\u00e9rature d’une denr\u00e9e \u00e0 -35\u00b0C \/ -45\u00b0C jusqu’\u00e0 -18\u00b0 \u00e0 coeur. Les denr\u00e9es doivent \u00eatre, au moment de la surg\u00e9lation, dans un parfait \u00e9tat de fra\u00eecheur et de salubrit\u00e9. La temp\u00e9rature de -18\u00b0C doit \u00eatre maintenue sans aucune rupture jusqu’au consommateur.<\/p>\n
Quelle est la temp\u00e9rature des produits surgel\u00e9s ?<\/p>\n
\n\n\n Temp\u00e9ratures <\/b> r\u00e8glementaires au stade de la remise directe ou de la restauration collective <\/th>\n<\/tr>\n\n| Denr\u00e9es surgel\u00e9es <\/b> , glaces, cr\u00e8mes glac\u00e9es et sorbets <\/th>\n | – 18\u00b0C maximum sans limite inf\u00e9rieure <\/th>\n<\/tr>\n | \n| Viandes hach\u00e9es et pr\u00e9paration de viandes congel\u00e9es <\/td>\n | – 18\u00b0C maximum sans limite inf\u00e9rieure <\/td>\n<\/tr>\n | \n| Produits <\/b> de la p\u00eache congel\u00e9s <\/td>\n | – 18\u00b0C maximum <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \u2022 May 30, 2017<\/p>\n <\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pain tranch\u00e9 c\u00e9r\u00e9ales bio, Code article : 82161 (toutes les DLUO comprises du 23\/04\/2021 au 07\/09\/2021) Pain Muesli, Code article: 43753 (lot : 3557092 ou 3441244 ou 3453004 ou 3459186) 6 Pains Multigraines, Code article:82152 (DLUO: 09\/01\/2021 ou 20\/03\/2021 ou 13\/05\/2021) Est-ce bon de manger du surgel\u00e9 ? 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