{"id":68522,"date":"2022-01-21T06:03:40","date_gmt":"2022-01-21T05:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=68522"},"modified":"2022-01-21T06:03:40","modified_gmt":"2022-01-21T05:03:40","slug":"qui-y-a-t-il-dans-le-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/qui-y-a-t-il-dans-le-pesto\/","title":{"rendered":"Qui Y-A T-IL dans le pesto ?"},"content":{"rendered":"

Le pesto<\/b> est compos\u00e9 de basilic, d’huile d’olive, d’ail, de fromage (parmesan ou pecorino) et de pignons de pin.<\/p>\n

Comment faire du pesto fait maison ? <\/p>\n

    \n
  1. \u00c9tape 1. Emincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux. <\/li>\n
  2. \u00c9tape 2. Hachez le basilic. <\/li>\n
  3. \u00c9tape 3. Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan. <\/li>\n
  4. \u00c9tape 4. A la fin rajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’\u00e0 ce que la sauce <\/b> soit lisse. <\/li>\n
  5. \u00c9tape 5. Assaisonnez de sel et poivre. <\/li>\n
  6. \u00c9tape 6. <\/li>\n<\/ol>\n

    or Pourquoi Dit-on pistou ? \u00c9tymologie. Pistou<\/b> est un mot proven\u00e7al, issu du bas latin pistare (broyer, fouler), et de l’italien pistone (pilon de mortier).<\/p>\n

    Quel go\u00fbt a le pistou ? Les feuilles de basilic, l’ail encore juteux et d\u00e9licat, ainsi que les pignons fra\u00eechement cueillis sont pil\u00e9s avec de l’huile d’olive ligure, douce, \u00e0 la subtile saveur d’amande.<\/p>\n

    \n
    \n

    Contenus de la page<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n