{"id":68351,"date":"2022-02-13T04:49:40","date_gmt":"2022-02-13T03:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=68351"},"modified":"2022-02-13T04:49:40","modified_gmt":"2022-02-13T03:49:40","slug":"comment-faire-des-bricks-en-triangle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-des-bricks-en-triangle\/","title":{"rendered":"Comment faire des bricks en triangle ?"},"content":{"rendered":"<p><iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/w9FnF3UaMls\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<p>Comment faire ramollir les feuilles de brick ? Assouplir les <b>feuilles de brick<\/b><\/p>\n<p> Afin de manipuler la <b>feuille de brick<\/b>, il faut l&rsquo;assouplir en enduisant sa surface avec de l&rsquo;huile ou du beurre fondu. Utilisez un pinceau pour ne pas d\u00e9poser trop de mati\u00e8re au m\u00eame endroit.<\/p>\n<p>or Comment faire des Samusas ? Coupez chaque feuille de brick en demi cercles. Placez sur chaque demi cercles un peu de pr\u00e9paration au boeuf hach\u00e9. Repliez les feuilles de brick en triangles pour former les samoussas. Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.<\/p>\n<p>Comment faire des triangles avec des feuilles de filo ? <iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/d9X-JweS32o\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-des-bricks-en-triangle\/#Comment_faire_des_cigares_avec_des_feuilles_de_brick\" >Comment faire des cigares avec des feuilles de brick ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-des-bricks-en-triangle\/#Comment_plier_de_la_pate_filo\" >Comment plier de la p\u00e2te filo ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-des-bricks-en-triangle\/#Comment_plier_une_feuille_de_brick_avec_un_oeuf\" >Comment plier une feuille de brick avec un \u0153uf ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-des-bricks-en-triangle\/#Comment_rouler_des_nems_feuille_carree\" >Comment rouler des nems feuille carr\u00e9e ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-des-bricks-en-triangle\/#Comment_plier_les_Beurek\" >Comment plier les Beurek ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_des_cigares_avec_des_feuilles_de_brick\"><\/span>Comment faire des cigares avec des feuilles de brick ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Comment  <\/b>  rouler un  <b>   cigare  <\/b>  avec une feuille de  <b>   brick  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Couper votre feuille en deux.  <\/li>\n<li>   placer un peu de farce \u00e0 environ 5 cm du bord inf\u00e9rieur et au centre, c\u00f4t\u00e9 arrondi sur la gauche (pour les droiti\u00e8res comme moi)  <\/li>\n<li>   Vous devez obtenir un triangle de samsa bien r\u00e9gulier avec des pointes bien nettes.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment utiliser feuille de brick s\u00e8che ? On peut empiler les <b>feuilles de brick<\/b> en intercalant du film alimentaire ou en huilant l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive, au choix ! Si jamais vos <b>feuilles de brick<\/b> ont un peu <b>s\u00e9ch\u00e9<\/b> quand vous souhaitez les <b>utiliser<\/b>, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 les badigeonner d&rsquo;un peu d&rsquo;eau ou d&rsquo;huile au pinceau pour les assouplir.<\/p>\n<p>Comment fermer une aum\u00f4ni\u00e8re ? <b>  Astuce :  <b>   comment fermer  <\/b>  une  <b>   aumoni\u00e8re  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   &#8211; On peut utiliser un cure-dent ( le garder jusqu&rsquo;au bout ou l&rsquo;enlever \u00e0 la fin \u00e7a tiendra quand m\u00eame). &#8230;  <\/li>\n<li>   &#8211; On peut utiliser du vert de poireau coup\u00e9 dans la longueur et blanchi (plong\u00e9 dans l&rsquo;eau bouillante et sorti aussit\u00f4t passer sous l&rsquo;eau froide&#8230; ).  <\/li>\n<\/ol>\n<p>O\u00f9 trouver les feuille de samoussa ? Vous retrouverez notamment notre gamme de <b>feuilles de samoussa<\/b> surgel\u00e9es, id\u00e9ales pour r\u00e9aliser tous types de <b>samoussa<\/b>, viandes ou v\u00e9g\u00e9tariens. N&rsquo;h\u00e9sitez plus et commander vos paquets de <b>feuilles<\/b> de brick pour <b>samoussa<\/b> au carton chez Le Carr\u00e9 Asiatique, votre grossiste de produits surgel\u00e9s asiatiques et cr\u00e9oles.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_plier_de_la_pate_filo\"><\/span>Comment plier de la p\u00e2te filo ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/nTxM76cljGU\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<p>Quelle feuille pour Pastilla ? les <b>pastillas<\/b> sont des plats (sucr\u00e9s sal\u00e9s en gn\u00e9n\u00e9ral) \u00e0 base <b>de feuille de<\/b> brick&#8230; (\u00e0 partir desquelles on fait <b>de<\/b> tr\u00e8s nombreuses choses d ailleurs!)<\/p>\n<p>Comment plier une feuille de brick en rectangle ?<\/p>\n<p><iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/R-nteoZJEto\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<p>Comment rouler un cigare ? <iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/hScBUL12vag\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_plier_une_feuille_de_brick_avec_un_oeuf\"><\/span>Comment plier une feuille de brick avec un \u0153uf ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/f6zGc-jez_c\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<p>Pourquoi feuille de brick ?<\/p>\n<p>A l&rsquo;origine. La <b>feuille de brick<\/b> est un met tr\u00e8s ancien puisqu&rsquo;elle est cuisin\u00e9e depuis le Xie si\u00e8cle et ce dans diff\u00e9rents pays. Les premi\u00e8res personnes \u00e0 consommer la <b>feuille de brick<\/b> \u00e9taient les nomades qui avaient besoin d&rsquo;ingr\u00e9dients simples et de peu de mat\u00e9riel pour r\u00e9aliser ces galettes.<\/p>\n<p>Comment faire une aum\u00f4ni\u00e8re ? <b>  Les \u00e9tapes de pr\u00e9paration <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Disposez le saumon fum\u00e9 dans une passoire afin de l&rsquo;\u00e9goutter pour retirer l&rsquo;huile exc\u00e9dante.  <\/li>\n<li>   Rincez les blancs de poireaux. Arasez-les (coupez la base) puis \u00e9mincez-les. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive \u00e0 feu moyen\/vif.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>O\u00f9 trouver de la p\u00e2te \u00e0 filo ? tu trouve de la <b>pate<\/b> filo soit dans les \u00e9piceries moyen-orientales soit dans les supermarche au rayon frais avec les autres <b>pates<\/b> industrielles. tu trouve de la <b>pate<\/b> filo soit dans les \u00e9piceries moyen-orientales soit dans les supermarche au rayon frais avec les autres <b>pates<\/b> industrielles.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_rouler_des_nems_feuille_carree\"><\/span>Comment rouler des nems feuille carr\u00e9e ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/2x5t5YJCp5Y\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<p>Comment plier la p\u00e2te de Samoussa ? <b>  Vous avez un papier de protection que vous devez retirer au fur et \u00e0 mesure des fabrications. <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Etape 2 : couper la feuille de brick en 4 morceaux. &#8230;  <\/li>\n<li>   Etape 3 : Dans le coin en bas, d\u00e9poser une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de farce.  <\/li>\n<li>   Etape 4 : Prendre le coin en bas \u00e0 droite et le   <b>    replier   <\/b>   vers la gauche pour former un triangle.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment se mange une pastilla ?<\/p>\n<p>Dans la tradition de la cuisine marocaine, la <b>pastilla<\/b> est un une entr\u00e9e pr\u00e9par\u00e9e lors des mariages qui <b>se mange<\/b> juste avant le plat principal accompagn\u00e9e d&rsquo;un th\u00e9 \u00e0 la menthe non sucr\u00e9.<\/p>\n<p>Comment faire pour que les bricks soient croustillante ? Mettre une petite cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de farce \u00e0 droite, replier en formant un triangle, puis continuer \u00e0 plier la feuille de <b>brick<\/b> jusqu&rsquo;\u00e0 ce que les triangles soient ferm\u00e9s. <b>Faire<\/b> cuire les triangles \u00e0 la po\u00eale dans un fond d&rsquo;huile jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient dor\u00e9s (2 min par face environ). D\u00e9guster bien chaud.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_plier_les_Beurek\"><\/span>Comment plier les Beurek ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&#8211; Pour le pliage du <b>beurek<\/b> : prendre une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de beurre fondu, pas tr\u00e8s pleine, et beurrer une bande de p\u00e2te. D\u00e9poser une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 bien pleine du m\u00e9lange pr\u00e9par\u00e9 sur le bord d&rsquo;une bande (voir sch\u00e9ma ci-dessous). &#8211; Refermer la bande comme indiqu\u00e9 ci-dessous, puis <b>plier<\/b> sur le c\u00f4t\u00e9 en triangle.<\/p>\n<p>Comment plier des feuilles de filo ? <iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/nTxM76cljGU\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire ramollir les feuilles de brick ? Assouplir les feuilles de brick Afin de manipuler la feuille de brick, il faut l&rsquo;assouplir en enduisant sa surface avec de l&rsquo;huile ou du beurre fondu. Utilisez un pinceau pour ne pas d\u00e9poser trop de mati\u00e8re au m\u00eame endroit. or Comment faire des Samusas ? 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