La figue est<\/b> riche en min\u00e9raux et oligo-\u00e9l\u00e9ments : potassium, fer, cuivre, et constitue une bonne<\/b> source de vitamines du groupe B. Sa chair et sa peau apportent diff\u00e9rents compos\u00e9s ph\u00e9noliques antioxydants : des flavono\u00efdes et des carot\u00e9no\u00efdes, ainsi qu’une quantit\u00e9 int\u00e9ressante de fibres.<\/p>\n
Comment nettoyer des figues fra\u00eeches ? On ne lave jamais les figues<\/b>, parce qu’elles ont une peau spongieuse qui se d\u00e9trempe tr\u00e8s rapidement. On se contente de les essuyer. On peut redonner du moelleux \u00e0 des figues<\/b> trop s\u00e8ches en les r\u00e9hydratant \u00e0 la vapeur.<\/p>\n
or Est-ce que les figues fra\u00eeches font grossir ? Elle ne contient pas de lipides, ni de sodium, ni de cholest\u00e9rol. Elle ne fait<\/b> pas grossir<\/b> quand elle est<\/b> consomm\u00e9e avec mod\u00e9ration et fraiche. D’ailleurs, on la pr\u00e9conise aux personnes qui suivent un r\u00e9gime amaigrissant. La figue<\/b> s\u00e8che \u00e9tant deux fois plus calorique, il faudra faire plus attention.<\/p>\n
Quels sont les bienfaits de la figue s\u00e9ch\u00e9e ? Elle dispose de vertus remin\u00e9ralisantes avec une bonne teneur en potassium, en calcium, phosphore et magn\u00e9sium. Plus elle est<\/b> color\u00e9e, plus elle est<\/b> riche en pigments anthocyaniques qui ont la particularit\u00e9 de prot\u00e9ger vos vaisseaux sanguins donc optez pour la couleur !<\/p>\n