{"id":66199,"date":"2022-02-19T06:33:16","date_gmt":"2022-02-19T05:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=66199"},"modified":"2022-02-19T06:33:16","modified_gmt":"2022-02-19T05:33:16","slug":"quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine\/","title":{"rendered":"Quelle est la diff\u00e9rence entre un pain au chocolat et une chocolatine ?"},"content":{"rendered":"<p>Le mot <b>chocolatine<\/b> appara\u00eet dans le Larousse. D&rsquo;apr\u00e8s le dictionnaire, il <b>est<\/b> employ\u00e9 dans le sud-ouest de la France et au Canada pour d\u00e9signer un <b>pain au chocolat<\/b>. L&rsquo;utilisation de ces deux termes <b>est<\/b> le r\u00e9sultat d&rsquo;un clivage g\u00e9ographique, <b>entre<\/b> le nord et le sud de l&rsquo;hexagone.<\/p>\n<p>Est-ce que le pain au lait fait grossir ? Si le <b>pain au lait est<\/b> moins calorique que le croissant par 100 grammes (379 kcal\/100 g), il p\u00e8se \u00e9galement moins (en moyenne 40 grammes). Comptez ainsi 151,6 calories pour un <b>pain au lait<\/b> artisanal de 40 g.<\/p>\n<p>or Quel est le vrai nom chocolatine ou pain au chocolat ? Le <b>pain au chocolat<\/b>, aussi appel\u00e9 <b>chocolatine<\/b>, couque au <b>chocolat<\/b>, croissant au <b>chocolat<\/b> ou encore petit <b>pain<\/b>, <b>est<\/b> une viennoiserie constitu\u00e9e d&rsquo;une p\u00e2te lev\u00e9e feuillet\u00e9e, identique \u00e0 celle du croissant, rectangulaire et enroul\u00e9e sur une ou plusieurs barres de <b>chocolat<\/b>.<\/p>\n<p>Pourquoi pain au chocolat ? <b>Pourquoi<\/b> utilise-t-on le mot \u201c<b>pain<\/b>\u201d alors ? Le terme \u201c<b>pain<\/b>\u201d est utilis\u00e9 parce que tout simplement le <b>pain au chocolat<\/b> \u00e9tait \u00e0 la base un morceau de <b>pain<\/b> avec des barres de <b>chocolat<\/b> \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s des enfants, ils consommaient ce <b>pain<\/b> chocolat\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement au go\u00fbter apr\u00e8s l&rsquo;\u00e9cole.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine\/#Ou_Dit-on_chocolatine_ou_pain_au_chocolat\" >Ou Dit-on chocolatine ou pain au chocolat ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine\/#Pourquoi_ne_Dit-on_pas_chocolatine\" >Pourquoi ne Dit-on pas chocolatine ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine\/#Comment_on_dit_pain_au_chocolat\" >Comment on dit pain au chocolat ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine\/#Quelle_est_la_viennoiserie_la_plus_grasse\" >Quelle est la viennoiserie la plus grasse ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelle-est-la-difference-entre-un-pain-au-chocolat-et-une-chocolatine\/#Quelle_est_la_nature_du_mot_chocolat\" >Quelle est la nature du mot chocolat ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_Dit-on_chocolatine_ou_pain_au_chocolat\"><\/span>Ou Dit-on chocolatine ou pain au chocolat ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La viennoiserie compos\u00e9e d&rsquo;une p\u00e2te feuillet\u00e9e richement beurr\u00e9e, renfermant deux barres de <b>chocolat<\/b>, divise le territoire : selon un sondage de mars 2019, 63% des habitants de Nouvelle-Aquitaine parlent de \u00ab\u00a0<b>chocolatine<\/b>\u00ab\u00a0, alors qu&rsquo;ils sont 94% en \u00cele-de-France \u00e0 <b>dire<\/b> \u00ab\u00a0<b>pain au chocolat<\/b>\u00ab\u00a0.<\/p>\n<p>Quel est le pain le moins calorique ? Le <b>pain est<\/b> un aliment au m\u00eame titre que des p\u00e2tes, c&rsquo;<b>est<\/b> \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. Le <b>pain<\/b> de seigle ne se trouve <b>pas<\/b> partout mais d\u00e8s que vous en avez l&rsquo;occasion, n&rsquo;h\u00e9sitez plus une seule seconde car c&rsquo;<b>est le pain le moins calorique<\/b> et le plus riche en fibres.<\/p>\n<p>Quelle est la viennoiserie la plus saine ? Contrairement \u00e0 ce que l&rsquo;on pourrait croire, c&rsquo;<b>est<\/b> le croissant qui remporte la palme de la <b>viennoiserie la plus<\/b> l\u00e9g\u00e8re! Si vous craquez dessus, faites-vous plaisir avec un croissant au beurre, bien meilleur au go\u00fbt et pour la sant\u00e9 que celui \u00e0 la margarine.<\/p>\n<p>Quelle viennoiserie est la moins grasse ? Et oui, le croissant <b>est<\/b> la <b>viennoiserie<\/b> la <b>moins<\/b> calorique de votre boulangerie ! Il contient 180 calories en moyenne.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_ne_Dit-on_pas_chocolatine\"><\/span>Pourquoi ne Dit-on pas chocolatine ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Selon d&rsquo;autres th\u00e9ories le pain au chocolat serait arriv\u00e9 en France au XIXe si\u00e8cle gr\u00e2ce au boulanger autrichien Auguste Zang, qui aurait import\u00e9 ces viennoiseries \u00e0 Paris sous le terme de \u00ab Schokoladencroissant \u00bb, abr\u00e9g\u00e9 en \u00ab schokoladen \u00bb par les fran\u00e7ais puis transform\u00e9 en \u00ab <b>chocolatine<\/b> \u00bb par d\u00e9faut de prononciation &#8230;<\/p>\n<p>Est-ce que le mot chocolatine est dans le dictionnaire ? <b>chocolatine<\/b> n.f. Dans le sud-ouest de la France et au Qu\u00e9bec, pain au chocolat.<\/p>\n<p>Comment Appelle-t-on un pain au chocolat ?<\/p>\n<p>Le vrai nom, c&rsquo;est pourtant chocolatine.<\/p>\n<p>Pourquoi ne Dit-on pas Chocolatine ? Selon d&rsquo;autres th\u00e9ories le pain au chocolat serait arriv\u00e9 en France au XIXe si\u00e8cle gr\u00e2ce au boulanger autrichien Auguste Zang, qui aurait import\u00e9 ces viennoiseries \u00e0 Paris sous le terme de \u00ab Schokoladencroissant \u00bb, abr\u00e9g\u00e9 en \u00ab schokoladen \u00bb par les fran\u00e7ais puis transform\u00e9 en \u00ab <b>chocolatine<\/b> \u00bb par d\u00e9faut de prononciation &#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_on_dit_pain_au_chocolat\"><\/span>Comment on dit pain au chocolat ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Pain au chocolat<\/b> ou chocolatine : quel terme est le plus employ\u00e9 ? Vous avez d\u00e9j\u00e0 forc\u00e9ment vu ces cartes : la majorit\u00e9 de la population fran\u00e7aise emploie le mot \u00ab <b>pain au chocolat<\/b> \u00bb. \u00ab Chocolatine \u00bb est r\u00e9serv\u00e9 aux r\u00e9gions bordelaises et toulousaines.<\/p>\n<p>Quel pain pour ventre plat ?<\/p>\n<p><b>Pour<\/b> un <b>ventre plat<\/b>, \u00e9vitez le <b>pain<\/b> complet, aux c\u00e9r\u00e9ales, au son, le <b>pain<\/b> frais chaud (surtout la mie), les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes. Pr\u00e9f\u00e9rez manger du <b>pain<\/b> grill\u00e9 ou <b>de<\/b> la veille, <b>de<\/b> type baguette (plut\u00f4t la cro\u00fbte) et des c\u00e9r\u00e9ales non compl\u00e8tes (type corn-flakes).<\/p>\n<p>Quel pain le matin pour un r\u00e9gime ? Il faut privil\u00e9gier les pains riches en min\u00e9raux et en fibres tels que le <b>pain<\/b> complet, <b>pain<\/b> aux c\u00e9r\u00e9ales, <b>pain<\/b> de seigle, et \u00e0 moindre titre le <b>pain<\/b> de campagne. La digestion de ces pains et l&rsquo;assimilation de l&rsquo;\u00e9nergie qu&rsquo;ils apportent sont progressives.<\/p>\n<p>Quelle est le pain le plus calorique ? <b>Pain<\/b> brioch\u00e9 ou viennois : le <b>plus calorique<\/b> de tous<\/p>\n<p> Ils peuvent donc contenir pr\u00e8s de 10% de lipides, contre 1 \u00e0 2% pour une baguette. Ils <b>sont<\/b> aussi beaucoup <b>plus<\/b> sucr\u00e9s et avec environ 350 kcal\/ 100 g, ils font partie des pains les <b>plus caloriques<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_viennoiserie_la_plus_grasse\"><\/span>Quelle est la viennoiserie la plus grasse ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le croissant aux amandes <b>est la viennoiserie la plus<\/b> calorique de toutes. Elle contient environ 446 kcal\/100g, 35,9 grammes de glucides, ainsi que 29,1 grammes de lipides. En outre, ce croissant <b>est<\/b> riche en sucres et en mati\u00e8res <b>grasses<\/b>.<\/p>\n<p>Quel sandwich pour ne pas grossir ? <b>Quel est le sandwich le moins calorique<\/b> ? Dans la cat\u00e9gorie des <b>sandwichs<\/b> les plus di\u00e9t\u00e9tiques, c&rsquo;<b>est<\/b> donc le wrap au saumon et le pain su\u00e9dois au saumon fum\u00e9, qui s&rsquo;imposent comme les alternatives id\u00e9ales, gourmandes et plut\u00f4t l\u00e9g\u00e8res, puisqu&rsquo;il ne vous co\u00fbteront que 300 <b>calories<\/b>.<\/p>\n<p>Est-ce que la brioche est calorique ?<\/p>\n<p>100 grammes de cet aliment repr\u00e9sentent une valeur \u00e9nerg\u00e9tique de 375 <b>calories<\/b> ou kilocalories (ou 1 570 kilojoules). En moyenne, les produits de la cat\u00e9gorie viennoiseries et <b>brioches<\/b> apportent une valeur \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9quivalente \u00e0 375 kilocalories.<\/p>\n<p>Est-ce que les croissant font grossir ? Manger un <b>croissant<\/b> chaque matin fait <b>grossir<\/b>. Dans la m\u00eame optique, manger un <b>croissant<\/b> chaque jour ne fait pas <b>grossir<\/b>.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_nature_du_mot_chocolat\"><\/span>Quelle est la nature du mot chocolat ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>CHOCOLAT<\/b>, subst. masc. A. \u2212 Aliment compos\u00e9 essentiellement de cacao et de sucre.<\/p>\n<p>Comment dire chocolatine en anglais ? chocolatine <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>     Principales traductions    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>     Fran\u00e7ais    <\/th>\n<th>    <\/th>\n<th>     <b>      Anglais     <\/b>    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     <b>      chocolatine     <\/b>     nf Ex : fille &#8211; nf &gt; On dira \u00ab\u00a0la fille\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0une fille\u00a0\u00bb. Avec un nom f\u00e9minin, l&rsquo;adjectif s&rsquo;accorde. En g\u00e9n\u00e9ral, on ajoute un \u00ab\u00a0e\u00a0\u00bb \u00e0 l&rsquo;adjectif. Par exemple, on dira \u00ab\u00a0une petite fille\u00a0\u00bb.    <\/td>\n<td>     r\u00e9gionalisme (pain au chocolat) (French pastry)    <\/td>\n<td>     pain au chocolat n    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Comment Dit-on pain au chocolat au Qu\u00e9bec ?<\/p>\n<p>Soucieuse de soutenir le sud-ouest de la France, le <b>Qu\u00e9bec<\/b> a choisi le mot \u00abchocolatine\u00bb plut\u00f4t que \u00ab<b>pain au chocolat<\/b>\u00bb pour nommer la fameuse viennoiserie matinale.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le mot chocolatine appara\u00eet dans le Larousse. D&rsquo;apr\u00e8s le dictionnaire, il est employ\u00e9 dans le sud-ouest de la France et au Canada pour d\u00e9signer un pain au chocolat. L&rsquo;utilisation de ces deux termes est le r\u00e9sultat d&rsquo;un clivage g\u00e9ographique, entre le nord et le sud de l&rsquo;hexagone. 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